Kayseri’de Doğal Ürünler Bahçesi açıldı

Kayseri Büyükşehir Belediyesi, organik üretimi teşvik etmek ve Kayserililere sağlıklı ürünler sunabilmek için Doğal Ürünler Bahçesi’ni kurdu. Doğal Ürünler Bahçesi’nde bir yandan hobi bahçelerinde organik üretim yapılıyor, bir yandan da hasatı yapılan ürünler satılıyor. Ayrıca Doğal Ürünler Bahçesi kendi gübresini kompost yaparak elde ediyor.

Bahçe organik üretim yapılmak üzere 300, 425 ve 600 m2 büyüklüklerinde 54 adet üretim tesisi, açık pazar ve satış dükkanlarından oluşuyor. Açık Pazar’da haftanın iki günü organik ürünler satılacak, bugünlerin dışında da her üretim alanına ait satış dükkanlarından organik ürünlere ulaşmak mümkün olacak.

Doğal Ürünler Bahçesi’nde yer alan üreticiler 88 saatlik organik eğitimin ardından yapılan sınavla üretim yapmak imkanı elde etmişler. Tamamen yerli tohum kullanılarak yapılacak üretim esnasında parsellere kurulan kompost çukurlarında tüm atıklar gübreye dönüştürülecek ve kendi içinde döngüleri sağlanmış bir sistem oluşturulacak.

.