Gıda konusunda bilgi kirliliği ve eksikliği had safhada. Oysa çözüm sandığımızdan daha yakın, daha kolay. Piyasa şartlarının zorluklarına inat, doğa dostu yöntemlerle küçük ölçeklerde üretmeye devam eden üreticiler de var, üretenle kullananın doğrudan iletişime geçebildiği…devamını oku 
Birleşmiş Milletler Küresel Çevre Fonu (GEF) Küçük Destek Programı (SGP) tarafından desteklenen "Datça'da Doğa Dostu Tarım için Organik Atıklardan Organik Gübre Üretimi" projemiz başladı... Proje, Datça'da kimsayal gübre ve pestisit bağımlılığını azaltarak organik tarımı sürdürülebilir…devamını oku 
Dünya nüfusunun en az %50'sinin yaşadığı kentlerde kendi gıdanızı yetiştirmek hayal değil. Bilakis, özellikle ABD ve İngiltere'de kendi balkon, bahçe ve teraslarında, ortak alanlarda kendi gıdasını yetiştirenlerin sayısı günden güne artıyor. Kent Bahçeciliği hareketi büyüyor...…devamını oku 
Umut, belki de en çok ihtiyacımız olan şey. Bu fikirle yola çıktık. Umudu çoğaltmak, yaymak. Kötü ve olumsuza odaklanmak yerine, iyi şeyler yapan güzel insanları ayırt edebilmek. Onları ve yaptıklarını görmek, göstermek. Başkalarına ilham vermeleri için…devamını oku 
Tükettiğimiz enerji kadar, üretiminden ve üretim sırasında ortaya çıkan çevresel, sosyal ve sağlık maliyetlerinden de sorumluyuz. Bu nedenle enerjinin nasıl üretildiği kadar nerede ve hangi ölçekte üretildiği de önemli... 300 yıl öncesine kadar insanlar kandiller,…devamını oku 
Yıllardır Buğday dünyasının ekolojik haberlerini okursunuz. Peki ya Buğday içinden haberler? Ser verip sır vermiyor Buğday yıllardır. Bu geleneği artık bozmanın vakti geldi! Artık her hafta Buğday içerisinden başka yerlerde okuyamayacağınız, çok gizzzli bilgileri sizlerle…devamını oku 
Buğday Derneği ev sahipliğinde düzenlenen 18.IFOAM Dünya Organik Kongresi’ne katılamayanlar için, tüm kongre boyunca video çekimi yapmış, kongrede aktarılan tüm bilgi ve tecrübeyi sizlerle paylaşmak istemiştik. Tamamen gönüllü desteğiyle ve Buğday’ın kendi kaynaklarıyla kaydedilen ve…devamını oku 
"IFOAM ve FIBL’in 2014 raporuna göre Türkiye organik tarım yapılan alan açısından 164 ülke arasında 15. sırada görünüyor. 2009- 2012 arasında organik tarım arazilerindeki artış açısındansa 81 ülke arasında 4. konumda. Bu anlamda durum fena…devamını oku 
Derneğimiz ve yerel yönetimler işbirliğiyle açılan %100 Ekolojik Pazarlarda hem bizler düzenli olarak yaptığımız analiz çalışmalarına devam ediyoruz, hem de Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlükleri…. Dernek olarak mayıs sonunda aldığımız kayısı numuneleri ve Beylikdüzü…devamını oku 
8 Mayıs 2015 tarihinde, İzmir’de gerçekleştirdiğimiz 'BuğdayEge Buluşması' ile Ege'de üyelerimizle birlikte daha aktif olma konusunda ilk tohumlarımızı attık. Buğday üyesi olarak sizlerin de katılabileceği bu ağın da desteği ile tohumları yeşertmeyi niyet ediyoruz. İzmir'de…devamını oku