- Gıda ve Tarım
- Yaşam ve Kültür
- Bireysel Gelişim
- Doğa Dostu Yerleşimler
- Temiz Enerji
- Koruyucu Sağlık ve Beslenme
- Ekolojik Turizm
- İklim Değişikliği
- Doğa
- Victor Ananias
- IFOAM
Kategori: Pazarlar/Al??veri?
%100 Ekolojik Pazarlar dönüşüyor!
Şişli Feriköy %100 Ekolojik Pazar müşterileri gıdalarının ve pazarlarının sorumluluğunu alıyor.Devamı
%100 Ekolojik Pazarlar organik ürünler konusunda yol göstermeye devam ediyor
%100 Ekolojik Pazarlar hakkında daha detaylı bilgi verebilmek için Kasım 2016'da açtığımız web sitemiz ekolojikpazarlar.org, 2017'nin ilk üç ayında toplam 12.491 kişi tarafından ziyaret edildi.Devamı
Biofach 2017: Gezgin Fuarcılıktan Dünyanın En Büyük Organik Fuarına...
BIOFACH fuarı bu yıl da 15-18 Şubat arasında Almanya’nın Nürnberg şehrinde 88 ülkeden 2526 katılımcı ile net 47428 qm alanda ve 8 salonda gerçekleşti. BIOFACH ile birlikte eşzamanlı yapılan, doğal kozmetik fuarı VIVANESS’e ise 259 şirket katıldı. Her yıl bir ülkenin, konuk ülke statüsünde katıldığı fuarın, bu yılki konuğu “organik geleceği yaratıyor” sloganı ile ev sahibi ülke Almanya oldu. Fuar, 134 ülkeden yaklaşık 50 000 ziyaretçi ile daha önceki yıla göre rekor kırmış oldu. Buğday Derneği Ege Sorumlusu Nurhayat Bayturan fuar izlenimlerini kaleme aldı. Devamı
Maliyetler ve fiyat farkı: Organik ürünlerle konvansiyonel ürünlerin fiyat farkı nereden kaynaklanıyor?
Gıdada ve sağlıkta, kalite ve güvence fiyattan daha önemlidir. Sağlıklı gıdaya verilen bedel, koruyucu bir önlem olarak, hastalıktan, hastane ve ilaç masraflarından da uzak tutuyor. Bununla birlikte pahalılık göreceli bir kavram. Devamı
Güvenli alışverişin adresi: %100 Ekolojik Pazarlar
Gıda konusunda bilgi kirliliği ve eksikliği had safhada. Oysa ki ne yersek oyuz ve en temel ihtiyacımız olan gıda konusunda seçimlerimizi daha dikkatli yapabiliriz.Devamı
Kendi Gübreni Kendin Üret
İstanbul'da Kartal Belediyesinin, ilçe genelinde Fen Bilimleri Okulları ile birlikte yaklaşık 2 yıl önce başlattığı “Kırmızı Solucan Gübresi Üretim Projesi” Kartal’da tüm hızıyla sürüyor.Kartallılar kendi gübrelerini kendileri üretiyor.Devamı
Bisikletli Sahaf Yola Düşüyor!
Bisikletli Sahaf, 9 bin kilometrelik Avrupa turundan sonra şimdi de, yine bisikletle, Türkiye turuna çıkıyor. Yolda organik tohum ve yaşlılardan masallar toplayacaklar. Ancak bazı ihtiyaçları için desteğe ihtiyaçları var.Devamı
Parklar ve Pazarlar Rehberi
Zero, hazırladığı Parklar ve Pazarlar rehberinde kentin en güzel park ve pazarlarını önererek, İstanbulluları şehrin tadını “yavaş şehir” olarak çıkartmaya davet ediyor.Devamı
Zumbara Yararına 2.El Pazarı
Homeopati Derneği artık Galata Şifahanesi'yle aynı mekanı paylaşmıyor. Galata Şifahanesi de bunu yeni bir başlangıca dönüştürmek için, fazla eşyalarını Zumbara yararına bir şenlikle satışa çıkarıyor. şenlik 27 Aralık Cumartesi günü.Devamı
Ajandanızı Aldınız mı?
Yeni yılda yeni bir ajanda çoğumuz için eski bir adet, bazılarımız içinse alışkanlıktır. Yeşilist, yeni yıl ajandalarının en güzellerini derlemiş.Devamı
Yaşamdan Tohuma Kermes
Ulusal Tohum Takas Merkezi İstanbul Gönüllüleri, 30 Kasım pazar günü, Moda Parkında kermes düzenliyor.Devamı
Kütüphane Şenliktir!
27 Eylül cumartesi günü Heybeliada'da, "Kütüphane Şenliktir" adında bir şenlik düzenleniyor.Devamı
Köyde Kış Gündönümü
Kır çocuklarını tanıyor musunuz? Kır çocukları, Tahtacıörencik köyünde doğayla uyumlu yaşam ve üretim pratiklerini uygulamaya ve yaygınlaştırmaya çalışan bir grup. Deneyimlerini paylaştıkları bir de blogları var.Devamı
Buğday’da taş taş üstüne konuyor!
Buğday’da on altı yıldır olduğu gibi heyecanlı bir sürü iş aynı anda yürüyor yine bu günlerde. Kaz Dağları’nda Buğday’ın Ekolojik Yaşam Eğitim ve Uygulama Merkezi’nin ekolojik inşaatında kayda değer adımlar atılıyor.Devamı
Keyifli bir piknik sofrası
Kırlara çıkıp piknik yapma zamanı geldi... Güzel bir piknik sofrası kurmak konusunda herkes çok yaratıcı olabilir. Sağlıklı ve taze ürünlerden oluşmuş bir piknik sofrasının keyifli olabilmesi için ne piknik masasına, ne güzel örtülere, ne de şık servis tabaklarına ihtiyaç var.Devamı
Meyve dönüşümdür
DOĞANIN döngüsünü izlemek niyetinde iseniz, yaşadığınız yere yakın yöresel bir pazar kurulup kurulmadığını araştırabilirsiniz.Devamı
Ekolojik Ürün Pazarı Araştırması - Yonca Demir (30.07.2010)
İstanbul Bilgi Üniversitesi İşletme Bölümü öğretim görevlisi Yonca Demir ile Şişli Ekolojik Pazarı üzerine yaptığı akademik araştırma hakkında konuştuk.Devamı
Gerçek Temizlik Mümkün
Temizlik ürünlerindeki kimyasallar hem sağlığımızı bozuyor hem de toprak, su ve havayı kirleterek doğaya geri dönüşsüz zararlar veriyor. Bu ürünlerle temizlik yaptığımızı sanıyor ama aslında kirletiyoruz.Devamı
Çuvalda Patates Yetiştirdik!
Hem ev ekonomimize katkı, hem de yetiştiricilik deneyimini yaşamak için balkon veya bahçenizin yalnızca bir metrekarelik alanında çuval içinde patates yetiştirebilirsiniz. Şanslıysanız hasat döneminde 6 çuvaldan 6 veya 12 aylık patatesinizi elde edebilirsiniz.Devamı
Buğday Ekibine Katılmak İster misiniz?
Buğday Derneği %100 Ekolojik Pazar Projesi'nde çalışacak "Proje Elemanı" arıyoruz. Son başvuru tarihi 29 Nisan 2016.Devamı
Ekonomi Ama "Ekolojik Ekonomi"
Ekolojik ilkeleri esas alan bir ekonomi anlayışına ihtiyacımız var. Ekosistemleri ve ekolojik süreçleri tahrip etmeyen, ekonomik "büyüme" yerine küçülme, kompaktlaşma, yerelleşme formülleri aramalıyız. Esra Başak, Buğday Ekolojik Yaşam Rehberi'nin 18. sayısı için kaleme aldığı yazıda ekolojik ekonominin olmazsa olmazlarını anlatıyor.Devamı
%100 Ekolojik Pazar modeli çerçevesinde kurulan organik pazarlarda denetimler düzenli şekilde devam ediyor.
Şişli Belediye Başkanı Hayri İnönü Şişli %100 Ekolojik Pazar'ı ziyaret ettiŞişli Belediye Başkanı Hayri İnönü Şişli %100 Ekolojik Pazar'ı ziyaret etti.
"Doğal" teriminin pazarlama malzemesi olarak kullanılması yasaklansın!GDO’lu yemlerle beslenen hayvanların sütünden elde edilen yoğurt paketlerinin üzerine “doğal” yazmanın serbest olduğunu ya da üretiminde Dünya Sağlık Örgütü tarafından ”muhtemel kanserojen” olarak rapor edilen glifosat kullanılmış sebze ve meyvelerin “doğal” kabul edildiğini biliyor musunuz?
Organik Pazar Çalıştayı ve organik pazarlarda son durumBitkisel Üretim Genel Müdürlüğü tarafından düzenlenen “Organik Pazar Çalıştayı” 4-5 Nisan 2018 tarihleri arasında İstanbul’da gerçekleşti.
Güncel haberleri Buğday Blog'dan okuyun!Güncel haberleri Buğday Blog'dan okuyun!
Mantar ilaçları da arıları öldürüyor
The Guardian'da yayımlanan bir haber, bitkilerdeki mantar oluşumlarına karşı kullanılan fungusitlerle arı ölümleri arasındaki ilişkiyi ortaya çıkardı.
Bu emek sedir ağaçları için!Antalyalı kadın işçiler nesli tükenmekte olan sedir ağaçlarının kozalaklarından tohum çıkartarak onları yeşertiyor.
Endüstriyel tarım dünyayı doyuramıyor; ama yok edebiliyor!Son zamanların en popüler sorusu şu: Bizi kim doyuracak? 2017 verileri gösteriyor ki, endüstriyel tarım iddia edildiği kadar yeterli değil; ama dünyayı yerel üreticiler/köylüler doyurabilir.
Arıların izinde küçük bir gezintiAB Erasmus + Programı tarafından desteklenen "Arıları Yaşatalım" projemiz kapsamında İzmir'de gerçekleştirdiğimiz Ekolojik Arıcılık eğitiminde dün saha gezileri yapıldı. Eğitimimizin katılımcıları ile birlikte arı sevgisiyle dolu birçok yürekle tanıştık.