Kompost tuvaletler afet bölgeleri, mahrumiyet bölgeleri, sığınmacı kampları ve insanların en temel ihtiyaçlardan mahrum kaldığı veya kısıtlandığı koşullarda, bu temel ihtiyaçları karşılayacak alternatif çözümlerden biridir. Özellikle sel ve deprem gibi afetlerde, temiz ve pis su…devamını oku 
Dünya genelinde her yıl 1,6 milyar ton gıda, Türkiye’de ise 18,8 milyon ton gıda israf ediliyor. Satın alınan gıdanın %23'ü daha tüketilmeden çöpe atılıyor. Oysa gıda kaybını ve israfını engellemek mümkün: Tüketimi azalt, geri dönüştür,…devamını oku 
Batının en hızlı naylon torba çeken tezgâhtarlarına karşı, bez çantaları kolumuza takıp salına salına gezdiriyorduk ki, ortada bir bez çanta yığını oluşuverdi. Yazı: Güneşin Aydemir - Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Evi toparlıyordum. Sırasıyla mutfak, salon,…devamını oku 
Şehirde yaşayan bir kişi günde ortalama 1-1,5 kg. çöp çıkarıyor. Bu çöplerin yaklaşık %60’ı organik atıklardan oluşuyor. Peki herkesin evinde bulunan bu organik atıkların toprağa dönüşümünü hızlandırarak hem israfı önlemek hem de bitkiler için besleyici…devamını oku 
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği Eğitmeni Emre Rona, Dokuz Eylül Gazetesi’nden Zekiye Ergün’ün onarıcı tarımın ekosistem için önemine dair sorularını yanıtladı: "Küçük aile çiftçiliği artan dünya nüfusunu besleyebilir. Dünyada şu anda zaten tüm nüfusu besleyecek…devamını oku 
Şehirde yaşayan bir kişi günde ortalama 1-1,5 kg. çöp çıkarıyor. Bu çöplerin yaklaşık %60’ı organik atıklardan oluşuyor. Peki herkesin evinde bulunan bu organik atıkların toprağa dönüşümünü hızlandırarak hem israfı önlemek hem de bitkiler için besleyici…devamını oku 
Buğday Gönüllü İletişim Ekibi'nden Özlem Gürtunca, kompostun kent ölçeğinde yaygınlaştırılması amacıyla Ankara'da yürütülen KompostKent projesi kapsamında hazırlanan “KompostKent - Şehirde Kompost Yapmanın Yollarını Arayanlar” kitabını değerlendirdi. Yazı: Özlem Gürtunca – Buğday Gönüllü İletişim Ekibi En kısa…devamını oku 
Prof. Dr. Volkan Dündar, organik atıkları toprak ve insan sağlığına zarar vermeden protein açısından çok değerli yem ve gübreye dönüştüren siyah asker sinek larvalarının yaşam döngüsünü anlattı. Yazı ve Fotoğraflar: Prof. Dr. Volkan Dündar Siyah…devamını oku 
İstanbul'da her gün yaklaşık 20 bin ton çöp toplanıyor. Peki bu çöpler nerelere gidiyor, hangi işlemlerden geçiyor? Çevreye zarar vermeden nasıl yok ediliyor? Buğday Derneği Gönüllüleri, İstanbul Büyükşehir Belediyesi'nin bir iştiraki olan İSTAÇ, Odayeri Atık…devamını oku 
Şehirde yaşayan bir kişi günde ortalama 1-1,5 kg. çöp çıkarıyor. Bu çöplerin yaklaşık %60’ı organik atıklardan oluşuyor. Peki şehirlerdeki herkesin evinde bulunan ve azot bakımından oldukça zengin olan bu organik atıkların toprağa dönüşebilmesi için ne…devamını oku