Tükettiğimiz enerji kadar, üretiminden ve üretim sırasında ortaya çıkan çevresel, sosyal ve sağlık maliyetlerinden de sorumluyuz. Bu nedenle enerjinin nasıl üretildiği kadar nerede ve hangi ölçekte üretildiği de önemli... 300 yıl öncesine kadar insanlar kandiller,…devamını oku 
Yıllardır Buğday dünyasının ekolojik haberlerini okursunuz. Peki ya Buğday içinden haberler? Ser verip sır vermiyor Buğday yıllardır. Bu geleneği artık bozmanın vakti geldi! Artık her hafta Buğday içerisinden başka yerlerde okuyamayacağınız, çok gizzzli bilgileri sizlerle…devamını oku 
Buğday Derneği ev sahipliğinde düzenlenen 18.IFOAM Dünya Organik Kongresi’ne katılamayanlar için, tüm kongre boyunca video çekimi yapmış, kongrede aktarılan tüm bilgi ve tecrübeyi sizlerle paylaşmak istemiştik. Tamamen gönüllü desteğiyle ve Buğday’ın kendi kaynaklarıyla kaydedilen ve…devamını oku 
"IFOAM ve FIBL’in 2014 raporuna göre Türkiye organik tarım yapılan alan açısından 164 ülke arasında 15. sırada görünüyor. 2009- 2012 arasında organik tarım arazilerindeki artış açısındansa 81 ülke arasında 4. konumda. Bu anlamda durum fena…devamını oku 
Derneğimiz ve yerel yönetimler işbirliğiyle açılan %100 Ekolojik Pazarlarda hem bizler düzenli olarak yaptığımız analiz çalışmalarına devam ediyoruz, hem de Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlükleri…. Dernek olarak mayıs sonunda aldığımız kayısı numuneleri ve Beylikdüzü…devamını oku 
8 Mayıs 2015 tarihinde, İzmir’de gerçekleştirdiğimiz 'BuğdayEge Buluşması' ile Ege'de üyelerimizle birlikte daha aktif olma konusunda ilk tohumlarımızı attık. Buğday üyesi olarak sizlerin de katılabileceği bu ağın da desteği ile tohumları yeşertmeyi niyet ediyoruz. İzmir'de…devamını oku 
25 yıl eğitimcilikten sonra organik tarım yapmaya başlayan, Victor Ananias’ın teklifiyle 2005 yılından bu yana Amasya Gümüşhacıköy'deki çiftliği ile TaTuTa sisteminde olan Bayrak ailesi çiftliği, şimdi de yeni ürünleri olan Organik sertifikalı Alıç Sirkesi ile…devamını oku 
Buğday Derneği’nin Ekolojik Dönüşüm kitapçıklarını, organik kumaştan bez çanta içinde evinize gönderiyoruz... Kütüphanenizde Yer Açın! 1-Victor Ananias’ın Ekolojik Dönüşüm Rehberi (Detaylı bilgi için buraya bakın) 2-Türeticinin El Rehberi (Detaylı bilgi için buraya bakın) 3-Atalık…devamını oku 
Urla'nın Yağcılar köyünden "Adnan Erdoğan Çiftliği ve Organikoop Permakültür Çiftliği" TaTuTa'ya eklendi. Aramıza hoşgeldiler! Adnan Erdoğan ve Organikoop'un çiftlikleri, İzmir’in küçük bir köyünde iki ailenin bir araya geldiği ekolojik bir topluluk. Beraber tek ev sahibi olarak…devamını oku 
Ekolojik bir yaşama adım atmak, gezegendeki ayakizimizi küçültmek ve beraber üretmenin hazzını yaşamak için, 2 Mayıs Cumartesi günü, Şişli % 100 Ekolojik Pazar'da 'Gerçek Temizlik' tezgahında buluştuk. Doğaya ve kendimize zarar vermeden kullanabileceğimiz, evde…devamını oku