Organik Tarıma Giriş Eğitimini İstanbul’da Gerçekleştirdik
Üreticisinden sabır, emek ve zaman isteyen, karşılığında sağlıklı ve bereketli mahsul veren organik tarıma dair; üretim aşamasından sertifikasyon sürecine ele aldığımız, “Organik Tarıma Giriş” eğitimini 18-19 Ocak tarihlerinde İstanbul’da gerçekleştirdik.
Yüksek Ziraat Mühendisi Neslihan Şimşek’in eğitmenliğinde, ilk günü Buğday Derneği’nin Kadıköy’deki ofisinde gerçekleşen eğitimimizde, öncelikle içeriğin teorik kısmı üzerine yoğunlaştık. Katılımcılarımız; organik tarım nedir?, organik tarımla konvansiyonel tarım arasındaki farklar nelerdir?, bitki koruma, toprak işleme metodları, atalık, hibrid, GDO’lu tohumlar, sertifikasyon süreci ve kurumlar gibi organik tarıma dair a’dan z’ye her şeyi, uzmanından dinleme imkanı buldu.
İkinci gün ise, katılımcılarımız Kartal % 100 Ekolojik Pazar’da yer alan üreticilerimizle bir araya gelerek hem sertifikasyonla etiketlemeye ilişkin edindikleri bilgilerin nasıl uygulandığını gördüler, hem de organik tarımın bütünlüğüne ilişkin üreticilerimizin deneyimlerini dinlediler.
Organik tarım yolunda önemli bir ilk adımı atan katılımcılarımıza teşekkür ediyoruz. Başka bir eğitimde görüşmek üzere…