DESTEK OL!
Gönüllü Ol

Kategori: Makaleler

Sağlıklı toprak altından daha değerli

Yayınlanma Tarihi: 2 Ocak 2021 Kategori: Çeviriler
Sağlıklı toprak altından daha değerli
Forbes dergisinde yayımlanan makaleye göre, insan kaynaklı sera gazı emisyonlarının %24’ünden endüstriyel tarım sistemimiz sorumlu. İklim krizinin hem nedeni hem de mağduru olarak gösterilen tarımsal uygulamaların yıkıcı etkisini hafifletmek için toprak sağlığının korunması, iyileştirilmesi ve…
devamını oku

Mevsimsel Beslen Takvimi | Ocak

Yayınlanma Tarihi: 1 Ocak 2021 Kategori: Mevsimsel Beslen
Mevsimsel Beslen Takvimi | Ocak
Mevsimsel Beslen takvimi, Buğday Derneği'nin yürüttüğü titiz bir çalışmayla, Türkiye'nin farklı bölgelerinden 31 üreticiye ve 9 uzmana danışılarak hazırlandı. Her ne kadar gıda ithalatı, sera üretimi ve depolama koşullarının gelişmesi sayesinde her türlü sebze ve…
devamını oku

Zehirsiz sofralar mümkün

Yayınlanma Tarihi: 15 Aralık 2020 Kategori: Zehirsiz Sofralar
Zehirsiz sofralar mümkün
Giderek derinleşecek gıda güvencesi ve güvenliği sorunlarına müdahil olmamızı sağlayacak Zehirsiz Sofralar Platformu gibi oluşumları yerelde çoğaltmaya büyük bir ihtiyaç var. Zehirsiz Sofralar Proje Danışmanı Dr. Bülent Şık’ın, “Zehirsiz sofralar mümkün” başlıklı yazısı bianet.org’da yayımlanmıştır.…
devamını oku

Turşunuz bol olsun

Yayınlanma Tarihi: 15 Aralık 2020 Kategori: Gıda ve Tarım
Turşunuz bol olsun
Lahanayı ne kadar süre saklayabilirsiniz? Ya havucu, biberi, patlıcanı? Soğuk bir ortamda en fazla 10 gün. Ama turşusunu kurarsanız aylarca saklamanız mümkün. Yazı: Oya Ayman - Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Meyve ve sebzeleri saklamanın…
devamını oku

Doğa dostu tarım verimden ödün vermez

Yayınlanma Tarihi: 15 Aralık 2020 Kategori: Biyoçeşitlilik
Doğa dostu tarım verimden ödün vermez
Science Advances dergisinde yayımlanan kapsamlı bir uluslararası araştırmaya göre, doğa dostu tarım yöntemleri ürün verimliliğini koruyarak tarımsal girdilere olan bağımlılığın azalmasını sağlıyor. Çevreyi korumak her zaman bir şeylerden ödün vermemizi gerektirmiyor. Yapılan yeni çalışma, sürdürülebilir…
devamını oku

Karantina zamanı SYFFEVDE

Yayınlanma Tarihi: 15 Aralık 2020 Kategori: Ebulten
Karantina zamanı SYFFEVDE
Buğday Gönüllü İletişim Ekibi’nden Özlem Gürtunca, “SYFFEVDE” deneyimini yazdı: "Bilmediğimiz hayatların bu denli büyük dertlerini görmek, bizi kendi dertlerimiz ve ihtiyaçlarımız konusunda düşünmeye sevk ediyor." Yazı: Özlem Gürtunca – Buğday Gönüllü İletişim Ekibi Sürdürülebilir Yaşam…
devamını oku

“Sanat enerjisine ihtiyacımız var.”

Yayınlanma Tarihi: 1 Aralık 2020 Kategori: Buğday'dan Haberler
“Sanat enerjisine ihtiyacımız var.”
Buğday Ekolojik Yaşamı Derneği Strateji Kurulu Üyesi Güneşin Aydemir, 16. İstanbul Bienali kapsamında hazırlanan “Yedinci Kıta” podcast serisinde Nora Tataryan’ın konuğu oldu.  Buğday Derneği ve Çamtepe Ekolojik Yaşam Merkezi ne zaman kuruldu, neler yapıyorsunuz? Buğday…
devamını oku
Paylaş