Tarım zehirleri (pestisit) açısından sıfır kalıntılı* ürünlerin adresi %100 Ekolojik Pazarlar İstanbul, İzmit ve Kayseri halkına hizmet veriyor. Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, belediyeler ve Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı İl ve İlçe Tarım ve…devamını oku 
Plansız şehirleşme bir çoğumuzu doğadan koparıp yüksek beton blokların içine tepti. Çocukluğumda hatırladığım şehirlerdeki evler bir bir değişti veya “kentsel dönüşüm” adı altında değişmeye devam ediyor. Eskiden her evin, ufak da olsa sosyal yaşamın devam…devamını oku 
Buğday Derneği, İstanbul tarım-gıda sisteminden sivil paydaşların katılımıyla “İstanbul Yerel Gıda Sisteminin Dönüşümü: Sivil Toplumun Yerel Yönetimlere Katılımı Atölyesi” düzenledi. Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin Marmara Belediyeler Birliği (MBB) ile Portekiz’den K-Evolution ortaklığında yürüttüğü “İstanbul…devamını oku 
Buğday Derneği, İstanbul’daki tarım-gıda paydaşlarını “İstanbul Yerel Gıda Sisteminin Dönüşümü: Sivil Toplumun Yerel Yönetimlere Katılımı Atölyesi”ne davet ediyor. Buğday Derneği tarafından, agroekoloji temelli kısa gıda tedarik zincirlerinin oluşmasına ve gelişmesine katkı sunma hedefiyle yürütülen “İstanbul…devamını oku 
Avrupa Birliği tarafından 2022 yılında 311’i pestisit (tarım zehiri) kalıntısı olmak üzere Türkiye kaynaklı 518 bildirim yapıldı. Son iki yılda rekor seviyeye ulaşan bildirim sayısı insan sağlığını tehlikeye atan tarım zehiri kullanımının iç pazarda da…devamını oku 
Orman Kanunu ve Bazı Kanunlarda Değişiklik Yapılmasına Dair Kanun, belirli ürünlerin yetiştirilmesinin izne tabi olması, sözleşmeli tarım zorunluluğu ve ekilmeyen arazilerin kiralanması gibi değişiklikler getiriyor. Kanundaki değişiklikler küçük çiftçinin bağımsızlığını, rekabet şansını ve tarımsal biyoçeşitliliği…devamını oku 
Mevsimsel Beslen Takvimi, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin yürüttüğü özverili bir çalışmayla, Türkiye’nin farklı bölgelerinden 36 üreticinin ve 10 uzmanın bilgi, tecrübe ve gözlemlerine dayanarak hazırlandı. Her ne kadar gıda ithalatı, sera üretimi ve depolama…devamını oku 
Mevsimsel Beslen Takvimi, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin yürüttüğü özverili bir çalışmayla, Türkiye’nin farklı bölgelerinden 36 üreticinin ve 10 uzmanın bilgi, tecrübe ve gözlemlerine dayanarak hazırlandı. Her ne kadar gıda ithalatı, sera üretimi ve depolama…devamını oku 
Küresel salgınlar, savaşlar, orman yangınları, seller, kuraklık ve Büyük Güneydoğu Depremi… Yaşadığımız felaketler bize ne söylüyor? Sadece binalarımızı sağlam yapmamız yetmez. Barınma, beslenme, sağlık, enerji, ulaşım, iletişim gibi en temel ihtiyaçlarımızdan başlayarak tüm üretim ve…devamını oku 
Halk Sağlığı Uzmanları Derneği (HASUDER) Çevre Sağlığı Çalışma Grubu tarafından yayınlanan “Afetlerde Gıda Hijyeni ve Beslenme” başlıklı belgede afet sonrası gıda güvenliğine ilişkin meydana gelebilecek riskler ve bunlara karşı alınması gereken önlemler yer alıyor. Uluslararası…devamını oku