Zehirsiz Sofralar
Pestisitlerin zararları konusunda farkındalık yaratmak, Türkiye’de pestisit kullanımını azaltmak, zehirsiz yöntem ve teknikler konusunda üreticileri bilgilendirmek için çalışıyoruz.
%100 Ekolojik Pazarlar
Organik üretimi ve üreticiyi desteklemek, sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişmek isteyen türeticilerle üreticileri buluşturmak için geliştirdiğimiz %100 Ekolojik Pazarlar giderek büyüyor.
WWOOF Türkiye/TaTuTa
Güven ve takasa dayalı kültürel ve eğitsel deneyimleri teşvik ederek, sürdürülebilir bir küresel toplum inşa etmek için, gönüllüler ile ekolojik üreticileri buluşturan dünya çapında bir hareketin parçasıdır.
Üye ol
Buğday Derneği’ne üye olarak 90’lı yıllarda başlayan ekolojik dönüşüm hareketine katıl. Doğayla uyumlu yaşama, ekolojik tarıma, adil gıdaya, yerel tohumlara… destek ol!
Gönüllü ol
Ortak hayallerin ve umutların bir araya getirdiği bir topluluğun parçası olmak; bizlere yalnız, güçsüz ve etkisiz olmadığımızı hatırlatırken, birlikte niyet edip emek verdiğimizde neler yapabileceğimizi gösteriyor.
Destekçi ol
Tek seferlik ya da düzenli bağışlarınızla derneğimizin çalışmalarına destek olun. Kendi adınıza veya başkasının adına, özel günlerinizde bu bağışı yaparak ekolojik yaşamın tohumlarını yeşertin.
Haberler
Belediyeler yağmur suyu hasadı için harekete geçti
İklim krizi nedeniyle yaşanan kuraklık, beraberinde su krizini de getirdi. Bazı belediyeler çözüm olarak yağmur suyunu değerlendirmek için projeler geliştiriyor. Ankara Büyükşehir Belediyesi, 40 parka yağmur suyu depolama sistemi kuracağını ve park, bahçe ve rekreasyon alanlarını bu depolardaki suyu kullanarak...
Bahçeciliğe Giriş ve Ekolojik Yaşamın Temelleri – 25-26 Ocak 2021
Doğa tahribatı ve güvenilir, sağlıklı gıdaya erişim konusunda her gün endişe verici haberler okuyoruz. Şehirde yaşıyor ve “ben tek başıma ne yapabilirim?” diye düşünüyorsanız, yapabileceğiniz “çok şey” var. Buğday Derneği’nin bahçecilik ve ekolojik yaşam konusunda deneyimli ekibi tarafından hazırlanan Bahçeciliğe Giriş...
Çöpü Servete Dönüştürmenin Yolu: Siyah Asker Sineği
Prof. Dr. Volkan Dündar, organik atıkları toprak ve insan sağlığına zarar vermeden protein açısından çok değerli yem ve gübreye dönüştüren siyah asker sinek larvalarının yaşam döngüsünü anlattı. Yazı: Prof. Dr. Volkan Dündar Siyah asker sinek larvaları organik atıkları yararlı kaynaklara...
“Ot var, çiçek var, sevdalığa çare var.”
Sürdürülebilir ve bütüncül mutfağın şehirdeki uygulamaları konusunda atölyeler düzenleyen, yemek kültürü yazarı ve ‘İnce Kiler’in kurucusu Nazlı Pişkin ile kokulu ot ve baharata dair konuştuk. Nazlı Pişkin Nazlı Pişkin, Akdenizli bir ailenin çocuğu olarak Ege'de, yiyeceklerin hikayelerinin anlatıldığı sofra başı...