En temel ve sürekli ihtiyacımız gıdayı alırken yaptığımız seçimler, gıda sisteminin gidişatını dönüştürebilecek kadar önemli. Marketten yapacağımız alışverişlerde yediklerimizi kimin, nerede, nasıl ürettiğinin, bize hangi yollardan ulaştığının izini sürmek neredeyse imkânsız. Oysa gıdamızın büyük bir…devamını oku 
Tarım sektöründe hem yerel düzeyde hem de küresel ölçekte yaşanan krizler, mevcut endüstriyel üretim modelinin ne kadar kırılgan hale geldiğini açıkça ortaya koyuyor. Üreticilerin yaşadığı borç kıskacı ve girdi maliyeti baskısına karşılık, doğa dostu ve…devamını oku 
Yazı: Friends of the Earth International | Çeviri: Büşra Demircan – Buğday Derneği İletişim Gönüllüsü Tarımın Temel Taşı Olarak Biyoçeşitlilik Tarımsal biyoçeşitlilik, gezegenimizdeki tüm ekosistemlerde kültürel ve biyolojik çeşitlilik arasındaki asırlık etkileşimin bir sonucu. Mahsullerin,…devamını oku 
Hatay’da çiftçilerin üretimde kalmasına destek olmak, sürdürülebilir tarımsal üretimi yaygınlaştırmak, çiftçilerin refahını artırmak, biyoçeşitliliği korumak, ekolojik ve ekonomik anlamda dirençli örnekler oluşturmak hedefiyle başlattığımız "Tarımsal Üretimde Onarıcı Dönüşüm Projesi” dört ayak üzerine kuruldu: Eğitim, üretim,…devamını oku 
Ekonomik ve ekolojik anlamda dayanıklı bir gıda sistemi için çalışıyoruz. Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği olarak, afetlere ve krizlere dayanıklı bir üretim modeli oluşturmak üzere iki yıl önce başlattığımız Hatay’da Tarımsal Üretimde Onarıcı Dönüşüm projesine…devamını oku 
Hatay’ın bereketli topraklarında Mahmut Bulut’un elleriyle yetişen biberler, Defne Kadın Kooperatifi’nin mutfağında Nesrin Deli’nin emeğiyle salçaya dönüşüyor. “Tarımsal Üretimde Onarıcı Dönüşüm Projesi”yle kaynayan bu lezzet, sadece salça değil; dayanışmanın, sevginin ve yeniden kök salmanın bir…devamını oku 
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin yürüttüğü İklim Dostu Çiftlikler Projesi kapsamında İzmir’de düzenlenen çalıştayda üreticiler, uzmanlar ve yerel paydaşlar iklim değişikliğine uyumlu tarımsal üretim için atılacak adımları tartışarak deneyimler ve geleceğe yönelik işbirliği olanaklarını değerlendirdi.…devamını oku 
Zehirsiz Sofralar Platformu tarafından İzmir’de düzenlenen 2. Agroekoloji Çalıştayı, doğa ile uyumlu tarım pratiklerinden toplumsal harekete uzanan geniş bir çerçevede agroekolojinin günümüzde neden bir alternatif değil, yaşamsal bir zorunluluk olduğunu ortaya koydu. Akademisyenlerden çiftçilere, ekoloji…devamını oku 
Agroekolojik uygulamaların yaygınlaşmasında en etkili yöntemlerin başında çiftçiden çiftçiye deneyim aktarımları geliyor. Bu deneyim aktarımları, uzun yıllardır ekolojik tarım yapan ve tarımsal sorunlara yenilikçi ve/veya yerel bilgilerle çözüm bulan çiftçilerin deneyimlerini diğer çiftçilerle paylaşmasına dayanıyor.…devamını oku 
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, gençlerin agroekoloji bilgisini artırmak, sürdürülebilir tarım ve iklim değişikliği konularında gençlerin eleştirel düşüncelerini geliştirmek ve gençlerin iklim değişikliğiyle mücadelede aktif rol almasını sağlamak amacıyla Gençler için Agroekolojide Yaratıcı Öğrenme (Creative…devamını oku