Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin yürüttüğü İklim Dostu Çiftlikler Projesi kapsamında İzmir’de düzenlenen çalıştayda üreticiler, uzmanlar ve yerel paydaşlar iklim değişikliğine uyumlu tarımsal üretim için atılacak adımları tartışarak deneyimler ve geleceğe yönelik işbirliği olanaklarını değerlendirdi.…devamını oku 
Muğla Büyükşehir Belediyesi ve Muğla Planlama Ajansı’nın Muğla, Aydın ve Denizli’de üretim yapan çiftçilerle yaptığı görüşmelerin sonuçları, çiftçilerin yüksek oranda artan maliyet baskısıyla mücadelesine dikkat çekiyor. Çiftçiler için en önemli sorunların başında mazot ve gübre…devamını oku 
Hazırlayan: Gülnakış Demiren (Gönüllü İletişim Ekibi) İllustrasyon: Neval Ergün (Gönüllü İletişim Ekibi) Yapılan araştırmalar, çocukluk çağında yoğun aromalı ürünlere maruz kalan bireylerin, gerçek meyve ve sebze tatlarını yeterince benimseyemediğini ve bu durumun doğal gıda tüketimini…devamını oku 
WWOOF Türkiye/TaTuTa (Ekolojik Çiftliklerde Tarım Turizmi ve Gönüllü Bilgi, Tecrübe Takası) programı ile her gönüllü bir tohum, her deneyim yeni bir yeşerme hikâyesi. İçinde bilgi var, emek var, dayanışma var, dünyaya iyi bakmak var… Gönlünden…devamını oku 
Zehirsiz Sofralar Platformu tarafından İzmir’de düzenlenen 2. Agroekoloji Çalıştayı, doğa ile uyumlu tarım pratiklerinden toplumsal harekete uzanan geniş bir çerçevede agroekolojinin günümüzde neden bir alternatif değil, yaşamsal bir zorunluluk olduğunu ortaya koydu. Akademisyenlerden çiftçilere, ekoloji…devamını oku 
Bilimsel çalışmalar, glifosatın sağlık üzerindeki etkileri arasında rahim hasarı, genetik değişiklikler ve hormon bozukluklarının da yer aldığını gösteriyor İnsanlar ve hayvanlar üzerinde yapılan araştırmaları değerlendiren bir çalışma, dünyanın en yaygın kullanılan herbisiti olan glifosatın kadın…devamını oku 
Agroekolojik uygulamaların yaygınlaşmasında en etkili yöntemlerin başında çiftçiden çiftçiye deneyim aktarımları geliyor. Bu deneyim aktarımları, uzun yıllardır ekolojik tarım yapan ve tarımsal sorunlara yenilikçi ve/veya yerel bilgilerle çözüm bulan çiftçilerin deneyimlerini diğer çiftçilerle paylaşmasına dayanıyor.…devamını oku
Hazırlayan: Gülnakış Demiren (Gönüllü İletişim Ekibi) İllustrasyon: Neval Ergün (Gönüllü İletişim Ekibi) Gıda endüstrisinde sıklıkla kullanılan modifiye nişasta, doğal nişastanın fiziksel, kimyasal veya enzimatik yöntemlerle değiştirilmiş hali. Bu değişimler, nişastanın su tutma kapasitesini, dayanıklılığını, kıvamını…devamını oku 
Artan sıcaklıklar, iklim krizi ile değişen yağış rejimleri ve hızla tükenen su varlıkları... İklim krizinin en görünür etkilerinden biri olan kuraklık, Türkiye’de gıda güvencesini ve çiftçinin geçimini tehdit ediyor. Peki, çözüm nerede? Bu yıl henüz…devamını oku 
Haber: Ruta Śpiewak ve Klaudia Kryńska – Heinrich-Böll-Stiftung Çeviri: Büşra Demircan (Gönüllü iletişim ekibi) Fotoğraf: Orta ve Doğu Avrupalı Agroekolojik kadın çiftçilerin buluşması, Grzybów, Polonya, Ekim 2024. Polonya'da çiftçilerin sayısı günden güne azalıyor, ancak kırsal alanlarda…devamını oku