Hatay’ın bereketli topraklarında Mahmut Bulut’un elleriyle yetişen biberler, Defne Kadın Kooperatifi’nin mutfağında Nesrin Deli’nin emeğiyle salçaya dönüşüyor. “Tarımsal Üretimde Onarıcı Dönüşüm Projesi”yle kaynayan bu lezzet, sadece salça değil; dayanışmanın, sevginin ve yeniden kök salmanın bir…devamını oku 
Afyonkarahisar Ersöz Ekolojik Çiftlik kurucuları Erdal ve Havva Ersöz sonbaharda hasat yaparken bir yandan da kışlıkları hazırlıyor ve doğayla uyum içinde her anın tadını çıkarıyor. Gelin sonbaharın anlamını onlarla birlikte keşfedelim! Yazı: Beyza Özel Fotoğraflar:…devamını oku 
2013 yılından bu yana Ağustos-Kasım ayları arasında Kayseri’de hizmet veren Kocasinan %100 Ekolojik Pazar, bu yıl da 17 Ağustos’ta kapılarını açtı. Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği (KAPTAR), Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, Kocasinan Belediyesi…devamını oku 
Öğrenmenin, birlikte üretmenin ve paylaşmanın iç içe geçtiği bu yamaç, gıdayı yetiştirirken; emeği ve bilgiyi de paylaştırıyor. Yazı: Azra Çelik Gökdan (Buğday Derneği gönüllü iletişim ekibi) Fotoğraflar: Güneç Yaka Çiftliği Şehirde yaşarken bazen insan somut…devamını oku 
Gıda üretimini onarıcı ve doğa dostu yöntemlerle yapan çiftçiler, hem ekosistemleri koruyor hem de krize karşı en dayanıklı gıda sistemini kuruyor. Bu nedenle sürdürülebilir tarım, iklimle uyumlu bir geleceğin merkezinde yer almalı. Haber: Patricia Espinosa…devamını oku 
Yazı: Beyza Özel (Gönüllü İletişim Ekibi) Gıdalardan suya, tarlalardan market raflarına kadar her yerde karşımıza çıkan glifosat, sadece yabani otları değil, insan sağlığını da derinden etkileyen bir kimyasal olarak bilim dünyasının radarına girmiş durumda. İlk…devamını oku 
İklime dayanıklı üretim desenleri, çiftçiden çiftçiye bilgi paylaşımı, bütüncül planlamalar ve yerel düzeyde iş birlikleriyle iklim krizinin olumsuz etkilerini azaltmak mümkün. Bu dönüşümün ilk adımı, sahada çalışan çiftçilerin iklim dostu yöntem ve tekniklere geçiş için…devamını oku 
AB Üye Ülkeleri, 12 Mart’ta aldıkları tarihi kararla Avrupa Komisyonu’nun endokrin bozucu PFAS pestisiti flufenasatın yasaklanması teklifini kabul etti. PAN Europe, insan sağlığını ve çevreyi koruma konusundaki AB yükümlülüğüyle uyumlu olan bu kararlı adımı takdirle…devamını oku 
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin yürüttüğü İklim Dostu Çiftlikler Projesi kapsamında İzmir’de düzenlenen çalıştayda üreticiler, uzmanlar ve yerel paydaşlar iklim değişikliğine uyumlu tarımsal üretim için atılacak adımları tartışarak deneyimler ve geleceğe yönelik işbirliği olanaklarını değerlendirdi.…devamını oku 
Muğla Büyükşehir Belediyesi ve Muğla Planlama Ajansı’nın Muğla, Aydın ve Denizli’de üretim yapan çiftçilerle yaptığı görüşmelerin sonuçları, çiftçilerin yüksek oranda artan maliyet baskısıyla mücadelesine dikkat çekiyor. Çiftçiler için en önemli sorunların başında mazot ve gübre…devamını oku