Etiket Hafiyesi'nin büyütecini bu kez market raflarındaki ürünlerin üzerinde sıkça gördüğümüz “doğal” yazısına uzatıyoruz ve etiketin altındaki ürünün kime göre, ne kadar doğal olduğunu anlamaya çalışıyoruz. Hazırlayan: Gülnakış Demiren (Gönüllü İletişim Ekibi) | İllustrasyon: Neval Ergün…devamını oku 
Türkiye florasının kayıt altına alınması konusunda çalışmalar yapan, turkiyebitkileri.com sitesinin kurucusu Dr. Riyat Gül ve arazi çalışmalarında Riyat Bey’e eşlik eden Selma Akad ile bitkiler hakkında yaptıkları çalışmaları konuştuk. Röportaj: Azra Çelik Gökdan - Buğday…devamını oku 
Hazırlayan: Taha Akkoca - Buğday Derneği İletişim Gönüllüsü Pestisitler halk arasında yaygın olarak "tarım ilacı" olarak adlandırılsa da, aslında biyolojik yapıları etkilemek üzere tasarlanmış toksik (zehirli) kimyasallardan oluşuyorlar; bu nedenle onlara "tarım zehiri" demek daha…devamını oku 
Market raflarında gördüğünüz paketli ürünlerin büyük bir kısmı; cipsler, krakerler, kahvaltılık gevrekler, gazlı içecekler, hazır çorbalar, sosis salam gibi işlenmiş et ürünleri, dondurulmuş hazır yemekler, bisküviler, “sağlıklı” veya “light” gibi etiketlerle satılan bazı ürünler, içerdikleri…devamını oku 
Yazı: Merve Atınç Saral Avrupa Birliği bildirimleri, Türkiye’den ihraç edilen gıda ürünlerinde pestisit kalıntıları nedeniyle ciddi bir denetim sorunu olduğunu gösterdi. 2025 verilerine göre Türkiye, Avrupa Birliği’ne ihraç ettiği gıda ürünlerinde pestisit kalıntıları nedeniyle en çok bildirim…devamını oku 
Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği (KAPTAR), Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, Kayseri Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ve Kocasinan Belediyesi işbirliği ile 2013 yılından beri Ağustos-Kasım sezonunda hizmet veren Kayseri Kocasinan %100 Ekolojik Pazar,…devamını oku 
Dünya, beslenme kaynaklı bir sağlık ve ekonomi krizinin eşiğinde. Yetersiz beslenme, tüm biçimleriyle, artık sadece bir sağlık sorunu değil; küresel sonuçları olan ekonomik, acil bir durum. Bugün 2,5 milyardan fazla yetişkin fazla kilo veya obezite…devamını oku 
Haber: Tin Fischer - The Guardian Çeviri: Sinem Akşen (Gönüllü İletişim Ekibi) 1884’e kadar uzanan ve çöpe atılmaktan son anda kurtarılan bitki envanterleri sayesinde, İsviçre çayırlarındaki biyolojik çeşitliliği ortaya koyan benzersiz bir çalışma gerçekleştirildi. İsviçreli…devamını oku 
Türkiye’de en çok pestisit kullanılan 10 ilin hektar başına pestisit kullanımı 6,70 kg-lt ve bu oran dünya ortalamasının neredeyse 3 katı. Bu illerin ortak özelliği sebze, meyve ve sera ürünlerinin üretiminde öncü iller olmaları. Tarım…devamını oku 
Yazı: Beyza Özel (Gönüllü İletişim Ekibi) Gıdalardan suya, tarlalardan market raflarına kadar her yerde karşımıza çıkan glifosat, sadece yabani otları değil, insan sağlığını da derinden etkileyen bir kimyasal olarak bilim dünyasının radarına girmiş durumda. İlk…devamını oku