Kategori: Ekolojik Tar?m Turizmi


''Hayatım boyunca gıda ile özgürlük arasındaki bağa inandım'' Nardane Kuşçu ile röportaj

Ekolojik çiftliklerde, tarım turizmi ve gönüllü bilgi, tecrübe takası projemiz TaTuTa ağının üyesi, Kocaeli Kandıra'da bulunan Narköy Çiftliği'nin ''Nar annesi'' Nardane Kuşçu ile söyleşi yaptık. Kendisini ve ''düşü olmayanın işi de olmaz'' ilk cümlesiyle yola çıktığı Narköy'ü dinledik.Devamı

EDVORG Projesi'ni tamamladık

TaTuTa programıyla Türkiye temsilcisi olduğumuz WWOOF ağındaki 9 Avrupalı kuruluşla (İngiltere, İtalya, İrlanda, Norveç, Almanya, Macaristan, Çek Cumhuriyeti, İspanya ve Sırbistan’daki WWOOF temsilci kuruluşları) iki yıl boyunca beraber yürüttüğümüz, AB Erasmus+ Stratejik Ortaklık programı tarafından fonlanan EDVORG (Çiftliklerde Gönüllülük ve Organik Gıda Üretimi Yetişkin Eğitimi) projesi tamamlandı. Devamı

Gelenekselleşen Buğday Ege Ağı buluşmamızın ikincisini, 20 Kasım 2016 Pazar günü, Urla-Kuşcular Köyü, Sevgi Ana Çiftliği'nde yaklaşık 85- 90 kişilik bir katılımla gerçekleştirdik.Devamı

Kâinattan alacağımız çok büyük dersler var

''Kâinattan alacağımız çok büyük dersler var. Mesela çölde görürsünüz bir çiçek açar tohumunu bırakır. 50 sene yağmur yağmaz ve 50 sene sonra bu tohum ilk yağmurla açar. Yani bunlar inanılmaz mucizeler. Bizim hâlâ bilimdeki bütün gelişmelere rağmen çok fazla anlayamadığımız şeyler var.'' Buğday Derneği Eş Genel Müdürü Gizem Altın Nance, Buğday Derneği projelerine dair Bizim Aile Dergisi'nden Ayşenur Aydoğdu'nun sorularını yanıtladı. Devamı

Buğday'dan Tüm Haberler

Ayder Yaylası, Fırtına Vadisi ve Kaçkar'lar...

Avrupa Birliği tarafından desteklenen EKODİYALOG Projesi'nin amacı, Ayder Yaylası ve Fırtına Vadisi'nin ve Kaçkar Dağları Milli Parkı sınırları içerisinde yer alan turizm işletmeleri ve yerel tur rehberlerinin eko turizm ve çevre konusunda bilinçlendirilmesini sağlayarak, sürdürülebilir bir ekoturizm alt yapısı ve sivil toplumun ekoturizm alanında karar mekanizmasına aktif katılımını teşvik eden kalıcı bir STK-Kamu işbirliği sistemi kurmak olarak açıklanıyor..Devamı

Fethiye kıyılarında, ekolojik yaşam çiftliğinde ve deniz kenarında yaz tatili...

Sakin bir ortamda, doğayla iç içe, huzur içinde bir tatil geçirebilir, dalından kopardığınızda kokusunu duyduğunuz domatesleri, organik yetiştirilen ürünlerle hazırlanan sağlıklı yemekleri tadabilir, çevremizdeki ada ve koylardan başlayıp GÖCEK adalarına doğru yapılan tekne turuna katılabilir, buz gibi suların çıktığı kanyona doğru, ağaçların arasında doğa yürüyüşü yapabilir, yerel kültür atölyelerinde kilim dokumayı, topraktan çanak çömlek yapmayı, ahşap oymayı deneyebilirsiniz.Devamı

5. Ekoloji İstanbul 2006’da buluştuk

ASDF Fuarcılık’ın düzenlediği Ekoloji İstanbul 2006’nın 5.’si, ekolojik üretim yapan firmaları, konuyla ilgili tüm sivil toplum örgütlerini ve çevre dostlarını 6-9 Nisan 2006 tarihleri arasında Harbiye Askeri Müze Kültür Sitesi – Ahmet Fethi Paşa Salonları’nda bir araya getirdi.Devamı

Ekoköylere gönüllüler aranıyor

Slovakya’da bulunan Zajezka Ekoköyü ve Çek Cumhuriyeti’ndeki Permalot Ekoköyü gönüllüler arıyor.Devamı

Tüm Haberler

İmeceevi'nin Hasat Festivali Temmuz'da!

TaTuTa çiftliği İmeceevi hasat festivalini 8-14 Temmuz'da yapacak.Devamı

Avanos'ta Organik Bağbozumu

Kapadokya Avanos'ta 15-16 Eylül tarihlerinde organik bağbozumu var.Devamı

Yeşil Kamp

Yeşil Kamp bu sene 13-16 Temmuz tarihlerinde Bursa Kocayayla'da yapılacak.Devamı

Tüm Etkinlikler

Köyde Kış Gündönümü

Kır çocuklarını tanıyor musunuz? Kır çocukları, Tahtacıörencik köyünde doğayla uyumlu yaşam ve üretim pratiklerini uygulamaya ve yaygınlaştırmaya çalışan bir grup. Deneyimlerini paylaştıkları bir de blogları var.Devamı

aysun the Sütçü ve ‘Kızları’

Eylül ışıklarının canlı-cansız her şeyin üzerine bir tutam büyü attığı bir günde, uzun zamandır sütlerini içtiğim, yoğurt ve peynir yaptığım ama bir türlü tanışmaya fırsat bulamadığım aysun the Sütçü ve inekleriyle (kendi deyimiyle kızlarıyla) tanışmak üzere Gündönümü Çiftliği’ne doğru yola çıktım.Devamı

TaTuTa Bilgeliği

TaTuTa BilgeliğiDevamı

Buğday Derneği'nin Biyogüvenlik Yasa Tasarısı'na ilişkin görüşleri...

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği olarak aşağıdaki metin üzerinde kırmızı ile işaretlenmiş kısımlara dikkat çekmek ile birlikte, bu kanunun Türkiyede doğa koruma, kırsal kalkınma, sürdürülebilir tarım ve gıda güvenliği açılarından en önemli fırsatlarımızdan biri olan ekolojik tarım ve buna bağlı üretim ve tüketim faaliyetlerini çok açık bir şekilde riske soktuğunu görüyoruz.Devamı

Tüm Makaleler

aysun the Sütçü ve ‘Kızları’

Eylül ışıklarının canlı-cansız her şeyin üzerine bir tutam büyü attığı bir günde, uzun zamandır sütlerini içtiğim, yoğurt ve peynir yaptığım ama bir türlü tanışmaya fırsat bulamadığım aysun the Sütçü ve inekleriyle (kendi deyimiyle kızlarıyla) tanışmak üzere Gündönümü Çiftliği’ne doğru yola çıktım.Devamı

TaTuTa Çiftlikleri'nin sayısı 69'a yükseldi

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, “TaTuTa” (Tarım-Turizm-Takas) rehberlerinin ikincisini 16 Haziran 2005 günü düzenlediği bir basın toplantısıyla tanıttı.Devamı

Dedetepe Çiftliği`nin öyküsü

BEN Türkiye’nin kırsalında yaşayan bir İngiliz’im. Eşim Erkan ile 2002 yılında Hindistan’da seyahat ederken tanıştık. Kısa sürede fark ettik ki, hayatla ilgili hayallerimiz aynı, ruhsal ve ekolojik bir yaşam... İlişkimizin ilk yılı uzun mesafeliydi, ben eğitimim için İngiltere’deydim, yine de birbirimizi olabildiğince çok görmeyi başardık ve bir yıl içinde beraber yaşayacağımız bakir bir arazi aramaya koyulduk.Devamı

''Hayatım boyunca gıda ile özgürlük arasındaki bağa inandım'' Nardane Kuşçu ile röportaj

Ekolojik çiftliklerde, tarım turizmi ve gönüllü bilgi, tecrübe takası projemiz TaTuTa ağının üyesi, Kocaeli Kandıra'da bulunan Narköy Çiftliği'nin ''Nar annesi'' Nardane Kuşçu ile söyleşi yaptık. Kendisini ve ''düşü olmayanın işi de olmaz'' ilk cümlesiyle yola çıktığı Narköy'ü dinledik.Devamı

Buğday Derneği Sağlıklı ve Güvenilir Gıda İçin Çalışmalarını Sürdürüyor

%100 Ekolojik Pazar modeli çerçevesinde kurulan organik pazarlarda denetimler düzenli şekilde devam ediyor.

devamı
Şişli Belediye Başkanı Hayri İnönü Şişli %100 Ekolojik Pazar'ı ziyaret etti

Şişli Belediye Başkanı Hayri İnönü Şişli %100 Ekolojik Pazar'ı ziyaret etti.

devamı
"Doğal" teriminin pazarlama malzemesi olarak kullanılması yasaklansın!

GDO’lu yemlerle beslenen hayvanların sütünden elde edilen yoğurt paketlerinin üzerine “doğal” yazmanın serbest olduğunu ya da üretiminde Dünya Sağlık Örgütü tarafından ”muhtemel kanserojen” olarak rapor edilen glifosat kullanılmış sebze ve meyvelerin “doğal” kabul edildiğini biliyor musunuz?

devamı
Organik Pazar Çalıştayı ve organik pazarlarda son durum

Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü tarafından düzenlenen “Organik Pazar Çalıştayı” 4-5 Nisan 2018 tarihleri arasında İstanbul’da gerçekleşti.

devamı
Güncel haberleri Buğday Blog'dan okuyun!

devamı
Güncel haberleri Buğday Blog'dan okuyun!

devamı
Mantar ilaçları da arıları öldürüyor

The Guardian'da yayımlanan bir haber, bitkilerdeki mantar oluşumlarına karşı kullanılan fungusitlerle arı ölümleri arasındaki ilişkiyi ortaya çıkardı.

devamı
Bu emek sedir ağaçları için!

Antalyalı kadın işçiler nesli tükenmekte olan sedir ağaçlarının kozalaklarından tohum çıkartarak onları yeşertiyor.

devamı
Endüstriyel tarım dünyayı doyuramıyor; ama yok edebiliyor!

Son zamanların en popüler sorusu şu: Bizi kim doyuracak? 2017 verileri gösteriyor ki, endüstriyel tarım iddia edildiği kadar yeterli değil; ama dünyayı yerel üreticiler/köylüler doyurabilir.

devamı
Arıların izinde küçük bir gezinti

AB Erasmus + Programı tarafından desteklenen "Arıları Yaşatalım" projemiz kapsamında İzmir'de gerçekleştirdiğimiz Ekolojik Arıcılık eğitiminde dün saha gezileri yapıldı. Eğitimimizin katılımcıları ile birlikte arı sevgisiyle dolu birçok yürekle tanıştık.

devamı