Kategori: %100 Ekolojik Halk Pazar?


Buğday Derneği Sağlıklı ve Güvenilir Gıda İçin Çalışmalarını Sürdürüyor

%100 Ekolojik Pazar modeli çerçevesinde kurulan organik pazarlarda denetimler düzenli şekilde devam ediyor. Devamı

Şişli Belediye Başkanı Hayri İnönü Şişli %100 Ekolojik Pazar'ı ziyaret etti

Şişli Belediye Başkanı Hayri İnönü Şişli %100 Ekolojik Pazar'ı ziyaret etti.Devamı

Organik Pazar Çalıştayı ve organik pazarlarda son durum

Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü tarafından düzenlenen “Organik Pazar Çalıştayı” 4-5 Nisan 2018 tarihleri arasında İstanbul’da gerçekleşti. Devamı

Kartal Pazarı'nda yeni üreticiler

Kartal %100 Ekolojik Pazar bahar ayları ile birlikte yeni üreticilere ev sahipliği yapmaya başladı.Devamı

Buğday'dan Tüm Haberler

Anna Lappé, Organik Kongre'deydi

Amerikalı gıda yazarı ve aktivisti Anna Lappé, 18. Dünya Organik Kongresi'nin en renkli simalarındandı.Kongre'nin ana konuşmacılarından olan Lappé, kendi projesi için de bol bol çekim yaptı. Devamı

Enflasyon %100 Ekolojik Pazarlara Uğramadı

%100 ekolojik pazarlar bu yaz sonu sonbahar döneminde gıda fiyatlarında yaşanan artışı tüketicisine yansıtmadı ve taze sebze-meyve fiyatları konvansiyonel ürünlerle başa baş fiyatlarla Pazar müdavimlerine sunuldu.Devamı

Şişli %100 Ekolojik Pazar 4 Yaşında!

Türkiye’nin ilk ekolojik pazarı ve Buğday Derneği’nin ilk göz ağrısı olan Şişli %100 Ekolojik Pazar’ın dördüncü yaşı dans ve jonglör performanslarıyla, geri dönüşüm sergi ve atölyesiyle 26 Haziran Cumartesi günü kutlanacak.Devamı

Organik Ürün Satan Pazarlar Artıyor

Buğday Derneği’nin ilkini iki yıl önce Şişli’de ve Mart 2008’de Antalya’da açtığı %100 Ekolojik Pazarlar, Türkiye’nin çeşitli bölgelerinde organik ürün satışının yaygınlaşmasına neden oluyor.Devamı

Tüm Haberler

"Kirpi Düşleri" Sergisi Şişli %100 Ekolojik Pazar'da

Buğday Ekolojik Yaşam Rehberi'nin ilüstrasyonlarını gönüllü olarak çizen Bryan Nance'in doğa ve mucizeleri konu alan çizimleri, 21 Ağustos Cumartesi günü bütün gün Şişli %100 Ekolojik Pazar'da sergilenecek.Devamı

Ekolojik Pazar Meydan’da...

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği tarafından Şişli Belediyesi ortaklığı ile Türkiye’de ilk kez Bomonti’de kurulan %100 Ekolojik Pazar, 19 Mayıs’a kadar hergün Ümraniye’deki Meydan Alışveriş Merkezi’nde kuruluyor.Devamı

Tüm Etkinlikler

Neden %100 Ekolojik Pazar?

· Ekolojik sertifikalı ürünlerin üreticiden her kesimden tüketiciye en kısa, ucuz yoldan ve uygun koşullarda, güvenli bir sistem dahilinde ulaşmasına olanak sağlamakDevamı

Neden halk pazarı modeli?

Doğrudan veya en kısa yoldan üreticiden tüketiciye sadece ürün değil, güvenilir bilgi sağlar.Devamı

%100 Ekolojik Pazar - Amaçlar

Ø Ekolojik sertifikalı ürünlerin üreticiden her kesimden tüketiciye en kısa, ucuz yoldan ve uygun koşullarda, güvenli bir sistem dahilinde ulaşmasına olanak sağlamakDevamı

%100 Ekolojik Pazar Ne Getirdi?

Sağlıklı beslenmemiz, havanın, toprağın ve suyun temiz kalması gibi olumlu etkilerinin yanında saymak gerekirse....Devamı

Tüm Makaleler

Ekolojik Halk Pazarları (17.06.2011)

Batur Şehirlioğlu ve Defne Koryurek ile Şişli Ekolojik Halk Pazarı ile başlayan süreçte 5. yılını kutlayacağımız Ekolojik Halk Pazarları üzerine konuştuk.Devamı

Ekolojik Ürün Pazarı Araştırması - Yonca Demir (30.07.2010)

İstanbul Bilgi Üniversitesi İşletme Bölümü öğretim görevlisi Yonca Demir ile Şişli Ekolojik Pazarı üzerine yaptığı akademik araştırma hakkında konuştuk.Devamı

Tüm Multimedya

Gerçek Temizlik Mümkün

Temizlik ürünlerindeki kimyasallar hem sağlığımızı bozuyor hem de toprak, su ve havayı kirleterek doğaya geri dönüşsüz zararlar veriyor. Bu ürünlerle temizlik yaptığımızı sanıyor ama aslında kirletiyoruz.Devamı

Keten tohumu

OMEGA-3 ( N-3 ) yağ asitleri içeren besinlerin sağlığımız açısından önemini belgeleyen araştırma sonuçları arttıkça, beslenme uzmanları, doktorlar ve tüketicilerin, balık yağı ve keten tohumuna ilgileri arttı. Bu ürünlere yönelişin artmasındaki diğer önemli unsur da, vücudumuzun üretemediği N-3 yağ asitlerinin, mutlaka dışarıdan besin yoluyla alınmasının gerekliliği.Devamı

“Organik Tarıma Giriş” Eğitimi İstanbul'da!

“Hareket Berekettir” düşüncesiyle başladığımız eğitimlerimiz, tüm Türkiye'ye yaymak, yaygınlaştırmak niyetiyle, devam ediyor. Daha önce İstanbul ve Ankara'da yaptığımız 'Organik Tarıma Giriş' eğitimi, yoğun talep üzerine, 13-14 Haziran'da, yeniden İstanbul'da...Devamı

Buğday'la Organik Tarıma Giriş Eğitimi

Organik tarımla ilgili tohumdan sertifikasyona, üretimden pazarlamaya her konuyu ele aldığımız, farklı sektörlerden üreticilerin tecrübelerini kendi ağızlarından dinleme imkanı sunan “Organik Tarıma Giriş” eğitimi, 18-19 Haziran’da, Kadıköy ofisimiz ve Kartal %100 Ekolojik Pazar’da gerçekleşecek. Bu eğitim, özellikle organik sertifikalı üretim, satış ve pazarlama yapmak isteyen girişimciler için uygundur. Devamı

Buğday Derneği Sağlıklı ve Güvenilir Gıda İçin Çalışmalarını Sürdürüyor

%100 Ekolojik Pazar modeli çerçevesinde kurulan organik pazarlarda denetimler düzenli şekilde devam ediyor.

devamı
Şişli Belediye Başkanı Hayri İnönü Şişli %100 Ekolojik Pazar'ı ziyaret etti

Şişli Belediye Başkanı Hayri İnönü Şişli %100 Ekolojik Pazar'ı ziyaret etti.

devamı
"Doğal" teriminin pazarlama malzemesi olarak kullanılması yasaklansın!

GDO’lu yemlerle beslenen hayvanların sütünden elde edilen yoğurt paketlerinin üzerine “doğal” yazmanın serbest olduğunu ya da üretiminde Dünya Sağlık Örgütü tarafından ”muhtemel kanserojen” olarak rapor edilen glifosat kullanılmış sebze ve meyvelerin “doğal” kabul edildiğini biliyor musunuz?

devamı
Organik Pazar Çalıştayı ve organik pazarlarda son durum

Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü tarafından düzenlenen “Organik Pazar Çalıştayı” 4-5 Nisan 2018 tarihleri arasında İstanbul’da gerçekleşti.

devamı
Güncel haberleri Buğday Blog'dan okuyun!

devamı
Güncel haberleri Buğday Blog'dan okuyun!

devamı
Mantar ilaçları da arıları öldürüyor

The Guardian'da yayımlanan bir haber, bitkilerdeki mantar oluşumlarına karşı kullanılan fungusitlerle arı ölümleri arasındaki ilişkiyi ortaya çıkardı.

devamı
Bu emek sedir ağaçları için!

Antalyalı kadın işçiler nesli tükenmekte olan sedir ağaçlarının kozalaklarından tohum çıkartarak onları yeşertiyor.

devamı
Endüstriyel tarım dünyayı doyuramıyor; ama yok edebiliyor!

Son zamanların en popüler sorusu şu: Bizi kim doyuracak? 2017 verileri gösteriyor ki, endüstriyel tarım iddia edildiği kadar yeterli değil; ama dünyayı yerel üreticiler/köylüler doyurabilir.

devamı
Arıların izinde küçük bir gezinti

AB Erasmus + Programı tarafından desteklenen "Arıları Yaşatalım" projemiz kapsamında İzmir'de gerçekleştirdiğimiz Ekolojik Arıcılık eğitiminde dün saha gezileri yapıldı. Eğitimimizin katılımcıları ile birlikte arı sevgisiyle dolu birçok yürekle tanıştık.

devamı