• Gıda ve Tarım
  • Tarımsal Biyoçeşitlilik
  • Adil Ticaret
  • Ekolojik Tarım Yöntemleri
  • İç Pazar
  • G.D.O.
  • Ekolojik Ürünler
  • Tohum
  • Gıda Güvenliği
  • Diğer
  • %100 Ekolojik Halk Pazarı
• Yaşam ve Kültür
  • Kullanım Alışkanlıkları
  • Kültür
  • Eğilimler
  • Gelenekler ve Yerellik
  • Sanat
  • Dünyadan
  • Yeşil Yaşam Rehberi
  • Pazarlar/Alışveriş
• Bireysel Gelişim
  • Eğitim
  • Yöntemler
  • Ben ne yapabilirim
• Doğa Dostu Yerleşimler
  • Ekolojik Mimari
  • Geri Kazanım
  • Permakültür
• Temiz Enerji
  • Diğer
  • Rüzgar Enerjisi
  • Jeotermal Enerji
  • Güneş Enerjisi
  • Hidro Enerji
• Koruyucu Sağlık ve Beslenme
  • Koruyucu Sağlık
  • Beslenme Biçimleri
  • Ekolojik Yemek Tarifleri
  • Bitkiler
• Ekolojik Turizm
  • Ekolojik Tarım Turizmi
  • Doga Dostu Turizm
  • TaTuTa
• İklim Değişikliği
• Doğa
  • Biyolojik Çeşitlilik
  • Doğa Koruma
• Victor Ananias
• IFOAM

Kategori: Victor Ananias

Üyelik Ekibimize Çalışma Arkadaşları Arıyoruz

---

Buğday Derneği, Üyelik Ekibi için çalışma arkadaşları arıyor...

“Sertifikalı tohum kullanım şartı” hâlâ aydınlatılmayı bekliyor

---

Sertifikalı tohum kullanım şartı konusunda Buğday Derneği’nin sorularını yanıtlayan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, 5 dekarın altındaki işletmelere “sertifikalı tohum kullanma şartı” aranmaksızın destek verileceğini ve organik sertifikalı tarım yapanların kendi tohumlarını istediği ölçekte ekebileceğini açıkladı. Ancak konuyla ilgili birçok detay hâlâ aydınlatılmayı bekliyor.

BIOFACH ve VIVANESS 50.000 ziyaretçiye ulaştı

---

134 ülkeden yaklaşık 50.000 ziyaretçi, 15-18 Şubat 2017 tarihleri arasında Almanya-Nürnberg'te gerçekleşen, dünyanın bir numaralı organik gıda fuarı BIOFACH ve Uluslararası doğal kişisel bakım fuarı VIVANESS'e katılma fırsatını kaçırmadı. İki fuarın ağırladığı 50.000 konuk, sektörün günden güne büyüdüğünü kanıtladı.

''Hayatım boyunca gıda ile özgürlük arasındaki bağa inandım'' Nardane Kuşçu ile röportaj

---

Ekolojik çiftliklerde, tarım turizmi ve gönüllü bilgi, tecrübe takası projemiz TaTuTa ağının üyesi, Kocaeli Kandıra'da bulunan Narköy Çiftliği'nin ''Nar annesi'' Nardane Kuşçu ile söyleşi yaptık. Kendisini ve ''düşü olmayanın işi de olmaz'' ilk cümlesiyle yola çıktığı Narköy'ü dinledik.

Biofach 2017: Gezgin Fuarcılıktan Dünyanın En Büyük Organik Fuarına...

---

BIOFACH fuarı bu yıl da 15-18 Şubat arasında Almanya’nın Nürnberg şehrinde 88 ülkeden 2526 katılımcı ile net 47428 qm alanda ve 8 salonda gerçekleşti. BIOFACH ile birlikte eşzamanlı yapılan, doğal kozmetik fuarı VIVANESS’e ise 259 şirket katıldı. Her yıl bir ülkenin, konuk ülke statüsünde katıldığı fuarın, bu yılki konuğu “organik geleceği yaratıyor” sloganı ile ev sahibi ülke Almanya oldu. Fuar, 134 ülkeden yaklaşık 50 000 ziyaretçi ile daha önceki yıla göre rekor kırmış oldu. Buğday Derneği Ege Sorumlusu Nurhayat Bayturan fuar izlenimlerini kaleme aldı.

”Sertifikalı Tohum Kullanım Şartı”nın Düşündürdüğü Sorular

---

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik'in, ”2018 yılından itibaren desteklemede getirilecek olan sertifikalı tohum kullanma şartı” ile ilgili açıklamaları* bu şartların uygulamaya nasıl yansıyacağı konusunda çok sayıda soruyu da beraberinde getirdi.

Uluslararası Kompost Konferansı'nı gerçekleştirdik

---

Türkiye’de organik çöplerin (biyo-atık) ayrıştırılarak toplanması ve toprakların verimini arttıran kompost elde edilmesi için belediyelerle birlikte yürüttüğümüz ve çöp sorununa çözüm sunduğumuz 'Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor!' projemiz kapsamında, 12 Ocak 2017 günü, Kadir Has Üniversitesi'nde Avrupa'dan ve Türkiye'den konunun uzmanlarının konuşmacı olduğu Uluslararası Kompost Konferansı'nı gerçekleştirdik.

BIOFACH 2017, 15-18 Şubat'ta Nürnberg-Almanya'da

---

Organik denince akla ilk gelen, dünyanın lider fuarlarından BIOFACH 2017, bu yıl, 15-18 Şubat tarihlerinde, Nürnberg, Almanya’da.

Gıdayı nasıl saklayalım?

---

Dünyada üretilen gıdanın üçte biri çöpe gidiyorsa, bunda her gün gıda tüketenler olarak hepimizin sorumluluk payı var demektir. Peki Ne Yapmalı… Mümkün olduğu kadar az ve sık alışveriş yapmalı ve gıdayı en iyi şekilde saklayarak bozulmasını ve besin değerini kaybetmesini önlemeli.

'Yerel tohum' tehlikede mi?

---

'Başbakan Yardımcısı Kurtulmuş’un açıkladığı “2018’de tohumlar sertifikalı olacak” kararı aralarında Pembe Domates ve Deli Bezelye’nin de olduğu yerel türleri doğrudan ilgilendiriyor. Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu üyesi Mehmet Gürmen’e göre sertifika şartıyla beraber köylü üreticilerin elinde bulunan yerel tohumun kayıplara karışma tehlikesi söz konusu olabilir. Oldukça tartışmalı bir konu olan yerel tohumların sertifikalandırılması ile ilgili Milliyet'ten Gürkan Akgüneş'in 'Yerel tohum' tehlikede mi?' başlıklı özel haberi, 26 Aralık 2016 tarihli Milliyet'in manşetine taşındı. Haberi aşağıda paylaşıyoruz.