- Gýda ve Tarým
- Yaþam ve Kültür
- Bireysel Geliþim
- Doða Dostu Yerleþimler
- Temiz Enerji
- Koruyucu Saðlýk ve Beslenme
- Ekolojik Turizm
- Ýklim Deðiþikliði
- Doða
- Victor Ananias
- IFOAM
Kategori: Tohum
Bahçeciliðe Giriþ ve Ekolojik Yaþamýn Temelleri Eðitimi Ýstanbul'da
Ekolojik krizi engellemek ve doðaya verdiðimiz zararý onarmak için her birimizin yapabileceði pek çok þey var. Gelin ilk adýmý birlikte atalým!Devamý
Yerel tohumlarla ilgili düzenlemenin getirdiði yenilikler, sorunlar ve belirsizlikler
19 Ekim 2018 tarihli Resmi Gazete'de yayýmlanan 30570 sayýlý “YEREL ÇEÞÝTLERÝN KAYIT ALTINA ALINMASI, ÜRETÝLMESÝ VE PAZARLAMASINA DAÝR YÖNETMELÝK” yerel tohumlarla ilgili yeni bir düzenleme getiriyor. Buðday Derneði olarak, konunun uzmanlarýna danýþarak hazýrladýðýmýz açýklama ile, yönetmeliði anlaþýlýr kýlmak ve yönetmelikte belirsiz kalan noktalara dikkat çekmek, çekincelerimizi ortaya koymak istiyoruz.Devamý
Yerli, hibrit, GDO'lu... Nedir bu tohum meselesi?
Tohumlar, toplumumuz ve bireysel olarak bizler için oldukça önem taþýyan bir konu. Ve bu konuda bir kýsmý bilinçli olarak yayýlan, bir kýsmý da farkýnda olmaksýzýn oluþan bir bilgi kirliliði var. Bu bilgi kirliliðini biraz da olsa ortadan kaldýrmak ve bu konudaki kavramlara açýklýk getirmek için Buðday Derneði Eþ Genel Müdürü Batur Þehirlioðlu ile görüþtük.Devamý
Bisikletli Sahaf Yola Düþüyor!
Bisikletli Sahaf, 9 bin kilometrelik Avrupa turundan sonra þimdi de, yine bisikletle, Türkiye turuna çýkýyor. Yolda organik tohum ve yaþlýlardan masallar toplayacaklar. Ancak bazý ihtiyaçlarý için desteðe ihtiyaçlarý var.Devamý
Organik Tarým Dünyayý Doyurur
Ýngiltere'de yayýnlanan yeni bir çalýþma, organik çiftçilerin neredeyse konvansiyonel tarým uygulamalarý yapan meslektaþlarý kadar verim alabildiðini gösteriyor. Araþtýrmacý Emily Cassidy yeni araþtýrmayý yorumladýðý yazýsýnda, organik tarýmýn dünyayý doyurmaya yeteceðine bir kez daha dikkat çekiyor.Devamý
Seferihisar'a "En Çevreci Kent" Ödülü
Uluslararasý Cittaslow (Sakin Þehir) birliði, Seferihisar'ýn yerel tohumlarýn yok olmamasý için verdiði mücadeleyi, dünyaya örnek göstererek ödüllendirdi.Devamý
Halkýn Mühendis Mimarlarý Halk Bahçeleri Ýçin Tohum Arýyor
Halkýn Mühendis Mimarlarý grubu kuracaklarý Halk Bahçeleri’nde üretebilmek için yerel/yerli tohumlar istiyor.Devamý
Balkonlar, Salonlar Yeþillensin
Salata malzemelerinizi, çileðinizi, çay için bitkilerinizi ve yemeðiniz için baharatlarýnýzý mutfaðýnýzýn hemen yaný baþýnda yetiþtirmek güzel olmaz mýydý? Hem de kendi topraðýnýzý üreterek ve hiç bir böcek/bitki ilacý kullanmayarak!Devamý
Özgür Gezen Ýnekler
Yeryüzü Derneði'nin, Topluluk Destekli Tarým Projesi ikinci yýlýný dolduruyor. Üreticilerden Ýhsan Hüzmeli, 13 Aralýk'ta, Ýstanbul Komþu Kafe'de "Özgür gezen inekleri" anlatacak.Devamý
Yerel Tohumlar Takasta!
Ege Bölgesi'nde tohum takas þenlikleri sürüyor. 27 Ekim'de Fethiye'nin ardýndan 1 Kasým'da, Muðla'da ‘3. Menteþe Yerel Tohum Takas Þenliði’ düzenleniyor.Devamý
Bayramiç Nohutu Torino'ya Gidiyor
Buðday Derneði Yönetim Kurulu üyesi, Bayramiç Yeniköy’de çiftçilik yapan Mustafa Alper Ülgen 23-27 Ekim tarihlerinde Ýtalya’nýn Torino kentinde düzenlenecek olan Terra Madre etkinliklerine gidiyor. Devamý
Kaz Daðlarý'nda Bir Kýþ Günü
Buðday Derneði YK üyesi, Bayramiç Yeniköy'de çiftçi Mustafa Alper Ülgen, Kaz Daðlarý eteklerindeki köyünü, evini, köyde kýþa hazýrlýklarý ve yaþamý yazdý.Devamý
Tohumlarý Nasýl Alýr, Saklar ve Temizleriz?
Nazým Tanrýkulu, Buðday Ekolojik Yaþam Rehberi 13. sayýsý için kaleme aldýðý yazýsýnda, tohumlarý nasýl alýp,saklamamýz gerektiðine yönelik çok önemli bilgi ve yöntemler paylaþýyor.Devamý
Tohum Toplarý
Hira Doðrul'un, Buðday Ekolojik Yaþam Rehberi’nin Bahar sayýsý için kaleme aldýðý yazýyý paylaþýyoruzDevamý
Gençlik ve Deðiþim Rehberi (PDF)
UNESCO ve UNEP tarafýndan hazýrlanan Genclik ve Degisim Rehberi Buðday Ekolojik Yaþamý Destekleme Derneði ve Yeþil Adýmlar Çevre Eðitim Derneði ortaklýðýnda Türkçe’ye ve Türkiye’ye uyarlandý.Devamý
Tohumlarý nasýl alýr, temizler ve saklarýz?
“Küçücük, fýçýcýk içi dolu dünyacýktýr tohum. Küçücüktür ama kocaman bir yaþamýn yol haritasýný barýndýrýr. Yaþamýn kaynaðýdýr o." diyen rehberimizin yazarý Nazým Tanrýkulu nasýl tohum alabileceðimizi, aldýðýmýz tohumlarý nasýl temizleyip saklayacaðýmýzý yazdý.Devamý
Doða Dostu Kent Bahçeleri Projesi
En temel ihtiyacýmýz olan gýdanýn kaynaðýndan uzaklaþýyor; yediklerimizin nasýl, ne þartlarda, ne kadar üretileceðinin kararýný baþkalarýna býrakýyoruz. Oysa sorumluluðu elimize almak ve üretim sürecine bir yerinden dahil olmak hiç de zor deðil. Buðday Derneði olarak, bunun ne kadar kolay olduðunu göstereceðimiz imece bahçelerini hep beraber kurmaya, kentlerde ekolojik dönüþüm tohumlarýný saçmaya niyet ettik. Gelecek nesilleri önemsediðimiz için kampüslerde baþlýyoruz; mahallelerde, okullarda, meydanlarda devam etmek istiyoruz. Devamý
Glifosat Kansere Yol Açýyor!
Dünya Saðlýk Örgütü’nün (WHO) uzmanlaþmýþ kanser kuruluþu olan Uluslararasý Kanser Araþtýrmalarý Kurumu (International Agency for Research on Cancer- IARC) GDO’lu ürünlerin %80’inde kullanýlan ot ilacý (herbisit) etken maddesi olan (Glyphosate) Glifosat'ýn insanlarda muhtemelen kanser yaptýðýný açýkladý. Glifosat, Türkiye'de de dünyada olduðu gibi çok yaygýn kullanýlýyor. Ýþte Glifosat gerçekleri...Devamý
“Organik Tarýma Giriþ” Eðitimi Ýstanbul'da!
“Hareket Berekettir” düþüncesiyle baþladýðýmýz eðitimlerimiz, tüm Türkiye'ye yaymak, yaygýnlaþtýrmak niyetiyle, devam ediyor. Daha önce Ýstanbul ve Ankara'da yaptýðýmýz 'Organik Tarýma Giriþ' eðitimi, yoðun talep üzerine, 13-14 Haziran'da, yeniden Ýstanbul'da...Devamý
Tüm canlýlar için #ZehirsizSofralar 95 kurum saðlýklý bir gelecek için “Zehirsiz Kampanya” baþlattý.
Biyoçeþitlilik kaybý gýdamýzý tehdit ediyor, tarýmsal üretim düþüþte!Birleþmiþ Milletler Gýda ve Tarým Örgütü (FAO), dünya genelinde gýda üretiminde yaþanan düþüþün sebebi olarak biyoçeþitliliðin azalmasýný gösteriyor.
Bahçeciliðe Giriþ ve Ekolojik Yaþamýn Temelleri Eðitimi Ýstanbul'daEkolojik krizi engellemek ve doðaya verdiðimiz zararý onarmak için her birimizin yapabileceði pek çok þey var. Gelin ilk adýmý birlikte atalým!
Topraðýn kalitesi nasýl artýrýlýr: Kompost, iþlemesiz tarým, ekim nöbetiAvrupa Komisyonu tarafýndan hazýrlanan makaleyi Buðday Gönüllü Ýletiþim Ekibi’nden Dila Balça Öðün çevirdi.
Buðday Derneði Saðlýklý ve Güvenilir Gýda Ýçin Çalýþmalarýný Sürdürüyor%100 Ekolojik Pazar modeli çerçevesinde kurulan organik pazarlarda denetimler düzenli þekilde devam ediyor.
Þiþli Belediye Baþkaný Hayri Ýnönü Þiþli %100 Ekolojik Pazar'ý ziyaret ettiÞiþli Belediye Baþkaný Hayri Ýnönü Þiþli %100 Ekolojik Pazar'ý ziyaret etti.
"Doðal" teriminin pazarlama malzemesi olarak kullanýlmasý yasaklansýn!GDO’lu yemlerle beslenen hayvanlarýn sütünden elde edilen yoðurt paketlerinin üzerine “doðal” yazmanýn serbest olduðunu ya da üretiminde Dünya Saðlýk Örgütü tarafýndan ”muhtemel kanserojen” olarak rapor edilen glifosat kullanýlmýþ sebze ve meyvelerin “doðal” kabul edildiðini biliyor musunuz?
Organik Pazar Çalýþtayý ve organik pazarlarda son durumBitkisel Üretim Genel Müdürlüðü tarafýndan düzenlenen “Organik Pazar Çalýþtayý” 4-5 Nisan 2018 tarihleri arasýnda Ýstanbul’da gerçekleþti.
Güncel haberleri Buðday Blog'dan okuyun!Güncel haberleri Buðday Blog'dan okuyun!