DESTEK OL!
Gönüllü Ol

Kategori: Anasayfa

Tezgâhın Ardındaki Kahramanlar: Emrah Kulaksız

Yayınlanma Tarihi: 23 Ocak 2022 Kategori: Anasayfa
Tezgâhın Ardındaki Kahramanlar: Emrah Kulaksız
Buğday Ekolojik Yaşam Dergisi’nin kış sayısında yayınlanan Tezgâhın Ardındaki Kahramanlar video serisinde, Kırşehir Kaman’daki aile işletmelerinde ekolojik üretim yapan Emrah Kulaksız’ı konuk ediyoruz. Özel sektördeki işinden ayrıldıktan sonra, babasının kendi çocukluğundaki lezzetleri bulma hayaline ortak…
devamını oku

Zehirsiz Kentler Hareketi Türkiye’de

Yayınlanma Tarihi: 18 Ocak 2022 Kategori: Anasayfa
Zehirsiz Kentler Hareketi Türkiye’de
Yaşam alanlarımızda kullanılan pestisitler/biyosidal ürünler uygulandığı alanda, toprakta ve suda uzun süre kalarak zehir etkisini sürdürüyor. Dünyada pek çok kent, ekolojik ve doğa dostu alternatifler kullanarak zehirsiz kentlerin mümkün olduğunu gösterdi. Türkiye’de ise yerel yönetimlerin bu konuda kat…
devamını oku

Ekolojik yaşama ilk adım: Pestisitlerden kurtul

Yayınlanma Tarihi: 15 Ocak 2022 Kategori: Anasayfa
Ekolojik yaşama ilk adım: Pestisitlerden kurtul
İnsanların gıdasına, “pest”ler, yani “zararlılar” ortak olmasın diye düşünüyorlar. Ancak bugün geldiğimiz noktada, pestisitlerin neden olduğu çevre yıkımı, tarımsal biyoçeşitlilik kaybı ve hastalıklar, kırsal toplulukların yaşam koşullarını kötüleştirmiştir. Yazı: Yasemin Kireç - Buğday Ekolojik Yaşamı…
devamını oku

Anabilgi: Muhafaza kapları ve mekânları

Yayınlanma Tarihi: 15 Ocak 2022 Kategori: Anasayfa
Anabilgi: Muhafaza kapları  ve mekânları
Gıdalarımızı geleneksel yolla uzun süre muhafaza edebilmek için sadece tohumun geleneksel, yerel olması ve gıdaları işleme teknikleri yeterli değil; gıdanın muhafaza edildiği kaplar ve muhafaza edildiği mekânlar da önemli. Muhafaza kapları ahşap, toprak ya da…
devamını oku

Tarım zehirleri stoklar tükenene kadar soframızda

Yayınlanma Tarihi: 10 Ocak 2022 Kategori: Anasayfa
Tarım zehirleri stoklar tükenene kadar soframızda
Tarım ve Orman Bakanlığı, Avrupa Birliği’nin sağlığa, çevreye ve biyolojik çeşitliliğe zararlı olduğu gerekçesiyle yasakladığı pestisitlerin kullanım süresini ikinci kez uzattı. Zehirsiz Sofralar Pestisit Eylem Ağı soruyor: “Mesele alternatifsizlik mi, yoksa şirketlerin elindeki stoklar mı?”  “Tüm…
devamını oku

2021 yılının en çok dinlenen 5 podcast yayını

Yayınlanma Tarihi: 1 Ocak 2022 Kategori: Anasayfa
2021 yılının en çok dinlenen 5 podcast yayını
Lalehan Uysal'ın hazırlayıp sunduğu “Buğday’ın Ambarından Kurda Kuşa Aşa…” podcast serisi umut yeşertecek hikâyeleri, ekolojik yaşamın her alanında yapılan çalışmaları, yürütülen projeleri, gündemdeki tartışmaları dinleyiciye aktarıyor. 2021'de en çok dinlenen 5 yayın: 1. Tersine Göç…
devamını oku

75 kurum Zehirsiz Kentler için harekete geçti

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2021 Kategori: Anasayfa
75 kurum Zehirsiz Kentler için harekete geçti
Zehirsiz Sofralar Platformu, yaşam alanlarımızda insan ve çevre sağlığını tehdit eden zehirli kimyasalların belediyeler öncülüğünde kullanımının sonlandırılması ve ekolojik, doğa dostu alternatiflerin uygulanması talebiyle Zehirsiz Kentler Kampanyası’nı başlattı. İnsan ve çevre sağlığı alanında çalışan sivil…
devamını oku

Zehirsiz Kentler İçin: “Tüketici Rehberi” yayında

Yayınlanma Tarihi: 10 Aralık 2021 Kategori: Anasayfa
Zehirsiz Kentler İçin: “Tüketici Rehberi” yayında
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin kentlerde kullanılan pestisitlerin ve biyosidal ürünlerin zararları konusunda farkındalık yaratılması ve alternatif uygulamaların kullanımının teşvik edilmesi amacıyla yürüttüğü “Zehirsiz Kentlere Doğru” projesi kapsamında Türkçeye çevrilen “Tüketici Rehberi” yayında. “Zehirsiz Kentlere…
devamını oku

Paylaş