Yazı: Emel Kızılcık Birleşmiş Milletler’in Dünya Kentleşme Beklentileri 2025 raporuna göre 2050 yılına kadar dünya nüfusunun %48'inin şehirlerde yaşayacağı öngörülüyor. Öte yandan Uluslararası Çalışma Örgütü (ILO) ve Dünya Bankası verilerine göre, küresel kentsel dönüşüm ve…devamını oku 
Hatay’da çiftçilerin üretimde kalmasına destek olmak, sürdürülebilir tarımsal üretimi yaygınlaştırmak, çiftçilerin refahını artırmak, biyoçeşitliliği korumak, ekolojik ve ekonomik anlamda dirençli örnekler oluşturmak hedefiyle başlattığımız "Tarımsal Üretimde Onarıcı Dönüşüm Projesi” dört ayak üzerine kuruldu: Eğitim, üretim,…devamını oku 
Sofralar sadece yemekle değil, yemeğin hikâyesiyle de buluştuğumuz yerlerdir. Sofrada bir araya gelenler yemeklerin görünüşüne, kokusuna, tadına ortak olmaktan fazlasını yaşar; her lokmada o yemeğin tarladan tabağa uzanan yolculuğunun da tanığı olur. Bir pazar tezgâhında…devamını oku 
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği olarak proje ortaklarından biri olduğumuz "Growing and Nurturing Our Ecosytems" Erasmus+ Gençlik Çalışanları Hareketliliği Projesi kapsamında düzenlenecek onarıcı tarım ve permakültür eğitimi için katılımcılar arıyoruz. Eğitim, Permalab işbirliği ile, 1-12…devamını oku 
Sağlıklı gıdanın adresi % 100 Ekolojik Pazarlar, pestisitsiz (tarım zehiri), ekolojik, adil ve sürdürülebilir üretim biçimiyle üretilen sertifikalı ürünleri tüketicisiyle buluşturmaya devam ediyor. Mayıs ayının gelmesi ile birlikte baharın güzelliği her yerde hissedilirken doğanın cömertliğini…devamını oku 
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin, kırsal toplulukların dirençliliğini artırmak, doğal varlıkların ve ekosistemlerin korunmasını sağlamak, bütüncül bir model yaratmak ve tarım ve hayvancılık sektörünün iklim değişikliğine uyum kapasitesini artırmak amacıyla başladığı İklim Dostu Çiftlikler projesinde…devamını oku 
2003’te Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı (UNDP) Küresel Çevre Fonu (GEF) Küçük Destek Programı’ndan (SGP) alınan destekle "Ekolojik Çiftliklerde Tarım Turizmi ve Gönüllü Bilgi, Tecrübe Takası" adıyla proje olarak geliştirilen TaTuTa’nın ana amacı Türkiye’de ekolojik tarımla…devamını oku 
Buğday Derneği tarafından 3 ayda bir yayımlanan Buğday E-Dergi, ekolojik yaşamın her alanında ihtiyaç duyduğunuz bilgiyi ekranınıza getiriyor. Derginin ilk sayısında kapak konusu, "Anmadan Çok Kutlama: Victor Yılı" Ekolojik yaşam bilgisini ve deneyimini yayma konusunda…devamını oku 
Türkiye’nin farklı bölgelerinden 75 ev sahibiyle 2004 yılından bu yana hizmet veren TaTuTa programı, doğa dostu üreticileri ve gönüllüleri bilgi, deneyim ve emek takasıyla buluşturuyor. TaTuTa/WWOOF Türkiye ev sahiplerini tanıtacağımız “Ekolojik Çiftlikler” yazı dizimizde bu…devamını oku 
Dünyada ve Türkiye’de WWOOF Ağı’na bağlı ekolojik çiftliklerde gönüllü olarak doğa dostu yöntemlerle üretim yapan çiftçileri tanıyabilir, üretimlerine destek olabilirsiniz. Yereldeki üreticilerle tanışmak, üretim hikayelerini öğrenmek, doğrudan onlardan alışveriş yapmak “zehirsiz gıdaya aracısız erişim” anlamına…devamını oku