Forbes dergisinde yayımlanan makaleye göre, insan kaynaklı sera gazı emisyonlarının %24’ünden endüstriyel tarım sistemimiz sorumlu. İklim krizinin hem nedeni hem de mağduru olarak gösterilen tarımsal uygulamaların yıkıcı etkisini hafifletmek için toprak sağlığının korunması, iyileştirilmesi ve…devamını oku 
Doğa tahribatı ve güvenilir, sağlıklı gıdaya erişim konusunda her gün endişe verici haberler okuyoruz. Şehirde yaşıyor ve “ben tek başıma ne yapabilirim?” diye düşünüyorsanız, yapabileceğiniz “çok şey” var. Buğday Derneği’nin bahçecilik ve ekolojik yaşam konusunda…devamını oku 
Sonbaharın olmazsa olmazı gelecek sezon için tohumların toplanmasıdır. Tohumları toplamanın da üç basit yöntemi vardır, bunları bilen herkes bu işi kolaylıkla yapabilir. Yazı: Jale Çam Çetintaş Sonbahar, mevsimlerin iç içe geçtiği, doğada görkemli renk cümbüşünün,…devamını oku 
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) kuruluş tarihi olan 16 Ekim, her yıl Dünya Gıda Günü olarak kutlanıyor. Bu yıl Gıda Günü temasını "Büyütelim, Besleyelim; Hep Birlikte Sürdürelim" olarak belirleyen FAO, dayanışma ve işbirliğinin…devamını oku 
Gıdaya yönelik ifade özgürlüğü mücadelesi kamuoyunun desteği sayesinde başarıya ulaştı. "Gıda, Tarım ve Orman Alanında Bazı Düzenlemeler Yapılması Hakkında Kanun Teklifi"nde yer alan ve ‘sansür’ tartışmalarını beraberinde getiren maddeler geri çekildi. Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme…devamını oku 
Mevcut tarımsal uygulamalar ve yoğun tarımsal üretimin küresel olarak biyoçeşitlilik bakımından sıcak noktalara yayılması, dünyanın geriye kalan biyoçeşitliliğini tehdit ediyor. Peki gıda endüstrisi biyoçeşitlilik kaybını yavaşlatmak için ne yapabilir? Çeviri: Sinem Uğurdağ – Buğday Gönüllü…devamını oku 
Tarım zehirlerine mahkûm değiliz! Pestisit kullanmadan, ne insan sağlığına ne de doğaya zarar vermeden üretim yapabileceğimiz pek çok yöntem ve teknik bulunuyor. Zehirsiz tarım yöntemlerinden biyo-yoğun yetiştiricilik yöntemini anlatan "Çiftçiler için Mini El Kitabı", Margo…devamını oku 
Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Oya Ayman sebzelerin şahı patatesi yazdı: "Nisan ayından temmuz sonuna kadar toprak altında sessiz sakin büyüyen yumrular gün ışığıyla buluştuğunda bir bebek kadar narin oluyor. Elinizi biraz sürterek çıkarsanız kabuğu…devamını oku 
Sağlıklı gıdaya artan talebi karşılamaya çalışan küçük çiftçiler üretimlerine devam edebiliyor olsa da nakliye ve pazarlamada yaşanan sorunlar nedeniyle ürün ve gelir kayıpları yaşıyor. Hazırlayan: Oya Ayman & Ayşe Nur Ayan Covid-19’dan korunmak için alınan…devamını oku 
“Elimiz toprağa, tohuma değecek” diyerek başladığımız eğitimlerimiz, Organik Tarıma Giriş Eğitimi ile devam ediyor. Buğday Derneği’nin organik tarım alanında deneyim sahibi ekibi tarafından hazırlanan Organik Tarıma Giriş Eğitimi 18-19 Ocak 2020 tarihlerinde, Buğday Derneği’nin Kadıköy’deki…devamını oku