Mevsimsel Beslen Takvimi, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin yürüttüğü özverili bir çalışmayla, Türkiye’nin farklı bölgelerinden 36 üreticinin ve 10 uzmanın bilgi, tecrübe ve gözlemlerine dayanarak hazırlandı. Her ne kadar gıda ithalatı, sera üretimi ve depolama…devamını oku 
Filipinler’de büyük bir mobil hizmet sağlayıcısı, faturalı mobil müşterileri için Asya’daki ilk Eco-SIM kart olarak tanıttığı ürünü piyasaya sürdü. Firma böylece buzdolabı atıklarını geri dönüştürerek çevresel sürdürülebilirliğe katkıda bulunuyor.
devamını oku
Plastik ambalajların neden olduğu tüketici memnuniyetsizliği ve atık krizi her geçen gün daha büyük bir sorun hâline geliyor. Çoğu malzeme bilimi girişimcisi ise çözümü deniz yosununda arıyor ve pek çok yatırımcı bu alana yatırımlar yapıyor. Amerika ve Avrupa’dan üç ambalaj şirketi, fosil yakıttan elde edilen plastiklere biyobazlı alternatifler sunmak için ürünler geliştiriyorlar.
devamını oku
Bugün dünya çapında yaklaşık 746 milyon kişi açlık çekiyor; 1,5 milyar insan gıda güvensizliğinden muzdarip. Eğer bu şekilde devam edilirse 2030’a gelindiğinde açlıkla karşı karşıya kalacak insan sayısı 840 milyonu geçecek. Dünyada açlığı bitirme fikri oldukça zor, hatta neredeyse imkansız geliyor. Fakat geçen zamana yenik düşmemiş geleneksel sistemlerden çıkarılacak dersler gelecek için paha biçilmez bir yol haritası sunabilir.
devamını oku
İnsan nüfusunun arttığı dünyada, iklim değişikliğinin yeterli gıda üretimi konusunda ciddi bir etkisi olabilir. Güney Afrika da dahil olmak üzere Sahra Altı Afrika, gıdaya erişim ve uygun maliyet konusunda iklim etkisi sebebiyle yüksek risk altında. Daha yüksek ortalama küresel sıcaklıklar ve iklim değişikliği ile ilişkili daha olağan dışı hava olaylarının gıda üretiminin güvenilirliğini azaltacağı öngörülüyor. Yazarlar, değişen iklimin gıda üretimi ve fiyatları üzerindeki potansiyel etkisini araştırıyorlar.
devamını oku
Doğa temelli çözümler son yıllarda, iklim değişikliğini azaltmak ve uyum sağlamak için doğal ekosistemlerin kullanılması, Paris Anlaşması’nın hedeflerine ulaşılması konusundaki tartışmalarda ön plana çıktı.
devamını oku
İklim değişikliği tüm insanlığı tehdit ediyor. Son yıllarda dünya çapında yaşanan doğal afetlerle, iklim değişikliğinin sonuçlarına tanık oluyoruz. Şimdilerde ise koşullara adapte olmayı seven ısrarcı bir küresel salgının ikinci yılındayız. İklim değişikliğine ve virüsün yayılımına karşı verilen mücadeleler aslında birbiriyle bağlantılı. Birinde ilerleme kaydetmek diğerine de yansıyabilir.
devamını oku
Plos One dergisinde yayınlanan yeni bir çalışmada, önümüzdeki 30 yıl içinde kahve, kaju fıstığı ve avokado için yetiştirme koşullarının nasıl değişeceği modellendi. Sıcak iklimlerde kahve yetiştirmenin zorlaşacağı ve bazı ülkelerin de kaju ve avokado yetiştirme şansının artacağı saptandı.
devamını oku
Japonya’nın hiç atık üretmeyen ilk kasabası olan Kamikatsu, atıklardan bir geri dönüşüm merkezi kurdu. Geri dönüşüm merkezinin inşasında yerel halk tarafından bağışlanan pencereler, ahşap kesmeler, plastik kaplar ve diğer istenmeyen eşyalardan faydalanıldı. Mimarlık şirketi Hiroshi Nakamura & NAP geri dönüşüm merkezinin yapımında terk edilmiş binalardan, yerel fabrikalardan ve kasaba sakinlerinin evlerinden alınan malzemelerden yararlandı.
devamını oku
Buğday hareketi, fanzinden bültene, dergiden rehbere, farklı format ve isimlerle 24 yıldır üstlendiği ekolojik yaşamı yaygınlaştırma misyonunu dijital dergi ile sürdürüyor. Buğday Derneği’nin destekçileri sayesinde yayın hayatına devam eden Buğday E-dergi, 21 Mart’ta çıkan bahar sayısı ile birinci yılını kutluyor.
devamını oku