Þiþli Feriköy %100 Ekolojik Pazar müþterileri gýdalarýnýn ve pazarlarýnýn sorumluluðunu alýyor.Devamý
%100 Ekolojik Pazarlar hakkýnda daha detaylý bilgi verebilmek için Kasým 2016'da açtýðýmýz web sitemiz ekolojikpazarlar.org, 2017'nin ilk üç ayýnda toplam 12.491 kiþi tarafýndan ziyaret edildi.Devamý
BIOFACH fuarý bu yýl da 15-18 Þubat arasýnda Almanya’nýn Nürnberg þehrinde 88 ülkeden 2526 katýlýmcý ile net 47428 qm alanda ve 8 salonda gerçekleþti. BIOFACH ile birlikte eþzamanlý yapýlan, doðal kozmetik fuarý VIVANESS’e ise 259 þirket katýldý. Her yýl bir ülkenin, konuk ülke statüsünde katýldýðý fuarýn, bu yýlki konuðu “organik geleceði yaratýyor” sloganý ile ev sahibi ülke Almanya oldu. Fuar, 134 ülkeden yaklaþýk 50 000 ziyaretçi ile daha önceki yýla göre rekor kýrmýþ oldu. Buðday Derneði Ege Sorumlusu Nurhayat Bayturan fuar izlenimlerini kaleme aldý. Devamý
Gýdada ve saðlýkta, kalite ve güvence fiyattan daha önemlidir. Saðlýklý gýdaya verilen bedel, koruyucu bir önlem olarak, hastalýktan, hastane ve ilaç masraflarýndan da uzak tutuyor. Bununla birlikte pahalýlýk göreceli bir kavram. Devamý
Gýda konusunda bilgi kirliliði ve eksikliði had safhada. Oysa ki ne yersek oyuz ve en temel ihtiyacýmýz olan gýda konusunda seçimlerimizi daha dikkatli yapabiliriz.Devamý
Ýstanbul'da Kartal Belediyesinin, ilçe genelinde Fen Bilimleri Okullarý ile birlikte yaklaþýk 2 yýl önce baþlattýðý “Kýrmýzý Solucan Gübresi Üretim Projesi” Kartal’da tüm hýzýyla sürüyor.Kartallýlar kendi gübrelerini kendileri üretiyor.Devamý
Bisikletli Sahaf, 9 bin kilometrelik Avrupa turundan sonra þimdi de, yine bisikletle, Türkiye turuna çýkýyor. Yolda organik tohum ve yaþlýlardan masallar toplayacaklar. Ancak bazý ihtiyaçlarý için desteðe ihtiyaçlarý var.Devamý
Zero, hazýrladýðý Parklar ve Pazarlar rehberinde kentin en güzel park ve pazarlarýný önererek, Ýstanbullularý þehrin tadýný “yavaþ þehir” olarak çýkartmaya davet ediyor.Devamý
Homeopati Derneði artýk Galata Þifahanesi'yle ayný mekaný paylaþmýyor. Galata Þifahanesi de bunu yeni bir baþlangýca dönüþtürmek için, fazla eþyalarýný Zumbara yararýna bir þenlikle satýþa çýkarýyor. þenlik 27 Aralýk Cumartesi günü.Devamý
Yeni yýlda yeni bir ajanda çoðumuz için eski bir adet, bazýlarýmýz içinse alýþkanlýktýr. Yeþilist, yeni yýl ajandalarýnýn en güzellerini derlemiþ.Devamý
Ulusal Tohum Takas Merkezi Ýstanbul Gönüllüleri, 30 Kasým pazar günü, Moda Parkýnda kermes düzenliyor.Devamý
27 Eylül cumartesi günü Heybeliada'da, "Kütüphane Þenliktir" adýnda bir þenlik düzenleniyor.Devamý
Kýr çocuklarýný tanýyor musunuz? Kýr çocuklarý, Tahtacýörencik köyünde doðayla uyumlu yaþam ve üretim pratiklerini uygulamaya ve yaygýnlaþtýrmaya çalýþan bir grup. Deneyimlerini paylaþtýklarý bir de bloglarý var.Devamý
Buðday’da on altý yýldýr olduðu gibi heyecanlý bir sürü iþ ayný anda yürüyor yine bu günlerde. Kaz Daðlarý’nda Buðday’ýn Ekolojik Yaþam Eðitim ve Uygulama Merkezi’nin ekolojik inþaatýnda kayda deðer adýmlar atýlýyor.Devamý
Kýrlara çýkýp piknik yapma zamaný geldi... Güzel bir piknik sofrasý kurmak konusunda herkes çok yaratýcý olabilir. Saðlýklý ve taze ürünlerden oluþmuþ bir piknik sofrasýnýn keyifli olabilmesi için ne piknik masasýna, ne güzel örtülere, ne de þýk servis tabaklarýna ihtiyaç var.Devamý
DOÐANIN döngüsünü izlemek niyetinde iseniz, yaþadýðýnýz yere yakýn yöresel bir pazar kurulup kurulmadýðýný araþtýrabilirsiniz.Devamý
Ýstanbul Bilgi Üniversitesi Ýþletme Bölümü öðretim görevlisi Yonca Demir ile Þiþli Ekolojik Pazarý üzerine yaptýðý akademik araþtýrma hakkýnda konuþtuk.Devamý
Temizlik ürünlerindeki kimyasallar hem saðlýðýmýzý bozuyor hem de toprak, su ve havayý kirleterek doðaya geri dönüþsüz zararlar veriyor. Bu ürünlerle temizlik yaptýðýmýzý sanýyor ama aslýnda kirletiyoruz.Devamý
Hem ev ekonomimize katký, hem de yetiþtiricilik deneyimini yaþamak için balkon veya bahçenizin yalnýzca bir metrekarelik alanýnda çuval içinde patates yetiþtirebilirsiniz. Þanslýysanýz hasat döneminde 6 çuvaldan 6 veya 12 aylýk patatesinizi elde edebilirsiniz.Devamý
Gelin bu yýlbaþýnda tüketim çýlgýnlýðýna kapýlýp, gereksiz, ruhsuz hediyeler alma alýþkanlýðýný hep birlikte bitirelim!Devamý
Buðday Derneði %100 Ekolojik Pazar Projesi'nde çalýþacak "Proje Elemaný" arýyoruz. Son baþvuru tarihi 29 Nisan 2016.Devamý
Tüm canlýlar için #ZehirsizSofralar 95 kurum saðlýklý bir gelecek için “Zehirsiz Kampanya” baþlattý.
Biyoçeþitlilik kaybý gýdamýzý tehdit ediyor, tarýmsal üretim düþüþte!Birleþmiþ Milletler Gýda ve Tarým Örgütü (FAO), dünya genelinde gýda üretiminde yaþanan düþüþün sebebi olarak biyoçeþitliliðin azalmasýný gösteriyor.
Bahçeciliðe Giriþ ve Ekolojik Yaþamýn Temelleri Eðitimi Ýstanbul'daEkolojik krizi engellemek ve doðaya verdiðimiz zararý onarmak için her birimizin yapabileceði pek çok þey var. Gelin ilk adýmý birlikte atalým!
Topraðýn kalitesi nasýl artýrýlýr: Kompost, iþlemesiz tarým, ekim nöbetiAvrupa Komisyonu tarafýndan hazýrlanan makaleyi Buðday Gönüllü Ýletiþim Ekibi’nden Dila Balça Öðün çevirdi.
Buðday Derneði Saðlýklý ve Güvenilir Gýda Ýçin Çalýþmalarýný Sürdürüyor%100 Ekolojik Pazar modeli çerçevesinde kurulan organik pazarlarda denetimler düzenli þekilde devam ediyor.
Þiþli Belediye Baþkaný Hayri Ýnönü Þiþli %100 Ekolojik Pazar'ý ziyaret ettiÞiþli Belediye Baþkaný Hayri Ýnönü Þiþli %100 Ekolojik Pazar'ý ziyaret etti.
"Doðal" teriminin pazarlama malzemesi olarak kullanýlmasý yasaklansýn!GDO’lu yemlerle beslenen hayvanlarýn sütünden elde edilen yoðurt paketlerinin üzerine “doðal” yazmanýn serbest olduðunu ya da üretiminde Dünya Saðlýk Örgütü tarafýndan ”muhtemel kanserojen” olarak rapor edilen glifosat kullanýlmýþ sebze ve meyvelerin “doðal” kabul edildiðini biliyor musunuz?
Organik Pazar Çalýþtayý ve organik pazarlarda son durumBitkisel Üretim Genel Müdürlüðü tarafýndan düzenlenen “Organik Pazar Çalýþtayý” 4-5 Nisan 2018 tarihleri arasýnda Ýstanbul’da gerçekleþti.
Güncel haberleri Buðday Blog'dan okuyun!Güncel haberleri Buðday Blog'dan okuyun!