DESTEK OL!
Gönüllü Ol

%100 Ekolojik Pazarlar üretici ziyaretleri

Yayınlanma Tarihi: 24 Mart 2021 Kategori: Anasayfa
%100 Ekolojik Pazarlar üretici ziyaretleri
Buğday Derneği, %100 Ekolojik Pazarlar'a katılan ve ürün gönderen üreticilerin arazilerine ziyaretlerini sürdürüyor. Düzenli olarak yaptığımız ürün, çeşit, miktar, mali belge, sertifika, etiket denetimleri ve pestisit kalıntı analizleri yanında, %100 Ekolojik Pazarlar’a katılan veya ürün…
devamını oku

Organik gıda gerçeği

Yayınlanma Tarihi: 22 Mart 2021 Kategori: Anasayfa
Organik gıda gerçeği
Milliyet yazarı Duygu Erdoğan, Türkiye'nin organik tarımda ulaştığı pazarı, politikasını, organik gıda üreticilerinin durumunu, sorun ve çözüm önerileri ile tüketicinin ‘yanıltılmadan’ organik ürüne nasıl erişebileceğini ele aldığı yazı dizisinde, Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği Yönetim Kurulu…
devamını oku

Victor Ananias’ın Mutfağından Sofrasına Yolculuk

Yayınlanma Tarihi: 21 Mart 2021 Kategori: Anasayfa
Victor Ananias’ın Mutfağından Sofrasına Yolculuk
Buğday fikrinin, hareketinin, derneğinin kurucusu Victor Ananias, aramızdan ayrılışının 10. yılında “Victor Ananias’ın Mutfağından Sofrasına Yolculuk” canlı yayın etkinliği ile anıldı. Yaşamı boyunca doğanın sunduğu mucizeleri topraktan tezgâha, oradan mutfağa, sofraya ve gönüllere taşıyan bir…
devamını oku

Kim bu Buğdaygiller?

Yayınlanma Tarihi: 21 Mart 2021 Kategori: Buğday'dan Haberler
Kim bu Buğdaygiller?
Buğday Derneği gücünü kendisini kararlılıkla bu işe adamış bir avuç insandan alıyor. Gelin, yıllardır ekolojik yaşam için emek veren aile üyelerimizi, Buğday'ın mutfak ekibini birlikte tanıyalım. Leyla Aslan - Yönet Kurulu Başkanı "... Yıllar sonra…
devamını oku

Gıda endüstrisi habitat kaybına sebep oluyor

Yayınlanma Tarihi: 20 Mart 2021 Kategori: Çeviriler
Gıda endüstrisi habitat kaybına sebep oluyor
Gıda üretimi alışkanlıklarımızı değiştirmezsek 2050 yılına kadar dünyadaki kara hayvanlarının %90’ına ev sahipliği yapan yaşam alanlarının büyük çoğunluğunu kaybetmiş olacağız. Nature Sustainability dergisinde yayımlanan ve Leeds ve Oxford Üniversitelerinden  akademisyenler tarafından yürütülen uluslararası bir çalışma,…
devamını oku

Kuşların mutlulukla bir ilgisi var

Yayınlanma Tarihi: 20 Mart 2021 Kategori: Çeviriler
Kuşların mutlulukla bir ilgisi var
Ecological Economics dergisinde yayımlanan bir çalışma, kuş türlerindeki artışın insanların mutluluk seviyesi ile paralellik gösterdiğini ve gelir artışı kadar önemli olduğunu söylüyor. Avrupa kapsamındaki çalışmada en mutlu insanların günlük hayatlarında daha fazla kuş türü ile…
devamını oku

931 milyon ton gıda çöpe gidiyor

Yayınlanma Tarihi: 20 Mart 2021 Kategori: Çeviriler
931 milyon ton gıda çöpe gidiyor
Birleşmiş Milletler Çevre Programı (UNEP) Gıda İsrafı Endeks Raporu 2021 yayınlandı. Rapora göre, 2019 yılında yaklaşık 931 milyon ton gıda israf edildi. Türkiye yılda 7,7 milyon ton yiyecek atığı ile dünyada en fazla gıdanın israf…
devamını oku

Zehirsiz Kampanya 150 bin imzaya ulaştı

Yayınlanma Tarihi: 20 Mart 2021 Kategori: E-Dergi
Zehirsiz Kampanya 150 bin imzaya ulaştı
Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı’nın çalışmaları kamuoyunda ve karar vericiler nezdinde karşılık bulmaya devam ediyor. Zehirsiz Kampanya ile insan ve çevre sağlığına zarar veren tarım zehirlerinin yasaklanması için yapılan çağrıya 150 bini aşkın kişi destek…
devamını oku
Paylaş