DESTEK OL!
Gönüllü Ol

Kategori: Ebulten

Akdeniz Agroekoloji Kervanı yola çıktı

Yayınlanma Tarihi: 15 Nisan 2021 Kategori: Anasayfa
Akdeniz Agroekoloji Kervanı yola çıktı
Buğday Derneği, geleneksel agroekoloji bilgisinin derlenmesi ve agroekolojinin yaygınlaşması için yeni bir projeye başladı: MedCaravan-Akdeniz Agroekoloji Kervanı. Küresel iklim krizi nedeniyle, Akdeniz havzasında, sürdürülebilir uygulamalara ve topluluklara geçişin önemi giderek daha belirgin hale geliyor. Üretim…
devamını oku

Yeryüzü sofrasının misafiri Victor’a…

Yayınlanma Tarihi: 15 Nisan 2021 Kategori: Anasayfa
Yeryüzü sofrasının misafiri Victor’a…
Mutfak araştırmacısı ve Çiya Sofrası'nın kurucusu Musa Dağdeviren yazdı: “Victor Ananias'ın ektiği tohumlar dünyanın daha güzel ve yaşanılır olması için yeşeriyor. O, yeryüzü sofrasından ihtiyacı olan kadarını alıp karşılığını fazlasıyla verendi.” İnsanoğlunun doğadaki yaşamı anne…
devamını oku

“Dünya çok büyük, durmak için zaman yok”

Yayınlanma Tarihi: 14 Nisan 2021 Kategori: Anasayfa
“Dünya çok büyük, durmak için zaman yok”
Ali Kışlak Orman’ın WWOOF Türkiye/TaTuTa gönüllülerinden arabayla dünyayı gezen Şilili ve Avusturyalı çift Keila – Michael ile koyu bir sohbet gerçekleştirdik. Röportaj: Aslı Gürbüz – Buğday Derneği Gönüllü İletişim Ekibi Merhabalar. Sizleri tanıyabilir miyiz?  Keila…
devamını oku

Ayvalık’ta Şifa Ormanı kuruluyor

Yayınlanma Tarihi: 12 Nisan 2021 Kategori: Anasayfa
Ayvalık’ta Şifa Ormanı kuruluyor
Jotun Boya'nın YeşilAdımlar projesi kapsamında, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, Ayvalık Belediyesi ve S.S. Ayvalık Üretim ve Pazarlama Kooperatifi işbirliği ile hayata geçirilen Şifa Ormanı projesi Haziran 2020’de başladı. Projede, Ayvalık’taki kurak alanların değerlendirilmesi için…
devamını oku

Bir Doğal Gübre Kaynağı: Mikoriza

Yayınlanma Tarihi: 31 Mart 2021 Kategori: Bitkiler
Bir Doğal Gübre Kaynağı: Mikoriza
Gübre fiyatları artıyor, gübre kaynakları ise sınırlı… Ne iyi ki doğal gübre olarak değerlendirilebileceğimiz bir kaynak var: Mikoriza. Bitkiler, bitki besin elementlerini ve suyu, bitki köklerinin yanı sıra teşhisi mikroskop altında yapılabilen çok miktarda hif…
devamını oku

Ot toplayan kadınlar

Yayınlanma Tarihi: 30 Mart 2021 Kategori: Ebulten
Ot toplayan kadınlar
Bir Tohum Vakfı’nın ve İda Slow Food’un kurucularından Mustafa Alper Ülgen, ot toplayan kadınların hikayesini yazdı: “Ot toplamak da diğer bereketli işler gibi genelde kadınlar tarafından yapılıyor. İnsanlığın avcı-toplayıcı döneminden kalan bir gelenek olsa gerek;…
devamını oku

Victor Ananias’ın Mutfağından Sofrasına Yolculuk

Yayınlanma Tarihi: 21 Mart 2021 Kategori: Anasayfa
Victor Ananias’ın Mutfağından Sofrasına Yolculuk
Buğday fikrinin, hareketinin, derneğinin kurucusu Victor Ananias, aramızdan ayrılışının 10. yılında “Victor Ananias’ın Mutfağından Sofrasına Yolculuk” canlı yayın etkinliği ile anıldı. Yaşamı boyunca doğanın sunduğu mucizeleri topraktan tezgâha, oradan mutfağa, sofraya ve gönüllere taşıyan bir…
devamını oku

Saksıda yeşillik nasıl yetiştirilir?

Yayınlanma Tarihi: 15 Mart 2021 Kategori: Anasayfa
Saksıda yeşillik nasıl yetiştirilir?
Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Mehmet Gürmen, saksıda yeşillik yetiştirmeyi anlattı: “Salatanızı süsleyecek yeşilliklerle hem tohumdan bir yaşam döngüsünü başlatmanın heyecanını tatmış olursunuz hem de sofranızdaki leziz tabağın kutlamasını yapabilirsiniz.” Mehmet Gürmen Düşen cemrelerden sonra…
devamını oku
Paylaş