Ekolojik Çiftlikler Gönüllülerini Bekliyor
Dünyada ve Türkiye’de WWOOF Ağı’na bağlı ekolojik çiftliklerde gönüllü olarak doğa dostu yöntemlerle üretim yapan çiftçileri tanıyabilir, üretimlerine destek olabilirsiniz.
Yereldeki üreticilerle tanışmak, üretim hikayelerini öğrenmek, doğrudan onlardan alışveriş yapmak “zehirsiz gıdaya aracısız erişim” anlamına geliyor. Ekolojik çiftliklerde gönüllü olarak, toprağı, suyu ve havayı kirletmeden, ekolojik dengeyi gözeterek üretmenin ne denli zor olduğunu deneyimlemek ve gıdamızın sorumluluğunu almak mümkün.
Doğa dostu, üretken, paylaşımcı bir gönüllülük deneyimi
Türkiye’nin farklı bölgelerinden 75 ev sahibinin bulunduğu TaTuTa Ağı, ülkemizde ekolojik üretimin desteklenmesinde önemli bir noktada duruyor.
Ekolojik bir gelecek isteyen herkes, doğaya ve diğer canlılara zarar vermeden sağlıklı ve güvenilir gıda üreten TaTuTa çiftliklerinde gönüllü olarak, zehirsiz ve emek yoğun ekolojik harekete destek olabilir. Seçtikleri ekolojik çiftlikte mevsimine göre meyve toplamaktan, hayvan bakımına; toprağı çapalamaktan, ot yolmaya; turşu kurmaktan, salça yapmaya kadar birçok farklı alanda bilgi edinebileceği gibi kendi deneyimlerini de ev sahipleriyle paylaşabilirler.
WWOOF (Worldwide Opportunities on Organic Farms – Organik Çiftliklerde Uluslararası Fırsatlar) Ağı’na bağlı olan TaTuTa çiftlikleri, 2019 yılında 28 farklı ülkeden toplam 590 gönüllüye ev sahipliği yaptı. Emeklerinin karşılığında yemek ve konaklama ihtiyaçları karşılanan gönüllüler; günlerinin bir kısmını çalışıp öğrenerek, diğer kısmını dinlenip gözlem yaparak geçirebiliyorlar.
TaTuTa ve WWOOF Nedir?
TaTuTa, Buğday Derneği tarafından 2004 yılından bu yana yürütülen “Ekolojik Çiftliklerde Tarım Turizmi ve Gönüllü Bilgi, Tecrübe Takası” programının kısa adıdır. TaTuTa’nın ana amacı Türkiye’de ekolojik tarımla geçinen çiftçi ailelerine mali, gönüllü işgücü ve/veya bilgi desteği sağlayarak ekolojik tarımı teşvik etmek ve sürdürülebilirliğini sağlamaktır.
WWOOF güven ve takasa dayalı kültürel ve eğitsel deneyimleri teşvik ederek, sürdürülebilir bir küresel toplum inşa etmek için, gönüllüler ile organik çiftlikleri bağlayan dünya çapında bir harekettir. Tüm dünyada ekolojik çiftlik sahipleriyle, o çiftliklere gönüllü çalışmak isteyenleri bir araya getiren çeşitli WWOOF grupları bulunuyor. Bu grupların hepsi Buğday Derneği’nin TaTuTa programı gibi birbirinden bağımsız çalışıyor ancak benzer şekilde işliyorlar ve meydana getirdikleri uluslararası ağ sayesinde, gönüllülerin farklı ülkelerdeki çiftliklerde de çalışması konusunda birbirlerine destek oluyorlar.
WWOOF dünyasını ve program kapsamındaki ülkeleri daha yakından tanımak için www.wwoof.org sitesini; Türkiye’deki WWOOF programı TaTuTa’yı incelemek ve gönüllü kabulü, uygunluk takvimi ve üyelik kaydı için www.wwoofturkey.org sitesini ziyaret edebilirsiniz.
Fotoğraflar: WWOOF ve TaTuTa Arşivi