Buğday Derneği öncülüğünde 2006 yılında açılan Şişli %100 Ekolojik Pazar, artık daha katılımcı, şeffaf bir yönetime sahip. 2017 yılında kurulan Türetici ve Üretici Komisyonları ile pazarın işleyişi ve yönetimine pazar müşterileri, üreticiler, Belediye ve Buğday Derneği…devamını oku 
Organik tarım ve üreticileri sürekli önyargıların kurbanı olmakta ve yeterli bilgi, belge olmadan, yeterli donanıma sahip olmayan kişilerce eleştirilmektedir. Halk, böyle bir bilgi kirliliği içerisinde, sağlıklı gıdayı bırakın, doğru bilgiye ulaşmakta bile zorluk yaşıyor. Organik tarım…devamını oku 
Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü tarafından düzenlenen "Organik Pazar Çalıştayı" 4-5 Nisan 2018 tarihleri arasında İstanbul'da gerçekleşti. Organik Pazar Çalıştayı'na Buğday Derneği ile birlikte birçok sivil toplum kuruluşu, Gümrük ve Ticaret Bakanlığı İç Ticaret Genel Müdürlüğü…devamını oku 
Güvenilir gıdaya ulaşmanın en kolay yolu olan, yerel çeşitler için bir vaha özelliği taşıyan %100 Ekolojik Pazarlar'da 20 farklı siyez ürünü bulmak mümkün. Siyezli ürünler: Erişte Domatesli erişte Bulgur Makarna Tel şehriye Arpa şehriye Çiçek…devamını oku 
Zirai zehirlerden ari, “temiz” gıdaya ulaşabileceğiniz %100 Ekolojik Pazarlar İstanbul, İzmit ve Yaz mevsiminde Kayserililere hizmet vermeye devam ediyor. Buğday Derneği destek ve danışmanlığındaki Kartal, Beylikdüzü, Bakırköy ve Şişli %100 Ekolojik Pazarlarımızda son dönemde, belediyeler…devamını oku 
2014 yılında, Küçükçekmece Belediyesi ve Arenapark AVM işbirliğiyle kurulan, Buğday Derneği'nin destek ve danışmanlık verdiği organik pazarda, artık %100 Ekolojik Pazar markasının güvencesi olmayacak. Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, kendi desteği ve danışmanlığında Küçükçekmece Belediyesi…devamını oku 
”Bu pazar bir alışverişten, ekolojik sebze meyveden çok öte; bir hareket, bir “halk platformu”, bir paylaşım mekânı...” (Victor Ananias) Yıllardır Şişli %100 Ekolojik Pazar'dan alışveriş yapan Cenk Levi, neden bu pazarı tercih ettiğini anlatıyor... Sağlıklı…devamını oku 
%100 Ekolojik Pazarlar dönüşüyor! Buğday Derneği öncülüğünde kurulan %100 Ekolojik Pazarlar artık daha katılımcı bir yapıyla yönetilecek. Tüm %100 Ekolojik Pazarlar 2018'den itibaren müşteriler, üreticiler, esnaf, toptan alıcılar, Buğday Derneği ve Şişli Belediyesi yetkililerinden oluşan…devamını oku
Gıda konusunda bilgi kirliliği ve eksikliği had safhada. Oysa ki ne yersek oyuz ve en temel ihtiyacımız olan gıda konusunda seçimlerimizi daha dikkatli yapabiliriz. Gerçek, sağlıklı gıdanın adresi %100 Ekolojik Pazarlar, her hafta, İstanbulluları, İzmitlileri…devamını oku 
Kayseri'de bu yıl 5. kez kurulan Kocasinan %100 Ekolojik Pazar'daki satış verileri Kayseri'de organik üretimin gelişmeye devam ettiğini ve organik ürüne olan ilginin giderek arttığını ortaya koydu. Kayseri İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, Kocasinan Belediye…devamını oku