Nurhayat Bayturan

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü mezunu. Organik üretim Türkiye’de başladığından beri sektörün içinde ve ilk yönetmeliği hazırlayan ekipte yer aldı. Türkiye’de organik üretimde hizmet veren yabancı ve ilk kontrol ve sertifikasyon kurumunu kurup, 20 yıl boyunca yöneticiliğini yaptı. Yöneticiliğini yaparken kontrol ve sertifikasyon kurumunun her alanında (TR, AB, NOP, JAS yönetmeliklerine göre kontrol, sertifikalandırma, analizler, kalite güvence, yönetmelikler, marka kriterleri vb.) bizzat çalışmış olan Nurhayat Bayturan, çeşitli kongre ve panellerde de konu ile ilgili sunumlar yapıyor, eğitimler veriyor. Buğday Derneği kurulduğundan beri derneğin üyesi olup, ayrıca Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği’nin (ETO) kurucu üyesi. Ülkemizde organik üretimi, yediğimiz gıdalarla ilgili farkındalığın yaratılması ve çevreye duyarlılığın gelişmesi açısından çok önemsiyor.