Buğday Derneği’nin yeni dijital formatıyla yayınlamaya başladığı Buğday E-Dergi'nin ikinci sayısı yaz gündönümünde okurlarıyla buluştu. Yeni sayının kapak konusu: “Salgın, Yeni Biz, Yeni Dünya” Dijital ortamdaki ilk sayısını 21 Mart’ta yayınlayarak, Buğday Hareketi'nin kurucusu ve…devamını oku 
"Covid-19, tabağımızdaki yiyeceğe, dolabımızdaki kıyafetlere, çıkardığımız çöplere, kullandığımız suya, harcadığımız zamana yeniden bakarak gerçek ihtiyaçlarımızı yeniden tanımlamamız ve insanın doğayla, kentlinin kırsalla, tüketicinin üreticiyle kopmaya yüz tutmuş bağlarını onarması için bir fırsat sunuyor." Yazı: Oya…devamını oku 
Sağlıklı gıdaya artan talebi karşılamaya çalışan küçük çiftçiler üretimlerine devam edebiliyor olsa da nakliye ve pazarlamada yaşanan sorunlar nedeniyle ürün ve gelir kayıpları yaşıyor. Hazırlayan: Oya Ayman & Ayşe Nur Ayan Covid-19’dan korunmak için alınan…devamını oku 
Dayanışma ağlarının daha erişilebilir olması için “Dayanışma Toplulukları ve Ağları” listesi oluştan EkoHarita, herkesi umudu paylaşmaya çağırıyor. Yeni dayanışma grupları, toplulukları, ağları kuruluyor; mevcut gruplar ve ağlar yeni çalışmalara odaklanıyor, yerel yönetimler destek hizmetlerini örgütlüyor…devamını oku 
Ucuz yiyeceklerin yüksek maliyetli olduğunun farkına varmanın zamanı geldi. Yerel ve mevsimlik gıdaları çiftlikten çatala taşımak için yerel tedarik zincirini oluşturmak ve desteklemek bu virüsten öğrendiğimiz en önemli şey olacak. Çeviri: Sinem Uğurdağ – Buğday…devamını oku 
Dezenfektan ve temizleyici adıyla piyasaya sürülen ürünlerin pek çoğunun içinde bulunan kimyasal maddelerin bağışıklık ve solunum sistemleri üzerinde olumsuz etkileri dolayısıyla, virüslere karşı direncimiz azalıyor.Beyond Pesticides Çeviri: Dila Balça Öğün (Buğday Derneği Gönüllü İletişim Ekibi)…devamını oku 
Pasif bir tüketici olmak yerine üretim sürecine mümkün olduğunca dahil olarak, katılımcı ve aktif türetici olma niyetiyle kurulan Gıda Toplulukları ve Kooperatifler, pandemi günlerinde artan sağlıklı gıda talebini dayanışma içerisinde karşılamaya devam ediyor. Haber: Özce…devamını oku 
Buğday Derneği’nin Türkiye’deki ekolojik çiftliklerde gönüllülük imkanı sunan, bugüne kadar farklı kültürlerden pek çok insanı buluşturan projesi TaTuTa (Ekolojik Çiftliklerde Tarım Turizmi ve Gönüllü Bilgi, Tecrübe Takası), baharda olmamıza rağmen Covid-19 salgını sürecinde ortaya çıkan…devamını oku