DESTEK OL!
Gönüllü Ol

Kategori: Anasayfa

Mevsimsel Beslen Takvimi | Nisan

Yayınlanma Tarihi: 1 Nisan 2021 Kategori: Anasayfa
Mevsimsel Beslen Takvimi | Nisan
Mevsimsel Beslen takvimi, Buğday Derneği'nin yürüttüğü titiz bir çalışmayla, Türkiye'nin farklı bölgelerinden 31 üreticiye ve 9 uzmana danışılarak hazırlandı. Her ne kadar gıda ithalatı, sera üretimi ve depolama koşullarının gelişmesi sayesinde her türlü sebze ve…
devamını oku

%100 Ekolojik Pazarlar üretici ziyaretleri

Yayınlanma Tarihi: 24 Mart 2021 Kategori: Anasayfa
%100 Ekolojik Pazarlar üretici ziyaretleri
Buğday Derneği, %100 Ekolojik Pazarlar'a katılan ve ürün gönderen üreticilerin arazilerine ziyaretlerini sürdürüyor. Düzenli olarak yaptığımız ürün, çeşit, miktar, mali belge, sertifika, etiket denetimleri ve pestisit kalıntı analizleri yanında, %100 Ekolojik Pazarlar’a katılan veya ürün…
devamını oku

Organik gıda gerçeği

Yayınlanma Tarihi: 22 Mart 2021 Kategori: Anasayfa
Organik gıda gerçeği
Milliyet yazarı Duygu Erdoğan, Türkiye'nin organik tarımda ulaştığı pazarı, politikasını, organik gıda üreticilerinin durumunu, sorun ve çözüm önerileri ile tüketicinin ‘yanıltılmadan’ organik ürüne nasıl erişebileceğini ele aldığı yazı dizisinde, Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği Yönetim Kurulu…
devamını oku

Victor Ananias’ın Mutfağından Sofrasına Yolculuk

Yayınlanma Tarihi: 21 Mart 2021 Kategori: Anasayfa
Victor Ananias’ın Mutfağından Sofrasına Yolculuk
Buğday fikrinin, hareketinin, derneğinin kurucusu Victor Ananias, aramızdan ayrılışının 10. yılında “Victor Ananias’ın Mutfağından Sofrasına Yolculuk” canlı yayın etkinliği ile anıldı. Yaşamı boyunca doğanın sunduğu mucizeleri topraktan tezgâha, oradan mutfağa, sofraya ve gönüllere taşıyan bir…
devamını oku

“Ekolojik Dönüşüm” için kütüphanenizde yer açın

Yayınlanma Tarihi: 20 Mart 2021 Kategori: Anasayfa
“Ekolojik Dönüşüm” için kütüphanenizde yer açın
Victor Ananias’ın kaleminden “Ekolojik Dönüşüm Rehberi” ve Buğday Derneği’nin Dönüşüm Kitaplığı Serisi’nin yenilenen dört kitapçığını, Buğday Dergisi arşivinden bir sayı ve bez çanta hediyesi ile evinize gönderiyoruz. “Yaşam dönüşümdür... Dönüşüm hizmetle şekillenir.” Victor Ananias Buğday…
devamını oku

2021: Buğday Derneği’nin Victor Yılı

Yayınlanma Tarihi: 15 Mart 2021 Kategori: Anasayfa
2021: Buğday Derneği’nin Victor Yılı
Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Güneşin Aydemir, Victor Ananias’ın aramızdan ayrılışının 10. yılına dair yazdı: “Hatırıma geldikçe ‘Yokluğun da varlığın kadar bereketli Sevgili Victor’, diyorum. Bir gülümseme ile anıyorum her seferinde. Ne serüvendi ama seninle…
devamını oku

Saksıda yeşillik nasıl yetiştirilir?

Yayınlanma Tarihi: 15 Mart 2021 Kategori: Anasayfa
Saksıda yeşillik nasıl yetiştirilir?
Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Mehmet Gürmen, saksıda yeşillik yetiştirmeyi anlattı: “Salatanızı süsleyecek yeşilliklerle hem tohumdan bir yaşam döngüsünü başlatmanın heyecanını tatmış olursunuz hem de sofranızdaki leziz tabağın kutlamasını yapabilirsiniz.” Mehmet Gürmen Düşen cemrelerden sonra…
devamını oku

Nevruz sürprizi

Yayınlanma Tarihi: 15 Mart 2021 Kategori: Anasayfa
Nevruz sürprizi
Buğday Derneği, Buğday Ekolojik Yaşam Dergisi ile ekolojik yaşam bilgisini ve deneyimini dijital ortamda yeniden okurlarıyla buluşturmaya hazırlanıyor. Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Oya Ayman, Buğday'ın 1990'lı yıllarda Buğday fanzin ile başlayan, ardından Buğday Bülten,…
devamını oku

Gerçekten organik mi?

Yayınlanma Tarihi: 15 Mart 2021 Kategori: Anasayfa
Gerçekten organik mi?
Günümüzde “organik” ve “zehirsiz” beslenmek giderek daha çok gündeme gelen, tüketicilerin farkındalık kazandığı konular olsa da, bilgi eksikliği ve yanlış yönlendirilmeler olumsuz yargılara neden olabiliyor. Buğday Derneği Ege Bölgesi Sorumlusu Ziraat Mühendisi Nurhayat Bayturan organik…
devamını oku
Paylaş