Zehirsiz Sofralar için mücadele veren Buğday Derneği, yeni projesi ile İstanbul’daki tarım-gıda paydaşlarını dayanışmaya davet ediyor. Buğday Derneği tarafından, agroekoloji temelli kısa gıda tedarik zincirlerinin oluşmasına ve gelişmesine katkı sunma hedefiyle, Portekiz’den K-Evolution ve Türkiye’den…devamını oku 
Buğday Derneği, Akdeniz Agroekoloji Kervanı - MedCaravan Projesi kapsamında İzmir Karaburun’da, 23-25 Eylül 2022 tarihlerinde Agroekolojiye Giriş Kampı gerçekleştirdi. Geleneksel agroekoloji bilgisinin derlenmesi ve agroekolojinin yaygınlaşması amacıyla Buğday Derneği tarafından yürütülen Akdeniz Agroekoloji Kervanı –…devamını oku 
Buğday Derneği, Akdeniz Agroekoloji Kervanı – MedCaravan projesi kapsamındaki ilk saha uygulamasını 27-29 Mayıs 2022 tarihlerinde İzmir’de gerçekleştirdi. Buğday Derneği’nin geleneksel agroekoloji bilgisinin derlenmesi ve agroekolojinin yaygınlaşması amacıyla Akdeniz ülkeleriyle birlikte yürüttüğü Akdeniz Agroekoloji Kervanı…devamını oku 
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği Strateji Kurulu Üyesi Oya Ayman, 17 Mayıs'ta Kapadokya Üniversitesi'nin Sürdürülebilirlik Konuşmaları programına konuk oldu. Moderatörlüğünü Dr. Ekin Gündüz Özdemirci’nin yaptığı Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Oya Ayman ve Ege Üniversitesi…devamını oku 
Türkiye Topluluk Destekli Tarım Ağı tarafından düzenlenen “Topluluk Destekli Tarım ve Gıda Temelli Dayanışma Ağları” semineri, çevrimiçi olarak 6 Mart 2021 tarihinde gerçekleşecek. Şubat ayının son haftası tüm dünyada Topluluk Destekli Tarım (TDT) haftası olarak…devamını oku 
Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Oya Ayman, Originn ve Gediz Ekoloji Topluluğu (GETO) işbirliğiyle yürütülen "Döngü: Üreticiden Türeticiye Dönüşüm Hikayeleri" serisinin konuğu oldu. Kendi dönüşüm hikayesini anlatan Oya Ayman, yaklaşık otuz yıllık aktif gazetecilik hayatının…devamını oku 
Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Oya Ayman, gıda güvenliği üzerine yazdı: "Tezgâhlarda bize sunulan ürünlerin ne kadarının gıda olup olmadığını bilmek, tarladan sofraya bütün üretim süreçlerinin izlenmesiyle mümkün." Gıda güvenliğinin sağlanması için yeterli miktarda besleyici…devamını oku 
Doğa ile uyumlu üretim süreçlerini benimsemiş küçük üreticiler ile sağlıklı gıda talep eden türeticilerin aracısız ve güven esasına dayalı olarak bir araya geldiği gıda toplulukları tohumlarını saçmaya devam ediyor. BİTOT ve GETO'nun desteği ile İzmir'de…devamını oku 
Pasif bir tüketici olmak yerine üretim sürecine mümkün olduğunca dahil olarak, katılımcı ve aktif türetici olma niyetiyle kurulan Gıda Toplulukları ve Kooperatifler, pandemi günlerinde artan sağlıklı gıda talebini dayanışma içerisinde karşılamaya devam ediyor. Haber: Özce…devamını oku 
Sağlıklı gıdaya erişim konusunda örnek modellerden biri olan gıda toplulukları, Covid-19 salgınında da örnek bir dayanışma sergiliyor. Yazan: Gamze Çınar ( Buğday Derneği Gönüllü İletişim Ekibi) İzmir’deki gıda toplulukları, Covid-19 salgını nedeniyle ürünlerin dağıtım sistemini,…devamını oku