DESTEK OL!
Gönüllü Ol

Kategori: Sağlık

Nardaki tarım zehiri bir çocuğun ölümüne neden oldu

Yayınlanma Tarihi: 14 Eylül 2021 Kategori: Sağlık
Nardaki tarım zehiri bir çocuğun ölümüne neden oldu
Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı olarak, tarım zehirlerinin (pestisitlerin) çocuklarımızı 10 kata kadar daha fazla etkileyebildiği ve Avrupa Komisyonu’nun aralarında narın da olduğu bazı ürünler için daha sık analiz yapılması kararı verdiği konularında uyarmıştık. Zehirsiz…
devamını oku

Ot toplayan kadınlar

Yayınlanma Tarihi: 1 Mayıs 2021 Kategori: Bitkiler
Ot toplayan kadınlar
Bir Tohum Vakfı’nın ve İda Slow Food’un kurucularından Mustafa Alper Ülgen, ot toplayan kadınların hikayesini yazdı: “Ot toplamak da diğer bereketli işler gibi genelde kadınlar tarafından yapılıyor. İnsanlığın avcı-toplayıcı döneminden kalan bir gelenek olsa gerek;…
devamını oku

Bir Doğal Gübre Kaynağı: Mikoriza

Yayınlanma Tarihi: 31 Mart 2021 Kategori: Bitkiler
Bir Doğal Gübre Kaynağı: Mikoriza
Gübre fiyatları artıyor, gübre kaynakları ise sınırlı… Ne iyi ki doğal gübre olarak değerlendirilebileceğimiz bir kaynak var: Mikoriza. Bitkiler, bitki besin elementlerini ve suyu, bitki köklerinin yanı sıra teşhisi mikroskop altında yapılabilen çok miktarda hif…
devamını oku

Doğaya zarar vermeden tüketmek mümkün: Çöpünü tanı

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2021 Kategori: Basında Biz
Doğaya zarar vermeden tüketmek mümkün: Çöpünü tanı
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği eğitmenlerinden Nil Ormanlı Balpınar, Cumhuriyet Gazetesi'nden Hazal Ocak'ın sorularını yanıtladı: “Çöp kutumuzu tanımalıyız. Ne kadar çok tüketirsek o kadar çok atığımız çıkar. Gereksiz tüketmeyi bırakmalıyız.” Nil Ormanlı Balpınar Dünya iklim…
devamını oku

GDO’ya ihtiyacımız yok!

Yayınlanma Tarihi: 5 Şubat 2021 Kategori: GDO
GDO’ya ihtiyacımız yok!
Tarım ve Orman Bakanlığı, GDO'lu 2 soya ve 1 mısır ürününün daha hayvan yemi olarak kullanılmak üzere ithalatına izin verdi ve karar Resmi Gazete'de yayımlandı. Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Oya Ayman, Türkiye'nin GDO’lu ürünlere…
devamını oku

Kırsaldan Hikayeler – Sağlık

Yayınlanma Tarihi: 14 Ağustos 2020 Kategori: Ebulten
Kırsaldan Hikayeler – Sağlık
Ekolojik Yaşam Buluşmaları, "Kırsaldan Hikayeler" serisi ile devam ediyor. TaTuTa Koordinatörü Ahmet Berkay Atik'in moderatörlüğünde yürütülen "Kırsaldan Hikayeler" serisinin ilk konuğu Buğday Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Dr. Serdar İskit oldu. "Sağlık" başlıklı söyleşide, katılımcıların yoğun…
devamını oku

Sucul hayata en fazla zarar veren pestisitler – Bülent Şık

Yayınlanma Tarihi: 14 Ağustos 2020 Kategori: Ebulten
Sucul hayata en fazla zarar veren pestisitler – Bülent Şık
Zehirsiz Sofralar Proje Danışmanı Dr. Bülent Şık, ülkemiz tarımında çeşitli gıda maddelerinin üretiminde kullanımına izin verilen ancak sulara karışarak sucul hayata zarar veren pestisitleri listeledi: "Tarımsal ve endüstriyel faaliyetler neticesinde açığa çıkan kirletici maddelerin sulara…
devamını oku

Mutfakta gıda güvenliği – Bülent Şık

Yayınlanma Tarihi: 15 Haziran 2020 Kategori: Ebulten
Mutfakta gıda güvenliği – Bülent Şık
Zehirsiz Sofralar Proje Danışmanı Dr. Bülent Şık’ın, “Mutfakta Gıda Güvenliği?” başlıklı yazısı bianet.org’da yayımlanmıştır. Yaz mevsiminde mikrobiyolojik gıda güvenliği sorunları daha fazla önem kazanır. Bu sorunların üstesinden gelmek ve mutfakta gıda güvenliğini sağlamak için ne yapmalıyız? Gıda güvenliği…
devamını oku

Paylaş