“Umut ve cesaret bulaşıcıdır” diyerek 2015 yılında gerçekleştirdiğimiz İyi Şeyler Yapan Güzel İnsanlar Konferansı’nda, kötüye ve olumsuza odaklanmak yerine, iyi şeyler yapan insanları tanıtıp, onların yaptıklarını daha geniş kitlelere duyurmayı amaçladık. Örnek modeller geliştiren ve…devamını oku 
Zehirsiz tarım tekniklerinden biri olan malçlama toprak ve bitki sağlığına fayda sağlayan; istenmeyen otları engelleyen bir uygulamadır. Toprağın üzerini örtmekte kullanılan tüm malzemelere ”malç” adı verilir. Bunun birçok faydası vardır ve doğanın doğrudan taklit edilmesidir,…devamını oku 
Her ne kadar gıda ithalatı, sera üretimi ve depolama koşullarının gelişmesi sayesinde neredeyse her türlü sebze ve meyveyi dört mevsim bulmak mümkün olsa da, uzmanlar mevsimsel ve taze beslenmenin hem doğa hem de insan sağlığı…devamını oku 
Batının en hızlı naylon torba çeken tezgâhtarlarına karşı, bez çantaları kolumuza takıp salına salına gezdiriyorduk ki, ortada bir bez çanta yığını oluşuverdi. Yazı: Güneşin Aydemir - Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Evi toparlıyordum. Sırasıyla mutfak, salon,…devamını oku 
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Leyla Aslan yazdı: “Çocuklara bir şeyi anlatmak ve onu anlamasına yardımcı olacak en güzel yollardan birisi de masal kurarak anlatmaktır. Çünkü masallar çocukların bağ kurma yolundaki en…devamını oku 
Ekoloji, bağlantıları keşfetme bilimidir. Kendi doğamızla, potansiyelimizle, bize verilmiş becerilerle bağlantıya geçerek yaşamaktır ekolojik yaşam. Çünkü insan kendi doğal hâlini buldukça heves, merak ve tutku ortaya çıkar. Bu hisler kendisinin bütünle bağlantısını kurmasına yardım eder…devamını oku 
FAO, 2021 Dünya Gıda Günü'nde "Eylemlerimiz Geleceğimizdir” temasını öne çıkarıyor. Temiz üretim, temiz gıda, sağlıklı beslenmeye yönelik tercihlerimiz geleceğimizi belirliyor. Bir yanda açlık ve sağlıklı gıdaya erişimde yaşanan zorluklar, diğer yanda obezite ve gıda israfı…devamını oku 
Yazı ve fotoğraflar: Oya Ayman – Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Bu sabah yanmış bir ormanda yürüdüm. İki ay önce alevlerin, cenneti cehenneme çevirdiği bir patikada… Yazlık sitelerin kurtarılmış yeşil alanlarının, alevlerden kılpayı kurtarılmış evlerin bahçesindeki…devamını oku 
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Leyla Aslan, Gıda Dedektifi Proje Yöneticisi Musa Özsoy'un “Zehirsiz Sofralar Mümkün Mü?” başlıklı Gıda Panorama Instagram canlı yayınına konuk oldu. Gıda Dedektifi Proje Yöneticisi Musa Özsoy'un “Zehirsiz…devamını oku 
Bilim insanları senelerdir gelecekte iklim krizinin getireceği felaketler konusunda uyarıyordu. Ve, öngörülen gelecek geldi. İklim krizini durdurmak için çözümler mevcut ancak bu çözümlerin hayata geçmesi için karar vericiler ve bireyler olarak hepimizin sorumluluk alması gerekiyor.…devamını oku