Yasemin Kireç

Gıda Çalışma Grubu Sorumlusu – Eğitmen
Permakültür tasarımcısı ve arıcı Yasemin Kireç, V.K.V. Koç Özel Lisesi’nden mezun olduktan sonra sosyoloji ve antropoloji eğitimi aldı. Üniversite yıllarından itibaren amatör olarak ilgilendiği permakültür, doğal yaşam ve ekoloji konularında, kendini yetiştirmek üzere 2014 ve 2015 yıllarında Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü’nde “Permakültüre Giriş” ve “Permakültür Tasarım Sertifikası” eğitimlerini tamamladı. Ardından, kurumsal hayata veda ederek Çanakkale’de Anadolu Meraları uygulama arazisinde gerçekleştirilen “Bütüncül Yönetim” eğitimine katıldı.
2015 yılında Buğday Derneği ile birlikte çalışmalar yapmaya başladı. Derneğin, Avrupa Birliği Erasmus+ Programı kapsamında gerçekleştirdiği “Arıları Yaşatalım: Ekolojik Arıcılık Eğitimi” (Live and Let Bee: Training for Ecological Beekeeping) projesinde yürütücülerden biri olarak çalıştı. 2018 Buğday Derneği’nin Avrupa’daki ortaklarından GAIA Kosovo’nun düzenlediği Sosyal Permakültür Çalıştayı’na katıldı, daha sonra GAIA Kosovo ile birlikte bir “Ekolojik Arıcılık” kursu organize etti. Bugüne kadar yetişkinler, gençler ve çocuklarla Ekolojik Yaşama Giriş, Şehirde Ekolojik Yaşam Uygulamaları, Kent Bahçeciliği, Tohum, Arıcılık, Derin Dinleme ve Doğa Farkındalığı eğitim ve etkinlikleri yaptı. Gökçeada, Çanakkale ve İstanbul arasında gidip gelen Yasemin, Anadolu Meraları’nda koordinatör, Buğday Derneği’nde eğitmen olarak çalışmaya ve çeşitli girişimlerde aktif rol oynamaya devam ediyor; yereldeki üretici-türetici buluşmalarına katılıyor, bilgi ve deneyimin paylaşılmasında aracılık yapmaya çalışıyor.