Sultan ve Vehbi Ersöz, oğulları Mehmet (9), Erdal (19) ve Muammer (24), yazları Kuşadası’nda çalışıyor, gelecek yıl üst katını misafirhane olarak düzenlemeyi düşündükleri kerpiç evlerinin üçer kişinin kalabileceği iki odasını bu yılki misafirlerine ayırdılar. Banyolarında odunlu şofben var, tuvalet alaturka. Yemekler, kendisinden daha becerikli birisi olmadığı sürece (şimdiye dek hiç olmamış) Sultan Hanım’ın ellerinden çıkıyor. Kerpiç ev, üretimin yapıldığı tarlaların içinde. Ersöz ailesi Türkiye’de ekolojik tarıma geçen ilk çiftçilerden olmakla beraber, birçoğundan farklı olarak, pazar güvencesi olmaksızın, birçok kez de çeşitli sebeplerden zarar ettiği halde uygulamadan vazgeçmemiş. Bu sene üretecekleri ürünlerin pazarlaması henüz çözülmüş değil, üretecekleri kornişon turşuları, biber, domates salçaları, kuruları, sebzeler, cevizler belki TaTuTa ziyaretçileri tarafından, belki yöre pazarlarında umud ediyoruz ki zamanında ve hak ettiği fiyatlardan alınıp tüketilecek.
Önerilen Konuk Katkısı
Konaklama, kahvaltı, öğlen ve akşam yemekleri için kişi başı önerilen katkı miktarı 40 YTL'dir.
Gonullulerden ucret alinmaz.
sevgili vehbi abi ve sultan abla.. bu sabah kahvaltı yaparken trt 2 de izledim sizi.. çok mutlu oldum.. sayenizde günüm güzel geçti..uzun yıllar oldu görüşmeyeli . sizler adına sevindim.. görüşmek dileğiyle..sevgiler..
adem içöz 01/06/2006
SAYIN ERSÖZ AİLESİ SİZLERİ KUTLUYORUM İLK VE ÖRNEK OLMAK HOŞ BİR DUYGU OLSA GEREK BAŞARI VE KOLAYLIKLAR DİLERİM
Gonca Özbaşoğlu 21/11/2005
Vehbi Ersöz çiftliğinde 4 gün kaldım. Vehbi Abi, Sultan Abla ve oğulları çok sıcak ve misafirperverler. Hep beraber çok güzel vakit geçirdik, bol bol sohbet ettik ve gezdik.
Vehbi Abi ve Sultan Abla o kadar çalışkan ve bilgililer ki, onlardan sadece organik tarım hakkında değil, her konuda çok şey öğrendim. Ayrıca Sultan Abla çeşit çeşit sağlıklı ve lezzetli yemekleri ile bize ziyafet çekti.
Hem onlara, hem de Tatuta projesi ile onlarla tanışmamı sağlayan Buğday Derneği’ne çok teşekkür ederim.
esma eser 03/11/2005
gergin zamanlar geçiriyorsunuz. hiç durmayın vehbi abi ve sultan abla ile tanışın hemen çiftliğe yerleşin. muhabbet, espri, kültür birikimi ve daha sayamayacağım butun özellikler o çiftlikte(ben oraya sultan çiftliği diyorum. vehbi abiyi kızdirıyorum.oda bana çılgın diyor)uzun sözunh kısası orası tarımın yanında kültürel. besinsel, espri, tarih, bilgi anlamında bir doyum, gergin bir yaşamı boşaltım merkezidir. yüreğinize emeğinize sağlık ersöz ailesi.
salih talaşlı 13/08/2005
devamı ve geliştirilmesi için teşvik ve desdek şart
melih tümer 06/08/2005
Vehbi abinin yanında 30 günlük okul stajımı yapdım 30 günün nasıl gecdini gercekden anlayamadım ama sundan eminimki staj icin en ideal yerlerden biri Zamanın nasıl gecdini anlamıyorsunuz hele birde hep beraber tarlaya çalışmaya giddiniz bırde makmıssınızki akşam olmuş geri gelmiş eger ögrenci iseniz ve stajınızı nerden yapacagınız düşünüyorsanız hiç düşünmeyip gidin derim
Tayyar Okur 07/02/2005
Eğer İş Vehbi abinin elinden çıkıyorsa kuşkusuz,emek,özen ve beceriyle yoğrulmuştur..Bin Selam olsun Vehbi Abi.
HALİL İBRAHİM DEMİRAY 07/09/2004
Tek kelimeyle mükemmel bir yer ve mükemmel insanlar bu nedenle çiftliği en kısa zamanda görmenizi tavsiye ederim.
BAHADIR ERSIK 02/08/2004
Asla unutamayacagim bir hafta sonu gecirdim. Sanirim artik eskisi gibi yasayamayacagim. Bu ziyaret benim ekolojik urunler ve yasam konusundaki tum goruslerimi alt ust etti diyebilirim. Ciftlige gidene kadar sadece tezgahlarda pahaliya satilan seyler olarak nitelendirdigim ekolojik urunlerin aslinda gelecegimizin en onemli parcalarindan biri oldugunu anlamami sagladi bu gezi. Tabi bu asamada bikmadan her soruma sabirla ve bir ogretmen gibi cevap veren Ersoz ailesinin katkilari cok buyuk. Bir yerlerde bizi dusunen insanlarin var oldugunu bilmek beni rahatlatti. Ve en onemlisi “Baska bir dunya mumkun” diye dusunmeme neden oldu. Sanirim benim hissettiklerimi baskalarinin da hissetmesi icin bi seyler yapmam gerek. Cok tesekkurler bizi bizden cok dusunen guzel insanlar. En kisa zamanda tekrar oralarda olmak dilegiyle.
Oya Ayman 02/08/2004
Bu hafta sonunu Sultan ve Vehbi Ersöz çiftliğinde geçirdim. Birlikte ürün topladık, yemek yaptık, gölde yürüdük, köyü dolaştık, uzun sohbetler ettik... Kelimelere sığdırmak zor ama sıradan bir köyde gerçek anlamıyla sıra dışı insanlarla, her bir anı çok kıymetli bir ziyaret oldu benim ve oğlum Ali için. Vehbi abi ile eşi Sultan ekolojik tarıma gönül vermiş, bilgili, ilgili, hoş sohbet, alçak gönüllü, ne yaptığının ve ne istediğinin farkında olan insanlar. Özellikle Eylül ayında gönüllü yardımına ihtiyaçları var. Emeğinizle onlara katkıda bulunurken, eminim siz de çok şey öğreneceksiniz.
BAHADIR ERSIK 02/08/2004
Bu çiftlige yaptığım ziyaret beni inanılmayacak derece değiştirdi. Daha önce ekolojik ürünleri fiyat artırmak için bir kandırmaca olarak dusunurdum. Ancak gidip orada Vehbi abi ve Sultan ablayla gecirdigim iki gun beni cok etkiledi. Bu guzel insanlarin bizim ve dunyanin gelecegi icin ne kadar onemli oldugunu ve bir yerlerde hala insanligin gelecegini dusunen modern don kisot'larin var oldugunu bilmek yarinlara daha guvenli bakmami sagladi. Ayrica ekolojik gelecegimize bu gune kadar vermedigim onemin, bana kimbilir neler kaybettirdigini dusunmeme neden oldu. Tabi ki bu gunden sonra ne yapabilirim diyorum, bi seyler yapmaliyim diyorum. Cok tesekkurler Bugday, Ersoz ailesi, bu ise gonlunu veren ve bana "Baska bir dunya mümkün" dedirten tum insanlar.
Erkan Alemdar 25/06/2004
Vehbi bey ile gecen kis Bugday Derneginde tanistim, hem salcalari hem kendisi inanilmaz guzel... En kisa surede ziyaretinize gelecegim
;)
