DESTEK OL!
Gönüllü Ol

Kategori: E-Dergi

İlkbaharın nazlı lezzeti: Kuşkonmaz

Yayınlanma Tarihi: 26 Nisan 2022 Kategori: Anasayfa
İlkbaharın nazlı lezzeti: Kuşkonmaz
Yunan mitolojisinde yabani kuşkonmaz, hayat kurtaran bitkilerden biri olarak anılıyor. Mitolojiye göre Attika’daki kahramanlardan biri olan Theseus, insanların yolunu kesen haydutlardan biri olan Sinis’i öldürür. Sinis’in kızı Perigoune, Theseus’un babasını öldürdüğünü görünce korkup kaçarak kuşkonmaz…
devamını oku

Asya’daki İlk Eco-SIM

Yayınlanma Tarihi: 21 Mart 2022 Kategori: E-Dergi
Asya’daki İlk Eco-SIM

Filipinler’de büyük bir mobil hizmet sağlayıcısı, faturalı mobil müşterileri için Asya’daki ilk Eco-SIM kart olarak tanıttığı ürünü piyasaya sürdü. Firma böylece buzdolabı atıklarını geri dönüştürerek çevresel sürdürülebilirliğe katkıda bulunuyor.

devamını oku

Deniz Yosunundan Sürdürülebilir Ambalaj Üretimi

Yayınlanma Tarihi: 21 Mart 2022 Kategori: E-Dergi
Deniz Yosunundan Sürdürülebilir Ambalaj Üretimi

Plastik ambalajların neden olduğu tüketici memnuniyetsizliği ve atık krizi her geçen gün daha büyük bir sorun hâline geliyor. Çoğu malzeme bilimi girişimcisi ise çözümü deniz yosununda arıyor ve pek çok yatırımcı bu alana yatırımlar yapıyor. Amerika ve Avrupa’dan üç ambalaj şirketi, fosil yakıttan elde edilen plastiklere biyobazlı alternatifler sunmak için ürünler geliştiriyorlar.

devamını oku

Gıda güvenliği için yerli gıda sistemlerine yatırım yapmak

Yayınlanma Tarihi: 21 Mart 2022 Kategori: E-Dergi
Gıda güvenliği için yerli gıda sistemlerine yatırım yapmak

Bugün dünya çapında yaklaşık 746 milyon kişi açlık çekiyor; 1,5 milyar insan gıda güvensizliğinden muzdarip. Eğer bu şekilde devam edilirse 2030’a gelindiğinde açlıkla karşı karşıya kalacak insan sayısı 840 milyonu geçecek. Dünyada açlığı bitirme fikri oldukça zor, hatta neredeyse imkansız geliyor. Fakat geçen zamana yenik düşmemiş geleneksel sistemlerden çıkarılacak dersler gelecek için paha biçilmez bir yol haritası sunabilir.

devamını oku

İklim krizi, gıda üretimi ve fiyatlar

Yayınlanma Tarihi: 21 Mart 2022 Kategori: E-Dergi
İklim krizi, gıda üretimi ve fiyatlar

İnsan nüfusunun arttığı dünyada, iklim değişikliğinin yeterli gıda üretimi konusunda ciddi bir etkisi olabilir. Güney Afrika da dahil olmak üzere Sahra Altı Afrika, gıdaya erişim ve uygun maliyet konusunda iklim etkisi sebebiyle yüksek risk altında. Daha yüksek ortalama küresel sıcaklıklar ve iklim değişikliği ile ilişkili daha olağan dışı hava olaylarının gıda üretiminin güvenilirliğini azaltacağı öngörülüyor. Yazarlar, değişen iklimin gıda üretimi ve fiyatları üzerindeki potansiyel etkisini araştırıyorlar.

devamını oku

Virüsler iklimdeki değişikliklerden nasıl etkileniyor?

Yayınlanma Tarihi: 21 Mart 2022 Kategori: E-Dergi
Virüsler iklimdeki değişikliklerden nasıl etkileniyor?

İklim değişikliği tüm insanlığı tehdit ediyor. Son yıllarda dünya çapında yaşanan doğal afetlerle, iklim değişikliğinin sonuçlarına tanık oluyoruz. Şimdilerde ise koşullara adapte olmayı seven ısrarcı bir küresel salgının ikinci yılındayız. İklim değişikliğine ve virüsün yayılımına karşı verilen mücadeleler aslında birbiriyle bağlantılı. Birinde ilerleme kaydetmek diğerine de yansıyabilir.

devamını oku

İklim değişikliğinin kahve, kaju ve avokado üretimine etkisi

Yayınlanma Tarihi: 21 Mart 2022 Kategori: E-Dergi
İklim değişikliğinin kahve, kaju ve avokado üretimine etkisi

Plos One dergisinde yayınlanan yeni bir çalışmada, önümüzdeki 30 yıl içinde kahve, kaju fıstığı ve avokado için yetiştirme koşullarının nasıl değişeceği modellendi. Sıcak iklimlerde kahve yetiştirmenin zorlaşacağı ve bazı ülkelerin de kaju ve avokado yetiştirme şansının artacağı saptandı.

devamını oku

Japonya’da atıklardan inşa edilen merkez

Yayınlanma Tarihi: 21 Mart 2022 Kategori: E-Dergi
Japonya’da atıklardan inşa edilen merkez

Japonya’nın hiç atık üretmeyen ilk kasabası olan Kamikatsu, atıklardan bir geri dönüşüm merkezi kurdu. Geri dönüşüm merkezinin inşasında yerel halk tarafından bağışlanan pencereler, ahşap kesmeler, plastik kaplar ve diğer istenmeyen eşyalardan faydalanıldı. Mimarlık şirketi Hiroshi Nakamura & NAP geri dönüşüm merkezinin yapımında terk edilmiş binalardan, yerel fabrikalardan ve kasaba sakinlerinin evlerinden alınan malzemelerden yararlandı.

devamını oku

Buğday E-Dergi 1 Yaşında

Yayınlanma Tarihi: 21 Mart 2022 Kategori: Anasayfa
Buğday E-Dergi 1 Yaşında

Buğday hareketi, fanzinden bültene, dergiden rehbere, farklı format ve isimlerle 24 yıldır üstlendiği ekolojik yaşamı yaygınlaştırma misyonunu dijital dergi ile sürdürüyor. Buğday Derneği’nin destekçileri sayesinde yayın hayatına devam eden Buğday E-dergi, 21 Mart’ta çıkan bahar sayısı ile birinci yılını kutluyor.

devamını oku

Paylaş