Kayseri’de bu yıl 7. kez kurulan Kocasinan %100 Ekolojik Pazar’daki satış verileri Kayseri’de organik üretimin gelişmeye devam ettiğini ve organik ürüne olan ilginin giderek arttığını ortaya koydu. Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kocasinan Belediye…devamını oku 
Verimlilik için “olmazsa olmaz” olarak sunulan pestisitlerin kullanımı Türkiye’de son dört yılda yüzde 51 arttı, ama birim alandan alınan verim bunun çok uzağında kaldı. Yabancı otlar, ürüne zarar verebilecek böcek, fungus ve diğer hastalık etkenleri…devamını oku 
Her ne kadar ithal ürünler, seralar sayesinde artık her türlü meyve-sebzeyi her mevsimde bulmak mümkün olsa da, uzmanlar, mevsimsel beslenmenin hem insanın, hem de gezegenin sağlığı için daha iyi olduğu konusunda hemfikir. Aralık ayı için…devamını oku 
Zehirsiz Sofralar Proje Danışmanı Bülent Şık’ın, “Zehirsiz Sofralar İçin 13 Pestisit Yasaklansın” başlıklı yazısı BİA Haber Merkezi'nde yayımlanmıştır. Çiftçi sağlığını doğrudan tehdit eden, doğaya zarar veren, bizi zehirleyen Dünya Sağlık Örgütü başta olmak üzere çeşitli kurumlarca “son…devamını oku 
ZehirsizSofralar Sivil Toplum Ağı'nın, 23 Kasım'da gerçekleştirdiği Zehirsiz Sofralar Konferansı'nda, pestisitlerin zararları ve alternatif yöntemler konuşuldu, çok zehirli 13 pestisitin yasaklanması için bir imza kampanyası başlatıldı. Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı 23 Kasım cumartesi günü…devamını oku 
Gıda Mühendisi Bülent Şık'ın,"Pestisitler, Sağlığımız, Biyoçeşitlilik Kaybı ve Zehirsiz Sofralar" başlıklı yazısı BİA Haber Merkezi‘nde yayımlanmıştır. Pestisit kullanımını sınırlandıran, azaltan ya da sonlandıran uygulamalar ve önlemler insan sağlığını korumanın yanı sıra doğal hayattaki biyoçeşitliliği de…devamını oku 
Zehirsiz Sofralar Uluslararası Konferansı ve Zehirsiz Kampanya basın toplantısı 23 Kasım’da Kadir Has Üniversitesi’nde. Endüstriyel tarımda kullanılan pestisitlerin zararları, doğa dostu yöntemler ve iyi örneklerin konuşulacağı Zehirsiz Sofralar Uluslararası Konferansı’nda bilim insanları, tüketiciler, üreticiler, sivil…devamını oku 
Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Güneşin Aydemir, tüketim kültürü üzerine yazdı: "Mesele tüketici ve/veya üretici olmakta değil. İkisi arasında bir denge oluşturmakta ve daha çok ne yaptığını bilmekte. Yeni bir ahlakta, yeni erdemler edinmede, “iyi…devamını oku 
Ekolojik çiftliklerde, tarım turizmi ve gönüllü bilgi, tecrübe takası projemiz TaTuTa ağının üyesi, Kocaeli Kandıra'da bulunan Narköy Çiftliği'nin "Nar Annesi" Nardane Kuşçu ile sohbet ettik. "Düşü olmayanın işi de olmaz'" ilk cümlesiyle yola çıktığı Narköy'ü…devamını oku 
Tüketim çılgınlığı ve Kara Cuma’nın aslında nelere mâl olduğunu Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu Üyesi Oya Ayman ile konuştuk. İhtiyacın ne olduğunu unuttuğumuz için belki de bu kadar çılgınca tüketim yapıyoruz... Peki ihtiyaç aslında nedir? Oya…devamını oku