Kategori: Yöntemler


Uluslararası Kompost Konferansı'nı gerçekleştirdik

Türkiye’de organik çöplerin (biyo-atık) ayrıştırılarak toplanması ve toprakların verimini arttıran kompost elde edilmesi için belediyelerle birlikte yürüttüğümüz ve çöp sorununa çözüm sunduğumuz 'Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor!' projemiz kapsamında, 12 Ocak 2017 günü, Kadir Has Üniversitesi'nde Avrupa'dan ve Türkiye'den konunun uzmanlarının konuşmacı olduğu Uluslararası Kompost Konferansı'nı gerçekleştirdik.Devamı

Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor!

'Evlerden çöp olarak çıkan biyolojik atıklar (mutfak artıkları, kâğıt, karton gibi 'doğal' malzemeler), parklar, bahçeler, tarlalar ve seralardan çıkan bitkisel artıklar ve hayvancılık kaynaklı atık gübre, herhangi bir işlemden geçirilmediği ve özellikle belirli noktalarda (çöplüklerde) biriktiği zaman, su ve toprak kaynaklarını kirletir, karbondioksit ve metan gibi güçlü sera gazı salınımına neden olurlar. Kısacası, kompost gibi faydalı bir ürüne dönüşebilecekken, bertaraf etmesi büyük zorluklar ve maliyetlerle gerçekleşen bir atık halini alırlar. Bu nedenle bizim atık dediğimiz şey, aslında kullanılmamış bir kaynaktır.' Tarim.com.tr'den Tuğba Gülsever'in, Organik atıktan kompost üretimi ve ''Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor'' projemizle ilgili, Proje Danışmanı Emre Rona'yla yaptığı röportajı aşağıya alıntılıyoruz. Devamı

''Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor!'' Projemizin saha gezisi için Brüksel'deydik!

"Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor" projemizin kentsel kompost ayağı için, beş belediyeyi temsil eden heyetimizle Brüksel'deydik. Heyetimizde; Eskişehir'den Odunpazarı Belediyesi, Ankara'dan Çankaya Belediyesi, Antalya'dan Muratpaşa Belediyesi, İstanbul'dan Beykoz Belediyesi ile Kütahya Katı Atık Birliği temsilcileri yer aldı.Devamı

''Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor!'' Projemizin ilk saha gezisi için İtalya'daydık!

"Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor" projemizin etkinliklerinden biri, 7 bölgeden 21 belediyeye, AB'deki iyi uygulama örneklerini göstermek. Projemizin kırsal kompost ayağı için, 7 belediyeyi temsil eden heyetle İtalya'daki kompost tesislerini ziyaret ettik.Devamı

Buğday'dan Tüm Haberler

Van Tarım Hayvancılık ve Gıda Fuarı 4. Kez Düzenleniyor

Tarım, hayvancılık, seracılık, sulama ve organik gıda konuları etrafında düzenlenen 4.Van Tarım, Hayvancılık ve Gıda Fuarı 24-27 Nisan 2014 tarihlerinde dört gün boyunca ziyaretçilerini ağırlayacak.Devamı

II. Uluslararası Homeopati Konferansı 11-13 Nisan'da Gerçekleşecek

Homeopati Derneği, Uluslararası Homeopati Derneği ve Hacettepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi'nin ortak katkılarıyla 11-13 Nisan 2014 tarihlerinde düzenlenecek konferansın başlığı “Homeopatide Altın Standart: Üretim ve Eğitim” olarak belirlendi.Devamı

14 Şubat Alternatif Ekonominin Tarihi Olmalı!

Türkiye'nin ilk çevre etkinlikleri portalı Çevreci Etkinlikler sitesi yılbaşından sonra 14 Şubat için de alternatif bir kutlama sayfası hazırladı. Alışveriş çılgınlığına dur demenin mesajı: "14 Şubat'ta Sevdiklerinizle Temiz Gıda Paylaşın!"Devamı

Ankara'da Yeşil Forum Kuruldu

Ankara'da çevre ve ekoloji sorunlarını dile getirmek adına forum kuruldu. Forumda, tarım-gıda, enerji kaynaklarının kullanımı, atıklar gibi konular belirlenip çeşitli çalışma grupları oluşturularak çevre politikaları üretilecek.Devamı

Tüm Haberler

Kent Ağaçları Nasıl Taşınıyor, Korunuyor?

TMMOB Peyzaj Mimarları Odası İstanbul Şubesi, 10 Ocak Cumartesi günü, "Olgun Ağaçların Taşınması (Transplantasyonu) Teknikleri, Kent Ağaçlarının Değerleri ve Koruma Önem Düzeylerinin Saptanması Semineri” düzenliyor. Seminer herkese açık.Devamı

Hak Mücadelesi, Direniş ve Şiddetsizlik Paneli

27 Eylül Cumartesi günü düzenlenecek olan panelde şiddetin; kentsel dönüşümün, toplumsal ve bireysel tarihimiz üzerindeki etkileri konuşulacak.
Devamı

5. İzmir Organik Ürünler Fuarı Nisan'da

10-13 Nisan tarihlerinde gerçekleşecek sadece organik sertifikalı ürünlerin sergilendiği Ekoloji İzmir Fuarı'na stand kurarak katılıyoruz.Devamı

ÇEKÜD Enerjinin Stratejik Önemine Dair Konferans Düzenliyor

Çevre problemlerini ve çözüm önerilerini kamuoyu gündemine taşıyan Çevre Kuruluşları Dayanışma Derneği (ÇEKÜD) 9 Şubat Pazar günü "Türkiye'nin enerji güvenliği ve enerjinin stratejik önemi" konulu bir konferans düzenleyecek.Devamı

Tüm Etkinlikler

Doğanın Takvimi

17 Haziran, Dünya Çölleşme ve Kuraklıkla Mücadele Günü 21 Haziran, En uzun gün ve yaz mevsimi başlangıcı 22 Haziran, Gün dönümü fırtınası 24 Haziran, Sondördün ve yaprak aşısı zamanıDevamı

Doğanın Takvimi

28 Mayıs, Sıcakların başlaması 29 Mayıs, Koyun kırkma zamanı 30 Mayıs, Kabak meltemi 1 Haziran, Yeniay 6 Haziran, Dünya Çevre Günü ve HaftasıDevamı

Çıplak ayakla yürümeye devam.

Nerden cikti bu yeni yazi? Aslinda ortaya cikan yazi degil. Ben bugun yeniden ciplak ayakla yurumeye basladim. 6 sene once izmirin balcova bolgesindeki daglara yurumustum bu sefer Kaz daglarinda zeytinlikler arasinda tapusuda bize ait olan Dedetepe’ye.Devamı

Çıplak ayakla yürümeye devam.

Nerden cikti bu yeni yazi? Aslinda ortaya cikan yazi degil. Ben bugun yeniden ciplak ayakla yurumeye basladim. 6 sene once izmirin balcova bolgesindeki daglara yurumustum bu sefer Kaz daglarinda zeytinlikler arasinda tapusuda bize ait olan Dedetepe’ye.Devamı

Tüm Makaleler

Anadolu Jam (09.09.2011)

Sabancı Vakfı'ndan Hanzade Germiyanoğlu, Galasaray Üniversitesi Endüstri Mühendiği öğrencisi Yeliz Mert ve Anadolu Jam organizatörü Filiz Telek ile Anadolu Jam toplantısı üzerine konuştuk.Devamı

Farkındalık ve Yürekten İletişim Atölye Çalışması - Hale Meriç Karabekir (22.04.2011)

Hale Meriç Karabekir ile Çamtepe Ekolojik Yaşam Merkezi'nde 29 Nisan-1 Mayıs 2011 tarihleri arasında yapılacak "Farkındalık ve Yürekten İletişim Atölye Çalışması" üzerine konuştuk.Devamı

Kompost - Burçin Karababa (15.05.2011)

Kompost uzmanı ve Ekosol firmasının kurucusu Burcin Karababa ile kompost ve kullanımı üzerine konuştuk.Devamı

Balkon Bahçeciliği - Leyla Kabasakal (13.05.2011)

Bir Slow Food Konvivyumu olan Balkon Bahçeleri Konvivyumu'nun lideri Leyla Kabasakal ile Balkon Bahçeciliği üzerine konuştuk.Devamı

Tüm Multimedya

Çuvalda Patates Yetiştirdik!

Hem ev ekonomimize katkı, hem de yetiştiricilik deneyimini yaşamak için balkon veya bahçenizin yalnızca bir metrekarelik alanında çuval içinde patates yetiştirebilirsiniz. Şanslıysanız hasat döneminde 6 çuvaldan 6 veya 12 aylık patatesinizi elde edebilirsiniz.Devamı

Soğuk Kompost

Bir canlının atığı, başka bir canlının besinidir. Toprağın oluşum sürecinde sürekli devinim halindeki döngüler vardır. Çok karmaşık bir ağı basit ve doğrusal bir şekilde tanımlamak gerekirse; bitkiler topraktan besin maddeleri çekerek gelişir, bunlar otobur hayvanlar tarafından tüketilir, otobur hayvanlar etoburlar tarafından avlanır ve sonunda etoburların vücudu ayrıştırıcılar sayesinde yeniden toprağa karışarak bitkileri besler.Devamı

Ev Yapımı Doğal Böcek İlaçları

Ev ve bahçe ilaçlamalarının başta arılar olmak üzere, biyoçeşitliliğe verdiği zararları bertaraf etmek mümkün. Organik tarım ilkeleri doğrultusunda uygulanmasına izin verilen bazı materyallerin kullanımı ile kentte yaşayanların da rahatlıkla hazırlayabileceği bu karışımlar, zararlılarla mücadelede ekolojik bütüne zarar vermeden korunmayı mümkün kılıyor. Devamı

Türkiye'de Arılar Neden Ölüyor?

Dünyada en fazla kovana sahip 2. ülke olmasına rağmen, bal veriminin dünya ortalamasının altında kaldığı, yanlış arıcılık yöntemleri nedeniyle arıların giderek güçsüz düştüğü Türkiye’de, ekolojik ve bütüncül arıcılığın yaygınlaştırılması için Buğday Derneği olarak harekete geçtik. Devamı

Üyelik Ekibimize Çalışma Arkadaşları Arıyoruz

Buğday Derneği, Üyelik Ekibi için çalışma arkadaşları arıyor...

devamı
“Sertifikalı tohum kullanım şartı” hâlâ aydınlatılmayı bekliyor

Sertifikalı tohum kullanım şartı konusunda Buğday Derneği’nin sorularını yanıtlayan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, 5 dekarın altındaki işletmelere “sertifikalı tohum kullanma şartı” aranmaksızın destek verileceğini ve organik sertifikalı tarım yapanların kendi tohumlarını istediği ölçekte ekebileceğini açıkladı. Ancak konuyla ilgili birçok detay hâlâ aydınlatılmayı bekliyor.

devamı
BIOFACH ve VIVANESS 50.000 ziyaretçiye ulaştı

134 ülkeden yaklaşık 50.000 ziyaretçi, 15-18 Şubat 2017 tarihleri arasında Almanya-Nürnberg'te gerçekleşen, dünyanın bir numaralı organik gıda fuarı BIOFACH ve Uluslararası doğal kişisel bakım fuarı VIVANESS'e katılma fırsatını kaçırmadı. İki fuarın ağırladığı 50.000 konuk, sektörün günden güne büyüdüğünü kanıtladı.

devamı
''Hayatım boyunca gıda ile özgürlük arasındaki bağa inandım'' Nardane Kuşçu ile röportaj

Ekolojik çiftliklerde, tarım turizmi ve gönüllü bilgi, tecrübe takası projemiz TaTuTa ağının üyesi, Kocaeli Kandıra'da bulunan Narköy Çiftliği'nin ''Nar annesi'' Nardane Kuşçu ile söyleşi yaptık. Kendisini ve ''düşü olmayanın işi de olmaz'' ilk cümlesiyle yola çıktığı Narköy'ü dinledik.

devamı
Biofach 2017: Gezgin Fuarcılıktan Dünyanın En Büyük Organik Fuarına...

BIOFACH fuarı bu yıl da 15-18 Şubat arasında Almanya’nın Nürnberg şehrinde 88 ülkeden 2526 katılımcı ile net 47428 qm alanda ve 8 salonda gerçekleşti. BIOFACH ile birlikte eşzamanlı yapılan, doğal kozmetik fuarı VIVANESS’e ise 259 şirket katıldı. Her yıl bir ülkenin, konuk ülke statüsünde katıldığı fuarın, bu yılki konuğu “organik geleceği yaratıyor” sloganı ile ev sahibi ülke Almanya oldu. Fuar, 134 ülkeden yaklaşık 50 000 ziyaretçi ile daha önceki yıla göre rekor kırmış oldu. Buğday Derneği Ege Sorumlusu Nurhayat Bayturan fuar izlenimlerini kaleme aldı.

devamı
”Sertifikalı Tohum Kullanım Şartı”nın Düşündürdüğü Sorular

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik'in, ”2018 yılından itibaren desteklemede getirilecek olan sertifikalı tohum kullanma şartı” ile ilgili açıklamaları* bu şartların uygulamaya nasıl yansıyacağı konusunda çok sayıda soruyu da beraberinde getirdi.

devamı
Uluslararası Kompost Konferansı'nı gerçekleştirdik

Türkiye’de organik çöplerin (biyo-atık) ayrıştırılarak toplanması ve toprakların verimini arttıran kompost elde edilmesi için belediyelerle birlikte yürüttüğümüz ve çöp sorununa çözüm sunduğumuz 'Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor!' projemiz kapsamında, 12 Ocak 2017 günü, Kadir Has Üniversitesi'nde Avrupa'dan ve Türkiye'den konunun uzmanlarının konuşmacı olduğu Uluslararası Kompost Konferansı'nı gerçekleştirdik.

devamı
BIOFACH 2017, 15-18 Şubat'ta Nürnberg-Almanya'da

Organik denince akla ilk gelen, dünyanın lider fuarlarından BIOFACH 2017, bu yıl, 15-18 Şubat tarihlerinde, Nürnberg, Almanya’da.

devamı
Gıdayı nasıl saklayalım?

Dünyada üretilen gıdanın üçte biri çöpe gidiyorsa, bunda her gün gıda tüketenler olarak hepimizin sorumluluk payı var demektir. Peki Ne Yapmalı… Mümkün olduğu kadar az ve sık alışveriş yapmalı ve gıdayı en iyi şekilde saklayarak bozulmasını ve besin değerini kaybetmesini önlemeli.

devamı
'Yerel tohum' tehlikede mi?

'Başbakan Yardımcısı Kurtulmuş’un açıkladığı “2018’de tohumlar sertifikalı olacak” kararı aralarında Pembe Domates ve Deli Bezelye’nin de olduğu yerel türleri doğrudan ilgilendiriyor. Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu üyesi Mehmet Gürmen’e göre sertifika şartıyla beraber köylü üreticilerin elinde bulunan yerel tohumun kayıplara karışma tehlikesi söz konusu olabilir. Oldukça tartışmalı bir konu olan yerel tohumların sertifikalandırılması ile ilgili Milliyet'ten Gürkan Akgüneş'in 'Yerel tohum' tehlikede mi?' başlıklı özel haberi, 26 Aralık 2016 tarihli Milliyet'in manşetine taşındı. Haberi aşağıda paylaşıyoruz.

devamı