Hatay’da agroekolojik yöntemlerle yetiştirilen yerel karakılçık buğdayını üreten çiftçi sayısı 3 yılda 1’den 12’ye, üretim alanı ise 44 dönümden 100 dönüme yükseldi. 2026 yılında 100 dönüm arazide agroekolojik yöntemlerle yetiştirilen karakılçık buğdayları Haziran ortasında hasat…devamını oku 
İTÜ Ayazağa’dan Boğaziçi’ne, Türkiye’de üniversite kampüsleri yalnızca öğrenme değil, üretme ve birlikte yaşama alanlarına dönüşüyor. Bostanlar etrafında kurulan bu yeni ağ, gençlerin toprağa dokunarak hem gıdayı hem de hayatı yeniden düşünmeye başladığı sessiz bir dönüşümü…devamını oku 
Dünyanın en büyük çevre felaketi kabul edilen Çernobil faciasından sonra Asya ülkeleri nükleer enerjiye yatırım yapmaya devam etse de günümüzde küresel elektrik üretiminde nükleer enerjinin payı epey düşmüş durumda. 1996 yılında %17 ile zirve yapan…devamını oku 
Türkiye’de milyonlarca çocuk kurşun ve gelişim bozucu toksik maddelerle karşı karşıya. Yeni rapor, yoksulluk ve yetersiz beslenmenin çocuklarda kurşun emilimini artırdığını ortaya koyuyor. Yazı: Beyza Özel – Buğday Derneği İletişim Gönüllüsü Bir Arada Yaşarız Eğitim…devamını oku 
Toprağın, suyun, güneşin ve insanın ortak hafızasını tanımlayan kadim bir kavram olan teruar; küresel ısınmanın tehdidi altında yeniden anlam kazanıyor. Yazı: Ahmet Taha Akkoca - Buğday Derneği İletişim Gönüllüsü (Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri…devamını oku 
Birleşmiş Milletler’in (BM) 2030 yılı için koyduğu iddialı hedefi duymuş olmalısınız: Tarımda pestisit kullanımından kaynaklanan çevresel riskleri %50 oranında azaltmak. Kağıt üzerinde net ve ulaşılabilir görünen bu hedef, Science dergisinde yayımlanan yeni bir araştırmaya göre…devamını oku 
İklim değişikliği Konya'da tarımsal sulama suyu kıtlığını derinleştirirken, çözümün sadece teknolojik modernizasyonda değil, aynı zamanda bölgenin iklim gerçeklerine uygun geleneksel ürün desenlerine dönülmesinde yattığı açıkça ortada. Makale: Onur Cem Yoloğlu, İrem Daloğlu Çetinkaya, Nadim K.…devamını oku 
Kapımıza dayanan gıda krizinin görünen yüzü gıda enflasyonu olmakla beraber, sorun çok daha derin: İklim değişikliğine neden olan karbon salımının neredeyse üçte birinden gıda sistemi sorumlu. Yetiştirilen her 3 ton gıdadan 1 tonu tarladan tezgâha…devamını oku 
Etiket Hafiyesi'nin büyütecini bu kez market raflarındaki ürünlerin üzerinde sıkça gördüğümüz “doğal” yazısına uzatıyoruz ve etiketin altındaki ürünün kime göre, ne kadar doğal olduğunu anlamaya çalışıyoruz. Hazırlayan: Gülnakış Demiren (Gönüllü İletişim Ekibi) | İllustrasyon: Neval Ergün…devamını oku 
Türkiye florasının kayıt altına alınması konusunda çalışmalar yapan, turkiyebitkileri.com sitesinin kurucusu Dr. Riyat Gül ve arazi çalışmalarında Riyat Bey’e eşlik eden Selma Akad ile bitkiler hakkında yaptıkları çalışmaları konuştuk. Röportaj: Azra Çelik Gökdan - Buğday…devamını oku