DESTEK OL!
Gönüllü Ol

Anabilgi: Yaz meyvelerini kışa hazırlayın

Yayınlanma Tarihi: 3 Eylül 2021 Kategori: Anasayfa
Anabilgi: Yaz meyvelerini kışa hazırlayın
Kilerin olmazsa olmazı meyve kurularıdır. Bir meyve ağacı hasat zamanında genellikle bir ailenin ihtiyacından fazlasını verir. Fazlalar ya dalında kuruyarak ya da kurutularak muhafaza edilir. Yerel çeşitler kurutmaya daha uygundur. Atalarımız Anadolu’nun birçok yöresinde yaz…
devamını oku

Mevsimsel Beslen Takvimi | Eylül

Yayınlanma Tarihi: 1 Eylül 2021 Kategori: Anasayfa
Mevsimsel Beslen Takvimi | Eylül
Mevsimsel Beslen takvimi, Buğday Derneği’nin yürüttüğü titiz bir çalışmayla, Türkiye’nin farklı bölgelerinden 31 üreticiye ve 9 uzmana danışılarak hazırlandı. Her ne kadar gıda ithalatı, sera üretimi ve depolama koşullarının gelişmesi sayesinde her türlü sebze ve…
devamını oku

Meyveyi yemek, meyve olmak

Yayınlanma Tarihi: 1 Eylül 2021 Kategori: Victor Ananias
Meyveyi yemek, meyve olmak
Buğday Derneği'nin kurucusu Victor Ananias yazdı: “Ağaca, meyvelerine dokunmadan önce, tüm kalbinizi açarak onun yaradılışındaki mükemmelliğe, sürekli dönüşümüne ve sizinki ile aynı tasarımcının ürettiği, yaşattığı bu mucizevi aynanıza bir kez de kalp gözünüzle bakın.” İnsanlık…
devamını oku

Onarıcı tarım toprak sağlığını korur

Yayınlanma Tarihi: 25 Ağustos 2021 Kategori: Basında Biz
Onarıcı tarım toprak sağlığını korur
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği Eğitmeni Emre Rona, Dokuz Eylül Gazetesi’nden Zekiye Ergün’ün onarıcı tarımın ekosistem için önemine dair sorularını yanıtladı: "Küçük aile çiftçiliği artan dünya nüfusunu besleyebilir. Dünyada şu anda zaten tüm nüfusu besleyecek…
devamını oku

Toprak son nefesini veriyor

Yayınlanma Tarihi: 25 Ağustos 2021 Kategori: Basında Biz
Toprak son nefesini veriyor
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği Eğitmeni Emre Rona, Dokuz Eylül Gazetesi’nden Zekiye Ergün’ün sorularını yanıtladı: “Toprak canlılarını öldürmekten vazgeçmeliyiz. İlk adım, zehirli tarım ürünlerini kullanmayı bırakmak.” Bir gazete parçasını toprağın üzerine koyarsak orada neler olur?…
devamını oku

Bir tohumun ülküsü yaşamak ve yaşatmaktır

Yayınlanma Tarihi: 15 Ağustos 2021 Kategori: Ebulten
Bir tohumun ülküsü yaşamak ve yaşatmaktır
Victor Ananias’ın aramızdan ayrılışının 10. yılı anısına dostları, onu ve attığı tohumları anlatmaya devam ediyor… Buğday Derneği Yönetim Kurulu Üyesi, eğitmen ve yönetim danışmanı Bora Sarı yazdı: “Sayende tanıdığım güzel insanların hepsi senin çizdiğin yolda,…
devamını oku

Buğday E-Dergi: Çatı çiftlikleri

Yayınlanma Tarihi: 15 Ağustos 2021 Kategori: Anasayfa
Buğday E-Dergi: Çatı çiftlikleri
2009 yılında Montreal’de Lübnanlı bir girişimci, şehir halkı için yerel ve temiz gıda yetiştirmek amacıyla Lufa Çatı Çiftliklerinin ilkini yaşama geçirdi. Geçtiğimiz on iki yılda geniş bir yerel gıda üretim ağı geliştiren bu oluşumun ilk…
devamını oku

Fetüse kadar ulaşan pestisitlerden uzak durun

Yayınlanma Tarihi: 14 Ağustos 2021 Kategori: Anasayfa
Fetüse kadar ulaşan pestisitlerden uzak durun
Sağlığımıza zarar veren kimyasallar, tabağımızdaki yemeklerden, oyuncaklara ve nefes aldığımız parklara kadar her yere yayılmış durumda. Bebek ve çocukları 10 kata kadar daha fazla etkileyebilen zararlı kimyasallardan korunmak için; bu zehirlerin nerede, nasıl kullanıldığıyla ilgili…
devamını oku

Oyunu kuralına göre oynamak

Yayınlanma Tarihi: 13 Ağustos 2021 Kategori: Anasayfa
Oyunu kuralına göre oynamak
En-ROADS İklim Eylemi Oyunu, dünyanın dört bir yanında, çıkarları çatışan kişiler, şirketler ve kurum temsilcilerinin, etkisini her geçen gün artıran iklim krizine karşı olası iklim eylemleri ve stratejilerinin sonuçlarını ve her eylemin diğer etkenlerle etkileşimlerini…
devamını oku

Paylaş