Kategori: Tohum


Yerel tohumlarla ilgili düzenlemenin getirdiği yenilikler, sorunlar ve belirsizlikler

19 Ekim 2018 tarihli Resmi Gazete'de yayımlanan 30570 sayılı “YEREL ÇEŞİTLERİN KAYIT ALTINA ALINMASI, ÜRETİLMESİ VE PAZARLAMASINA DAİR YÖNETMELİK” yerel tohumlarla ilgili yeni bir düzenleme getiriyor. Buğday Derneği olarak, konunun uzmanlarına danışarak hazırladığımız açıklama ile, yönetmeliği anlaşılır kılmak ve yönetmelikte belirsiz kalan noktalara dikkat çekmek, çekincelerimizi ortaya koymak istiyoruz.Devamı

Yerli, hibrit, GDO'lu... Nedir bu tohum meselesi?

Tohumlar, toplumumuz ve bireysel olarak bizler için oldukça önem taşıyan bir konu. Ve bu konuda bir kısmı bilinçli olarak yayılan, bir kısmı da farkında olmaksızın oluşan bir bilgi kirliliği var. Bu bilgi kirliliğini biraz da olsa ortadan kaldırmak ve bu konudaki kavramlara açıklık getirmek için Buğday Derneği Eş Genel Müdürü Batur Şehirlioğlu ile görüştük.Devamı

Toprağın Hafızası: Yerel tohumlar için hala umut var!

Buğday Derneği'nin oluşturduğu Tohum Takas Ağı yerel tohumların geleceği için umut veriyor. Koordinasyon Kurulu Üyemiz Oya Ayman, Sanovizyon dergisinin Tohum Takas Ağı ile ilgili sorularını yanıtladı. Devamı

''Hayatım boyunca gıda ile özgürlük arasındaki bağa inandım'' Nardane Kuşçu ile röportaj

Ekolojik çiftliklerde, tarım turizmi ve gönüllü bilgi, tecrübe takası projemiz TaTuTa ağının üyesi, Kocaeli Kandıra'da bulunan Narköy Çiftliği'nin ''Nar annesi'' Nardane Kuşçu ile söyleşi yaptık. Kendisini ve ''düşü olmayanın işi de olmaz'' ilk cümlesiyle yola çıktığı Narköy'ü dinledik.Devamı

Buğday'dan Tüm Haberler

Bisikletli Sahaf Yola Düşüyor!

Bisikletli Sahaf, 9 bin kilometrelik Avrupa turundan sonra şimdi de, yine bisikletle, Türkiye turuna çıkıyor. Yolda organik tohum ve yaşlılardan masallar toplayacaklar. Ancak bazı ihtiyaçları için desteğe ihtiyaçları var.Devamı

Organik Tarım Dünyayı Doyurur

İngiltere'de yayınlanan yeni bir çalışma, organik çiftçilerin neredeyse konvansiyonel tarım uygulamaları yapan meslektaşları kadar verim alabildiğini gösteriyor. Araştırmacı Emily Cassidy yeni araştırmayı yorumladığı yazısında, organik tarımın dünyayı doyurmaya yeteceğine bir kez daha dikkat çekiyor.Devamı

Seferihisar'a "En Çevreci Kent" Ödülü

Uluslararası Cittaslow (Sakin Şehir) birliği, Seferihisar'ın yerel tohumların yok olmaması için verdiği mücadeleyi, dünyaya örnek göstererek ödüllendirdi.Devamı

Halkın Mühendis Mimarları Halk Bahçeleri İçin Tohum Arıyor

Halkın Mühendis Mimarları grubu kuracakları Halk Bahçeleri’nde üretebilmek için yerel/yerli tohumlar istiyor.Devamı

Tüm Haberler

Balkonlar, Salonlar Yeşillensin

Salata malzemelerinizi, çileğinizi, çay için bitkilerinizi ve yemeğiniz için baharatlarınızı mutfağınızın hemen yanı başında yetiştirmek güzel olmaz mıydı? Hem de kendi toprağınızı üreterek ve hiç bir böcek/bitki ilacı kullanmayarak!Devamı

Özgür Gezen İnekler

Yeryüzü Derneği'nin, Topluluk Destekli Tarım Projesi ikinci yılını dolduruyor. Üreticilerden İhsan Hüzmeli, 13 Aralık'ta, İstanbul Komşu Kafe'de "Özgür gezen inekleri" anlatacak.Devamı

Yerel Tohumlar Takasta!

Ege Bölgesi'nde tohum takas şenlikleri sürüyor. 27 Ekim'de Fethiye'nin ardından 1 Kasım'da, Muğla'da ‘3. Menteşe Yerel Tohum Takas Şenliği’ düzenleniyor.Devamı

Bayramiç Nohutu Torino'ya Gidiyor

Buğday Derneği Yönetim Kurulu üyesi, Bayramiç Yeniköy’de çiftçilik yapan Mustafa Alper Ülgen 23-27 Ekim tarihlerinde İtalya’nın Torino kentinde düzenlenecek olan Terra Madre etkinliklerine gidiyor. Devamı

Tüm Etkinlikler

Kaz Dağları'nda Bir Kış Günü

Buğday Derneği YK üyesi, Bayramiç Yeniköy'de çiftçi Mustafa Alper Ülgen, Kaz Dağları eteklerindeki köyünü, evini, köyde kışa hazırlıkları ve yaşamı yazdı.Devamı

Tohumları Nasıl Alır, Saklar ve Temizleriz?

Nazım Tanrıkulu, Buğday Ekolojik Yaşam Rehberi 13. sayısı için kaleme aldığı yazısında, tohumları nasıl alıp,saklamamız gerektiğine yönelik çok önemli bilgi ve yöntemler paylaşıyor.Devamı

Tohum Topları

Hira Doğrul'un, Buğday Ekolojik Yaşam Rehberi’nin Bahar sayısı için kaleme aldığı yazıyı paylaşıyoruzDevamı

Beş

YK Üyemiz Mustafa Alper Ülgen nam-ı diğer Balıkçı'dan, bir Saz Çavdarı hikayesiDevamı

Tüm Makaleler

Gençlik ve Değişim Rehberi (PDF)

UNESCO ve UNEP tarafından hazırlanan Genclik ve Degisim Rehberi Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği ve Yeşil Adımlar Çevre Eğitim Derneği ortaklığında Türkçe’ye ve Türkiye’ye uyarlandı.Devamı

Tüm Multimedya

Tohumları nasıl alır, temizler ve saklarız?

“Küçücük, fıçıcık içi dolu dünyacıktır tohum. Küçücüktür ama kocaman bir yaşamın yol haritasını barındırır. Yaşamın kaynağıdır o." diyen rehberimizin yazarı Nazım Tanrıkulu nasıl tohum alabileceğimizi, aldığımız tohumları nasıl temizleyip saklayacağımızı yazdı.Devamı

Doğa Dostu Kent Bahçeleri Projesi

En temel ihtiyacımız olan gıdanın kaynağından uzaklaşıyor; yediklerimizin nasıl, ne şartlarda, ne kadar üretileceğinin kararını başkalarına bırakıyoruz. Oysa sorumluluğu elimize almak ve üretim sürecine bir yerinden dahil olmak hiç de zor değil. Buğday Derneği olarak, bunun ne kadar kolay olduğunu göstereceğimiz imece bahçelerini hep beraber kurmaya, kentlerde ekolojik dönüşüm tohumlarını saçmaya niyet ettik. Gelecek nesilleri önemsediğimiz için kampüslerde başlıyoruz; mahallelerde, okullarda, meydanlarda devam etmek istiyoruz. Devamı

“Organik Tarıma Giriş” Eğitimi İstanbul'da!

“Hareket Berekettir” düşüncesiyle başladığımız eğitimlerimiz, tüm Türkiye'ye yaymak, yaygınlaştırmak niyetiyle, devam ediyor. Daha önce İstanbul ve Ankara'da yaptığımız 'Organik Tarıma Giriş' eğitimi, yoğun talep üzerine, 13-14 Haziran'da, yeniden İstanbul'da...Devamı

Glifosat Kansere Yol Açıyor!

Dünya Sağlık Örgütü’nün (WHO) uzmanlaşmış kanser kuruluşu olan Uluslararası Kanser Araştırmaları Kurumu (International Agency for Research on Cancer- IARC) GDO’lu ürünlerin %80’inde kullanılan ot ilacı (herbisit) etken maddesi olan (Glyphosate) Glifosat'ın insanlarda muhtemelen kanser yaptığını açıkladı. Glifosat, Türkiye'de de dünyada olduğu gibi çok yaygın kullanılıyor. İşte Glifosat gerçekleri...Devamı

Buğday Derneği Sağlıklı ve Güvenilir Gıda İçin Çalışmalarını Sürdürüyor

%100 Ekolojik Pazar modeli çerçevesinde kurulan organik pazarlarda denetimler düzenli şekilde devam ediyor.

devamı
Şişli Belediye Başkanı Hayri İnönü Şişli %100 Ekolojik Pazar'ı ziyaret etti

Şişli Belediye Başkanı Hayri İnönü Şişli %100 Ekolojik Pazar'ı ziyaret etti.

devamı
"Doğal" teriminin pazarlama malzemesi olarak kullanılması yasaklansın!

GDO’lu yemlerle beslenen hayvanların sütünden elde edilen yoğurt paketlerinin üzerine “doğal” yazmanın serbest olduğunu ya da üretiminde Dünya Sağlık Örgütü tarafından ”muhtemel kanserojen” olarak rapor edilen glifosat kullanılmış sebze ve meyvelerin “doğal” kabul edildiğini biliyor musunuz?

devamı
Organik Pazar Çalıştayı ve organik pazarlarda son durum

Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü tarafından düzenlenen “Organik Pazar Çalıştayı” 4-5 Nisan 2018 tarihleri arasında İstanbul’da gerçekleşti.

devamı
Güncel haberleri Buğday Blog'dan okuyun!

devamı
Güncel haberleri Buğday Blog'dan okuyun!

devamı
Mantar ilaçları da arıları öldürüyor

The Guardian'da yayımlanan bir haber, bitkilerdeki mantar oluşumlarına karşı kullanılan fungusitlerle arı ölümleri arasındaki ilişkiyi ortaya çıkardı.

devamı
Bu emek sedir ağaçları için!

Antalyalı kadın işçiler nesli tükenmekte olan sedir ağaçlarının kozalaklarından tohum çıkartarak onları yeşertiyor.

devamı
Endüstriyel tarım dünyayı doyuramıyor; ama yok edebiliyor!

Son zamanların en popüler sorusu şu: Bizi kim doyuracak? 2017 verileri gösteriyor ki, endüstriyel tarım iddia edildiği kadar yeterli değil; ama dünyayı yerel üreticiler/köylüler doyurabilir.

devamı
Arıların izinde küçük bir gezinti

AB Erasmus + Programı tarafından desteklenen "Arıları Yaşatalım" projemiz kapsamında İzmir'de gerçekleştirdiğimiz Ekolojik Arıcılık eğitiminde dün saha gezileri yapıldı. Eğitimimizin katılımcıları ile birlikte arı sevgisiyle dolu birçok yürekle tanıştık.

devamı