Hazırlayan: Gülnakış Demiren (Gönüllü İletişim Ekibi) | İllustrasyon: Neval Ergün (Gönüllü İletişim Ekibi) Bir gıdayı seçerken çoğumuz ürünün fiyatına, markasına ya da son tüketim tarihine bakıyoruz. Oysa ambalaj etiketi, ürünün içeriğinin yanı sıra doğayla olan ilişkisi hakkında da…devamını oku 
Dünyanın önde gelen sivil toplum kuruluşları, 2023’te imzalanan Küresel Kimyasallar Çerçevesi'nin (Global Framework on Chemicals - GFC) uygulanmasını sağlamak amacıyla Kimyasallardan ve Atıklardan Zarar Görmeyen Bir Gelecek adı altında ortak bir bildiri yayınladı. Tüm sivil…devamını oku 
Uganda'daki izole edilmiş küçük ölçekli çiftçiler ekonomik ve çevresel şoklara karşı savunmasız durumdalar. Sürdürülebilirlik İçin Topluluk Tabanlı Kahve Kooperatifleri programı, kolektif eylem yoluyla çiftçilerin dayanıklılık kazanmasına yardımcı oluyor. Çiftçiler bilgi paylaşmak, kaynakları bir araya getirmek…devamını oku 
Türkiye’de milyonlarca çocuk kurşun ve gelişim bozucu toksik maddelerle karşı karşıya. Yeni rapor, yoksulluk ve yetersiz beslenmenin çocuklarda kurşun emilimini artırdığını ortaya koyuyor. Yazı: Beyza Özel – Buğday Derneği İletişim Gönüllüsü Bir Arada Yaşarız Eğitim…devamını oku 
Toprağın, suyun, güneşin ve insanın ortak hafızasını tanımlayan kadim bir kavram olan teruar; küresel ısınmanın tehdidi altında yeniden anlam kazanıyor. Yazı: Ahmet Taha Akkoca - Buğday Derneği İletişim Gönüllüsü (Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri…devamını oku 
Birleşmiş Milletler’in (BM) 2030 yılı için koyduğu iddialı hedefi duymuş olmalısınız: Tarımda pestisit kullanımından kaynaklanan çevresel riskleri %50 oranında azaltmak. Kağıt üzerinde net ve ulaşılabilir görünen bu hedef, Science dergisinde yayımlanan yeni bir araştırmaya göre…devamını oku
Etiket Hafiyesi'nin büyütecini bu kez market raflarındaki ürünlerin üzerinde sıkça gördüğümüz “doğal” yazısına uzatıyoruz ve etiketin altındaki ürünün kime göre, ne kadar doğal olduğunu anlamaya çalışıyoruz. Hazırlayan: Gülnakış Demiren (Gönüllü İletişim Ekibi) | İllustrasyon: Neval Ergün…devamını oku 
Türkiye florasının kayıt altına alınması konusunda çalışmalar yapan, turkiyebitkileri.com sitesinin kurucusu Dr. Riyat Gül ve arazi çalışmalarında Riyat Bey’e eşlik eden Selma Akad ile bitkiler hakkında yaptıkları çalışmaları konuştuk. Röportaj: Azra Çelik Gökdan - Buğday…devamını oku 
Hazırlayan: Taha Akkoca - Buğday Derneği İletişim Gönüllüsü Pestisitler halk arasında yaygın olarak "tarım ilacı" olarak adlandırılsa da, aslında biyolojik yapıları etkilemek üzere tasarlanmış toksik (zehirli) kimyasallardan oluşuyorlar; bu nedenle onlara "tarım zehiri" demek daha…devamını oku 
Market raflarında gördüğünüz paketli ürünlerin büyük bir kısmı; cipsler, krakerler, kahvaltılık gevrekler, gazlı içecekler, hazır çorbalar, sosis salam gibi işlenmiş et ürünleri, dondurulmuş hazır yemekler, bisküviler, “sağlıklı” veya “light” gibi etiketlerle satılan bazı ürünler, içerdikleri…devamını oku