ENGLISH
DESTEK OL!
Gönüllü Ol

Kategori: Gıda ve Tarım

Gıdalarda pestisit kokteyli tehlikesi

Yayınlanma Tarihi: 26 Ocak 2023 Kategori: Anasayfa
Gıdalarda pestisit kokteyli tehlikesi
Resmi verilere göre, özellikle 2015 yılından sonra önemli ölçüde artış gösteren pestisit kullanımı nedeniyle Türkiye’de ilk kez çevre alanında çalışan bir STK ile halk sağlığı uzmanları, pestisitlerin sağlık etkileriyle ilgili bir rapora birlikte imza attı.…
devamını oku

Ajandanızda dönüşüm olsun

Yayınlanma Tarihi: 26 Ocak 2023 Kategori: Anasayfa
Ajandanızda dönüşüm olsun
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin 20. yılına özel olarak hazırlanan Zamansız Ekoloji Ajandası ve Mevsimsel Beslen Takvimi, bu yıl ekolojik dönüşüm yolunda atacağınız adımlara rehber olacak. Buğday Hareketi, pazar tezgâhı olarak yolculuğuna başladığı günden beri…
devamını oku

Mevsimsel Beslen Takvimi | Ocak 2023

Yayınlanma Tarihi: 1 Ocak 2023 Kategori: Anasayfa
Mevsimsel Beslen Takvimi | Ocak 2023
Mevsimsel Beslen Takvimi, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin yürüttüğü özverili bir çalışmayla, Türkiye’nin farklı bölgelerinden 36 üreticinin ve 10 uzmanın bilgi, tecrübe ve gözlemlerine dayanarak hazırlandı. Her ne kadar gıda ithalatı, sera üretimi ve depolama…
devamını oku

Mevsimsel Beslen Takvimi | Aralık 2022

Yayınlanma Tarihi: 1 Aralık 2022 Kategori: Gıda ve Tarım
Mevsimsel Beslen Takvimi | Aralık 2022
Mevsimsel Beslen Takvimi, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin yürüttüğü özverili bir çalışmayla, Türkiye’nin farklı bölgelerinden 36 üreticinin ve 10 uzmanın bilgi, tecrübe ve gözlemlerine dayanarak hazırlandı. Her ne kadar gıda ithalatı, sera üretimi ve depolama…
devamını oku

Dal ucunda kirpi, içinde kara kedi: Kestane

Yayınlanma Tarihi: 28 Kasım 2022 Kategori: E-Dergi
Dal ucunda kirpi, içinde kara kedi: Kestane
Sonbaharda, kestaneler ulu kestane ağaçlarından pat pat dökülürken sanki, “Kış hazırlıklarınızı tamamladınız mı?” diye sorarlar. Kış gecelerinde kurulan çerez sofralarında kestane kebabın ya da haşlama kestanenin tadına doyulur mu? Soğuk bir kış günü kalabalık caddelerdeki…
devamını oku

Kayseri’de organik tarım bereketi artıyor

Yayınlanma Tarihi: 13 Kasım 2022 Kategori: Anasayfa
Kayseri’de organik tarım bereketi artıyor
Kayseri Kocasinan %100 Ekolojik Pazar bereketli bir sezonu geride bıraktı. Pazarın 2022 yılı satış verileri Kayseri’de organik üretimin geliştiğini, zehirsiz ve yerel gıdaya olan ilginin arttığını ortaya koyuyor. Kayseri Erciyesevler’de ikinci bir %100 Ekolojik Pazar’ın…
devamını oku

İstanbul yerel gıda sistemi paydaşları buluştu

Yayınlanma Tarihi: 6 Kasım 2022 Kategori: Anasayfa
İstanbul yerel gıda sistemi paydaşları buluştu
“İstanbul ve Setúbal’da Yerel Yönetimler ile Yerel Gıda Sistemini Dönüştürmek” projesini başlatan Buğday Derneği, İstanbul’da faaliyet gösteren gıda toplulukları, tüketici kooperatifleri ve bu alanda çalışan STK ve sivil inisiyatiflerin katılımıyla bir toplantı düzenledi. Buğday Ekolojik…
devamını oku

[Taşlıca Köyü-1] Geçmiş yaşamların bilgisi geleceğimizi aydınlatabilir

Yayınlanma Tarihi: 3 Kasım 2022 Kategori: Basında Biz
[Taşlıca Köyü-1] Geçmiş yaşamların bilgisi geleceğimizi aydınlatabilir
Saklı coğrafyalarda doğayla uyum içinde şekillenen kültürünü sürdüren bir avuç insan... Bir yandan endüstrileşmenin baskısına direnirken, diğer yandan derinleşen gıda ve iklim krizleriyle başa çıkmamıza yardımcı olabilecek yöntemlere rehberlik ediyorlar. Marmaris’in güneybatısındaki Taşlıca Köyü’nün sakinleri,…
devamını oku

Mevsimsel Beslen Takvimi | Kasım 2022

Yayınlanma Tarihi: 1 Kasım 2022 Kategori: Anasayfa
Mevsimsel Beslen Takvimi | Kasım 2022
Mevsimsel Beslen Takvimi, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin yürüttüğü özverili bir çalışmayla, Türkiye’nin farklı bölgelerinden 36 üreticinin ve 10 uzmanın bilgi, tecrübe ve gözlemlerine dayanarak hazırlandı. Her ne kadar gıda ithalatı, sera üretimi ve depolama…
devamını oku

Paylaş