DESTEK OL!
Gönüllü Ol

Etiket: fermantasyon

Kadim bir gelenek: Fermantasyon

Yayınlanma Tarihi: 17 Kasım 2021 Kategori: E-Dergi
Kadim bir gelenek: Fermantasyon
Herkesin dilinde olan fermantasyon, bu fiyakalı tabiri yabancı menşeili olsa da her şeyiyle yerlidir. Hatta kefir ve yoğurdu dünyaya yayan, Orta Asya’da at koştururken, çiğ eti fermente etmek için eyerinin yanına bağlayıp baldırıyla bastıran (bakınız…
devamını oku

Paylaş