Pestisitler en çok anne karnındaki bebeklere ve çocuklara zarar veriyor. Anne sütünde, yeni doğan bebeklerin göbek bağında ve ilk dışkılarında bile pestisit kalıntıları bulunuyor. Oysa araştırmalar, hamilelik döneminde organik ürünler ile beslenmenin pestisit maruziyetini önemli…devamını oku 
Her ne kadar gıda ithalatı, sera üretimi ve depolama koşullarının gelişmesi sayesinde neredeyse her türlü sebze ve meyveyi dört mevsim bulmak mümkün olsa da, uzmanlar mevsimsel ve taze beslenmenin hem doğa hem de insan sağlığı…devamını oku 
Zehirsiz Sofralar Platformu üye ve destekçileri, Buğday Derneği öncülüğünde yürütülen “Zehirsiz Kentlere Doğru” projesi kapsamında 11 Aralık Cumartesi gerçekleştirdikleri çevrimiçi bir toplantı ile Zehirsiz Kentler için birlikte mücadele etme sözü verdi. Sağlık, çevre, ekolojik yaşam,…devamını oku 
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin kentlerde kullanılan pestisitlerin ve biyosidal ürünlerin zararları konusunda farkındalık yaratılması ve alternatif uygulamaların kullanımının teşvik edilmesi amacıyla yürüttüğü “Zehirsiz Kentlere Doğru” projesi kapsamında Türkçeye çevrilen “Tüketici Rehberi” yayında. “Zehirsiz Kentlere…devamını oku 
Dünya Sağlık Örgütü tarafından “muhtemel kanserojen” olarak sınıflandırılan ve hormonal sisteme zarar veren tarım zehiri glifosatın yasaklanmasına dair mahkeme kararı Tarım ve Orman Bakanlığı ve ilgili firmanın itirazı sonucu bozuldu. Sadece tarım alanlarında değil, kentlerde…devamını oku 
Bisiklet şehir içinde beş kilometreden kısa mesafelerde diğer ulaşım türlerinden daha hızlı. Hareket halindeki bir otomobilin kapladığı alanın en az dört misli, park halindeki otomobilin ise on misli daha az yer kaplıyor. Çevreyi, havayı kirletmiyor,…devamını oku 
Gıda ve Su Avrupa (Food & Water Europe) ve Dünya Dostları Avrupa (Friends of the Earth Europe) tarafından yayınlanan yeni rapora göre, AB'deki fabrika çiftliklerinde yetiştirilen et üretiminin artması iklim ve insan sağlığını riske atıyor. …devamını oku 
Sıklıkla dile getirilen ama kanımca toprağa vurgu yapmadığı için eksik olan “tarladan çatala gıda güvenliği” sözü “topraktan çatala gıda güvenliği” olarak anlaşılmalıdır; temel mesele toprağı korumaktır çünkü. Zehirsiz Sofralar Proje Danışmanı Dr. Bülent Şık’ın, “İnsan sağlığı…devamını oku 
Ekolojik Yaşam Buluşmaları, "Kırsaldan Hikayeler" serisi ile devam ediyor. TaTuTa Koordinatörü Ahmet Berkay Atik'in moderatörlüğünde yürütülen "Kırsaldan Hikayeler" serisinin ilk konuğu Buğday Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Dr. Serdar İskit oldu. "Sağlık" başlıklı söyleşide, katılımcıların yoğun…devamını oku 
Bilim insanları, dünya genelinde istenmeyen otlara karşı yaygın olarak kullanılan pestisit (Raundup) etken maddesi glifosatın Parkinson hastalığının gelişiminde risk faktörü oluşturabileceğini açıkladı. Çeviri: Sinem Uğurdağ – Buğday Gönüllü İletişim Ekibi Japonya Chiba Üniversitesi’nde gerçekleştirilen yeni…devamını oku