DESTEK OL!
Gönüllü Ol

Etiket: oya ayman

Turşunuz bol olsun

Yayınlanma Tarihi: 15 Aralık 2020 Kategori: Gıda ve Tarım
Turşunuz bol olsun
Lahanayı ne kadar süre saklayabilirsiniz? Ya havucu, biberi, patlıcanı? Soğuk bir ortamda en fazla 10 gün. Ama turşusunu kurarsanız aylarca saklamanız mümkün. Yazı: Oya Ayman - Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Meyve ve sebzeleri saklamanın…
devamını oku

Hayatınız sade, mutfağınız zehirsiz olsun

Yayınlanma Tarihi: 6 Ekim 2020 Kategori: Buğday'dan Haberler
Hayatınız sade, mutfağınız zehirsiz olsun
Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Oya Ayman, Pozitif Dergisi'nden Aslı Örnek'in sorularını yanıtladı: "Artık hem gezegeni hem de kendimizi yenileme vakti geldi." “Bu virüs olsa da olmasa da hayatlarımızda sadeleşmeye gitmez, tüketim alışkanlıklarımızı doğa dostu…
devamını oku

Gıda toplulukları ekolojik yaşama destek oluyor

Yayınlanma Tarihi: 25 Eylül 2020 Kategori: Gıda Toplulukları
Gıda toplulukları ekolojik yaşama destek oluyor
Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Oya Ayman, Originn ve Gediz Ekoloji Topluluğu (GETO) işbirliğiyle yürütülen "Döngü: Üreticiden Türeticiye Dönüşüm Hikayeleri" serisinin konuğu oldu. Kendi dönüşüm hikayesini anlatan Oya Ayman, yaklaşık otuz yıllık aktif gazetecilik hayatının…
devamını oku

Dört su havzası risk altında

Yayınlanma Tarihi: 17 Eylül 2020 Kategori: Ebulten
Dört su havzası risk altında
Tarımsal sulamada kriz giderek büyüyor. Yağışsız geçen kış ve kurak yaz yüzünden yeraltı su seviyesi de düşünce kuyularla birlikte mahsuller de kurumaya başladı. İklim krizi ve Covid- 19 salgını ile gündeme gelen gıda krizinin, su…
devamını oku

Gıdanın güvenliğinden biz sorumluyuz!

Yayınlanma Tarihi: 14 Eylül 2020 Kategori: Ebulten
Gıdanın güvenliğinden biz sorumluyuz!
Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Oya Ayman, gıda güvenliği üzerine yazdı: "Tezgâhlarda bize sunulan ürünlerin ne kadarının gıda olup olmadığını bilmek, tarladan sofraya bütün üretim süreçlerinin izlenmesiyle mümkün." Gıda güvenliğinin sağlanması için yeterli miktarda besleyici…
devamını oku

Patatese övgü

Yayınlanma Tarihi: 14 Ağustos 2020 Kategori: Ebulten
Patatese övgü
Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Oya Ayman sebzelerin şahı patatesi yazdı: "Nisan ayından temmuz sonuna kadar toprak altında sessiz sakin büyüyen yumrular gün ışığıyla buluştuğunda bir bebek kadar narin oluyor. Elinizi biraz sürterek çıkarsanız kabuğu…
devamını oku

Covid-19 değiştiriyor ama dönüştürür mü?

Yayınlanma Tarihi: 14 Temmuz 2020 Kategori: Ebulten
Covid-19 değiştiriyor ama dönüştürür mü?
"Covid-19, tabağımızdaki yiyeceğe, dolabımızdaki kıyafetlere, çıkardığımız çöplere, kullandığımız suya, harcadığımız zamana yeniden bakarak gerçek ihtiyaçlarımızı yeniden tanımlamamız ve insanın doğayla, kentlinin kırsalla, tüketicinin üreticiyle kopmaya yüz tutmuş bağlarını onarması için bir fırsat sunuyor." Yazı: Oya…
devamını oku

Bile bile zehir

Yayınlanma Tarihi: 15 Haziran 2020 Kategori: Ebulten
Bile bile zehir
Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu Üyesi Oya Ayman’ın “Bile bile zehir” başlıklı yazısı Gazete Duvar'da yayımlanmıştır. "Bugün dünyada yaklaşık bin, Türkiye’de ise 340 kadar pestisit etken maddesi kullanılıyor. DSÖ’ye göre, Türkiye’de kullanılan 'son derece tehlikeli', 'yüksek…
devamını oku

Hastalıklı bir gezegende sağlıklı kalmak

Yayınlanma Tarihi: 12 Nisan 2020 Kategori: Ebulten
Hastalıklı bir gezegende sağlıklı kalmak
Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu Üyesi Oya Ayman'ın "Hastalıklı bir gezegende sağlıklı kalmanın yolları" başlıklı dosya haberi iki bölüm halinde Yeşil Gazete'de yayımlanmıştır. "Dünya çapında şimdilik 1 milyonun* üzerinde kişiyi enfekte eden Covid-19 salgını, insana bir…
devamını oku
  • 1
  • 2
Paylaş