Buğday Derneği Gönüllü İletişim Ekibi'nden Özce Bilge Demoğlu %100 Ekolojik Pazar deneyimini yazdı: Dayatılanı sorgula, çözüm ara ve fikirlerini paylaş." Her gün kırmızı bültenle gündemde yer almıyor olsa da, Antroposen’de iklim krizi ile karşı karşıyayız.…devamını oku 
Kayseri’de bu yıl 7. kez kurulan Kocasinan %100 Ekolojik Pazar’daki satış verileri Kayseri’de organik üretimin gelişmeye devam ettiğini ve organik ürüne olan ilginin giderek arttığını ortaya koydu. Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kocasinan Belediye…devamını oku 
“Doğal”, “natürel”, “hormonsuz”, “hakiki”, “köy ürünü”, “saf” gibi tanımlamalar tüketiciye ürün hakkında hiçbir garanti vermez. Yalnızca "organik" logolu ürün, insan ve doğa sağlığını olumsuz etkileyecek girdi ya da tekniklerin kullanılmadığını garanti eder. Pazarlarda, dükkânlarda, doğal…devamını oku 
Türkiye’nin ilk ve en büyük organik pazarı Şişli %100 Ekolojik Pazar'ın yönetimiyle ilgili olarak Belediye Başkanlığı'nda kurulan Pazar Komisyonu'nu onaylayan protokol, Şişli Belediye Başkanı Hayri İnönü ve Buğday Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Leyla Aslan Ünlübay…devamını oku 
Buğday Derneği işbirliğindeki Kartal, Şişli, Beylikdüzü, Bakırköy, İzmit ve dönemsel olarak açılan Kayseri Kocasinan pazarlarında Belediye ve sivil toplum örgütlerinin rutin denetimleri dışında Tarım ve Orman Bakanlığı teşkilatlarınca da denetimler yapılmaktadır. Belge ve ürün miktarına…devamını oku 
Buğday Derneği'nin, ekolojik, sağlıklı, adil ve sürdürülebilir üretim ve kullanım döngülerini desteklemek ve yaygınlaştırmak için geliştirdiği model projelerden biri olan %100 Ekolojik Pazarlar'ın ilki 2006’da Şişli’de açıldı. Belediyeler tarafından daha sonra açılan pek çok organik…devamını oku 
Buğday Derneği’nin %100 Ekolojik Pazarlar'da yatay, daha katılımcı ve şeffaf bir yapılanma için yaptığı çağrı üzerine 2017’den itibaren %100 Ekolojik Pazar müşterileri, üretici ve esnafları komisyonlar oluşturarak gönüllü olarak çalışmalara başladılar. Şişli ve Kartal %100…devamını oku 
Buğday Derneği işbirliğindeki Kartal, Şişli, Beylikdüzü, Bakırköy, İzmit ve dönemsel olarak açılan Kayseri Kocasinan %100 Ekolojik Pazarlar'da Belediye ve sivil toplum örgütlerinin rutin denetimleri dışında Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı teşkilatlarınca da denetimler yapılmaktadır. Belge…devamını oku 
Güvenilir gıdaya ulaşmanın en kolay yolu olan, yerel çeşitler için bir vaha özelliği taşıyan %100 Ekolojik Pazarlar'da 20 farklı siyez ürünü bulmak mümkün. Siyezli ürünler: Erişte Domatesli erişte Bulgur Makarna Tel şehriye Arpa şehriye Çiçek…devamını oku 
Zirai zehirlerden ari, “temiz” gıdaya ulaşabileceğiniz %100 Ekolojik Pazarlar İstanbul, İzmit ve Yaz mevsiminde Kayserililere hizmet vermeye devam ediyor. Buğday Derneği destek ve danışmanlığındaki Kartal, Beylikdüzü, Bakırköy ve Şişli %100 Ekolojik Pazarlarımızda son dönemde, belediyeler…devamını oku