- Gıda ve Tarım
- Yaşam ve Kültür
- Bireysel Gelişim
- Doğa Dostu Yerleşimler
- Temiz Enerji
- Koruyucu Sağlık ve Beslenme
- Ekolojik Turizm
- İklim Değişikliği
- Doğa
- Victor Ananias
- IFOAM
Kategori: Di?er
Kompost Rehberi'ni artık internetten okuyabilirsiniz
Buğday Derneği’nin yürüttüğü ‘Tarımsal Atıklardan Kompost Gübre Yapımı’ Projesi kapsamında hazırlanan Kompost Rehberi'ni artık online olarak okuyabilirsiniz.Devamı
'Yerel tohum' tehlikede mi?
'Başbakan Yardımcısı Kurtulmuş’un açıkladığı “2018’de tohumlar sertifikalı olacak” kararı aralarında Pembe Domates ve Deli Bezelye’nin de olduğu yerel türleri doğrudan ilgilendiriyor. Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu üyesi Mehmet Gürmen’e göre sertifika şartıyla beraber köylü üreticilerin elinde bulunan yerel tohumun kayıplara karışma tehlikesi söz konusu olabilir. Oldukça tartışmalı bir konu olan yerel tohumların sertifikalandırılması ile ilgili Milliyet'ten Gürkan Akgüneş'in 'Yerel tohum' tehlikede mi?' başlıklı özel haberi, 26 Aralık 2016 tarihli Milliyet'in manşetine taşındı. Haberi aşağıda paylaşıyoruz. Devamı
Türkiye'nin Tarım ve Gıda Bağımsızlığına Tehdit
22 Kasım 2016 tarihli Bakanlar Kurulu toplantısı sonrasında hükümet sözcüsü Numan Kurtulmuş'un yaptığı açıklamalara göre "Milli Tarım Projesi" kapsamında 2018 yılından itibaren tüm tohumlar sertifikalı hale gelecek.1Devamı
Soma için Pedal Çevirdiler
Sosyal medya aracılığıyla organize olan bisikletçiler, Soma’da hayatını kaybeden madencileri anmak için Beşiktaş, Taksim, Sarıyer arasında pedal çevirdi.Devamı
Avrupa'da Organik Pazarı 2012 Yılında Büyümeye Devam Etti
Organik Tarım Araştırma Merkezi FIBL tarafından 11 Şubat tarihinde açıklanan verilere göre, Avrupa'da organik pazarı 2012 yılında önceki yıla göre yaklaşık %6 büyüyerek 23 milyar € değerine yükseldi.Devamı
İlk Uluslararası Et Atlası Çıktı
İlk uluslararası Et Atlası, Friends of the Earth Europe ve Heinrich Böll Foundation tarafından yayımlandı. Raporda aşırı tüketim ve endüstriyel et üretiminin, gezegenimiz ve sağlığımızı nasıl mahvettiği belgeleniyor.Devamı
Çiftçinin tarımsal desteği azaltılıyor
Çiftçiye yapılan tarımsal destekler ve yoksullara yapılan yardımlar azaltılıyor.Devamı
Koç Üniversitesi, Kadınlar Gününde Sarıyer'e Gezi Düzenliyor
Koç Üniversitesi, 8 Mart Cumartesi günü açık alanda, yeşilliklerin içinde sabah kahvaltısı düzenliyor. Katılımcılar sera alanlarının gezilmesinin ardından, kadın çiftçilerle Sarıyer'i ve Sarıyer'de tarımı konuşacak.Devamı
İmrahor Bostanı'nda Her Pazar Çalışma Var
Üsküdar Doğancılar Forumu'nun semtteki boş bir alanı bostana çevirme girişimi mahallelinin desteğiyle sürüyor. 16 Mart 2014 Pazar günü saat 11:00'da, bölgenin adını verdiğimiz İmrahor Bostanı'nda, Ekim Şenliği'nde tekrar buluşuluyor.Devamı
Ankara'da Labne Peynir Yapım Atölyesi
Doğa-dostu yöntemlerle üretilen sağlıklı besinlere aracısız şekilde ulaşmak isteyen bireylerin oluşturduğu “Doğal Besin, Bilinçli Beslenme” grubu, 2 Şubat Pazar günü Marangoz Ailesi Çiftliği'nden Nevin Marangoz önderliğinde labne peyniri yapım atölyesi düzenliyor.Devamı
SALT’ın Ev Sahipliğinde Deneysel Mutfak Çalışmaları
20 Aralık Cuma günü 13.00'te SALT’ın ev sahipliğinde Gastronomika deneysel mutfak çalışmaları ve tasarım atölyeleri başlıyor.Devamı
En iyi kompostu elde edebilmek için 7 temel sır
Kompost sadece gezegenimizin iyiliği için edindiğimiz çevreci bir alışkanlık değil, aynı zamanda ürünlerimizi sağlıklı bir şekilde yetiştirmek için önemli bir uygulama.Devamı
Tohumda Tekelleşme ve Etkileri
Bugün dünyanın önde gelen on firması dünya ticari tohum satışlarının yarısından çoğunu gerçekleştirmektedir. Aynı şekilde önde gelen on firma (çoğu aynı olmak üzere) tarım kimyasalları satışının %84’ünü gerçekleştirmektedir. Tohumun kontrolü ve araştırmanın az sayıda elde toplanması ile dünya gıda arzı giderek tehditlerle karşılaşmaktadır. Bu eğilimin bir sonucu olarak, binlerce çeşit yok olmuş, tarımsal üretim giderek suya, makinelere, tarım kimyasallarına bağımlı hale gelmiş, çiftçiler dünyada yok olmaya başlamış, açlık büyümeye devam etmiş, yediğimiz besinler lezzetini ve çeşitliliğini kaybetmeye başlamıştır.Devamı
Naturel Festivali. Leyla Dogan. tohumdan-hasada-18-11-2011(rec16-11-2011)
Naturel Festivali. Leyla Dogan. tohumdan-hasada-18-11-2011(rec16-11-2011)Devamı
Tuna Özçuhadar ve Pınar Öncel ile Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali. tohumdan-hasada-02-12-2011(rec30-11-2011)
Tuna Özçuhadar ve Pınar Öncel ile Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali. tohumdan-hasada-02-12-2011(rec30-11-2011)Devamı
Çevreci Eczacılar Kooperatifi Yönetim Kurulu Üyesi İldeniz Atabay. Evdeki İlaç Atıkları. tohumdan-hasada-09-12-2011(rec09-12-2011)
Çevreci Eczacılar Kooperatifi Yönetim Kurulu Üyesi İldeniz Atabay. Evdeki İlaç Atıkları.tohumdan-hasada-09-12-2011(rec09-12-2011)Devamı
En iyi kompostu elde edebilmek için 7 temel sır
Kompost sadece gezegenimizin iyiliği için edindiğimiz çevreci bir alışkanlık değil, aynı zamanda ürünlerimizi sağlıklı bir şekilde yetiştirmek için önemli bir uygulama.Devamı
Kompost Rehberi'ni artık internetten okuyabilirsiniz
Buğday Derneği’nin yürüttüğü ‘Tarımsal Atıklardan Kompost Gübre Yapımı’ Projesi kapsamında hazırlanan Kompost Rehberi'ni artık online olarak okuyabilirsiniz.Devamı
Doğa Dostu Tarım Alanları Haritası
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin Ocak 2006’dan bu yana Avalon Vakfı ortaklığı ile yürüttüğü Türkiye’de Ulusal Doğa Dostu Tarım Politikası’nın oluşturulması sürecine destek veren projesi çerçevesinde Türkiye’de doğa değeri yüksek alanların taslak haritası hazırlanıyor.Devamı
Tuna Özçuhadar ve Pınar Öncel ile Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali. tohumdan-hasada-02-12-2011(rec30-11-2011)
Tuna Özçuhadar ve Pınar Öncel ile Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali. tohumdan-hasada-02-12-2011(rec30-11-2011)Devamı
Buğday Derneği, Üyelik Ekibi için çalışma arkadaşları arıyor...
“Sertifikalı tohum kullanım şartı” hâlâ aydınlatılmayı bekliyorSertifikalı tohum kullanım şartı konusunda Buğday Derneği’nin sorularını yanıtlayan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, 5 dekarın altındaki işletmelere “sertifikalı tohum kullanma şartı” aranmaksızın destek verileceğini ve organik sertifikalı tarım yapanların kendi tohumlarını istediği ölçekte ekebileceğini açıkladı. Ancak konuyla ilgili birçok detay hâlâ aydınlatılmayı bekliyor.
BIOFACH ve VIVANESS 50.000 ziyaretçiye ulaştı134 ülkeden yaklaşık 50.000 ziyaretçi, 15-18 Şubat 2017 tarihleri arasında Almanya-Nürnberg'te gerçekleşen, dünyanın bir numaralı organik gıda fuarı BIOFACH ve Uluslararası doğal kişisel bakım fuarı VIVANESS'e katılma fırsatını kaçırmadı. İki fuarın ağırladığı 50.000 konuk, sektörün günden güne büyüdüğünü kanıtladı.
''Hayatım boyunca gıda ile özgürlük arasındaki bağa inandım'' Nardane Kuşçu ile röportajEkolojik çiftliklerde, tarım turizmi ve gönüllü bilgi, tecrübe takası projemiz TaTuTa ağının üyesi, Kocaeli Kandıra'da bulunan Narköy Çiftliği'nin ''Nar annesi'' Nardane Kuşçu ile söyleşi yaptık. Kendisini ve ''düşü olmayanın işi de olmaz'' ilk cümlesiyle yola çıktığı Narköy'ü dinledik.
Biofach 2017: Gezgin Fuarcılıktan Dünyanın En Büyük Organik Fuarına...BIOFACH fuarı bu yıl da 15-18 Şubat arasında Almanya’nın Nürnberg şehrinde 88 ülkeden 2526 katılımcı ile net 47428 qm alanda ve 8 salonda gerçekleşti. BIOFACH ile birlikte eşzamanlı yapılan, doğal kozmetik fuarı VIVANESS’e ise 259 şirket katıldı. Her yıl bir ülkenin, konuk ülke statüsünde katıldığı fuarın, bu yılki konuğu “organik geleceği yaratıyor” sloganı ile ev sahibi ülke Almanya oldu. Fuar, 134 ülkeden yaklaşık 50 000 ziyaretçi ile daha önceki yıla göre rekor kırmış oldu. Buğday Derneği Ege Sorumlusu Nurhayat Bayturan fuar izlenimlerini kaleme aldı.
”Sertifikalı Tohum Kullanım Şartı”nın Düşündürdüğü SorularGıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik'in, ”2018 yılından itibaren desteklemede getirilecek olan sertifikalı tohum kullanma şartı” ile ilgili açıklamaları* bu şartların uygulamaya nasıl yansıyacağı konusunda çok sayıda soruyu da beraberinde getirdi.
Uluslararası Kompost Konferansı'nı gerçekleştirdikTürkiye’de organik çöplerin (biyo-atık) ayrıştırılarak toplanması ve toprakların verimini arttıran kompost elde edilmesi için belediyelerle birlikte yürüttüğümüz ve çöp sorununa çözüm sunduğumuz 'Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor!' projemiz kapsamında, 12 Ocak 2017 günü, Kadir Has Üniversitesi'nde Avrupa'dan ve Türkiye'den konunun uzmanlarının konuşmacı olduğu Uluslararası Kompost Konferansı'nı gerçekleştirdik.
BIOFACH 2017, 15-18 Şubat'ta Nürnberg-Almanya'daOrganik denince akla ilk gelen, dünyanın lider fuarlarından BIOFACH 2017, bu yıl, 15-18 Şubat tarihlerinde, Nürnberg, Almanya’da.
Gıdayı nasıl saklayalım?Dünyada üretilen gıdanın üçte biri çöpe gidiyorsa, bunda her gün gıda tüketenler olarak hepimizin sorumluluk payı var demektir. Peki Ne Yapmalı… Mümkün olduğu kadar az ve sık alışveriş yapmalı ve gıdayı en iyi şekilde saklayarak bozulmasını ve besin değerini kaybetmesini önlemeli.
'Yerel tohum' tehlikede mi?'Başbakan Yardımcısı Kurtulmuş’un açıkladığı “2018’de tohumlar sertifikalı olacak” kararı aralarında Pembe Domates ve Deli Bezelye’nin de olduğu yerel türleri doğrudan ilgilendiriyor. Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu üyesi Mehmet Gürmen’e göre sertifika şartıyla beraber köylü üreticilerin elinde bulunan yerel tohumun kayıplara karışma tehlikesi söz konusu olabilir. Oldukça tartışmalı bir konu olan yerel tohumların sertifikalandırılması ile ilgili Milliyet'ten Gürkan Akgüneş'in 'Yerel tohum' tehlikede mi?' başlıklı özel haberi, 26 Aralık 2016 tarihli Milliyet'in manşetine taşındı. Haberi aşağıda paylaşıyoruz.