Sertifikalý tohum kullaným þartý konusunda Buðday Derneði’nin sorularýný yanýtlayan Gýda, Tarým ve Hayvancýlýk Bakanlýðý, 5 dekarýn altýndaki iþletmelere “sertifikalý tohum kullanma þartý” aranmaksýzýn destek verileceðini ve organik sertifikalý tarým yapanlarýn kendi tohumlarýný istediði ölçekte ekebileceðini açýkladý. Ancak konuyla ilgili birçok detay hâlâ aydýnlatýlmayý bekliyor.Devamý
134 ülkeden yaklaþýk 50.000 ziyaretçi, 15-18 Þubat 2017 tarihleri arasýnda Almanya-Nürnberg'te gerçekleþen, dünyanýn bir numaralý organik gýda fuarý BIOFACH ve Uluslararasý doðal kiþisel bakým fuarý VIVANESS'e katýlma fýrsatýný kaçýrmadý. Ýki fuarýn aðýrladýðý 50.000 konuk, sektörün günden güne büyüdüðünü kanýtladý. Devamý
Gýda, Tarým ve Hayvancýlýk Bakaný Faruk Çelik'in, ”2018 yýlýndan itibaren desteklemede getirilecek olan sertifikalý tohum kullanma þartý” ile ilgili açýklamalarý* bu þartlarýn uygulamaya nasýl yansýyacaðý konusunda çok sayýda soruyu da beraberinde getirdi.Devamý
'Baþbakan Yardýmcýsý Kurtulmuþ’un açýkladýðý “2018’de tohumlar sertifikalý olacak” kararý aralarýnda Pembe Domates ve Deli Bezelye’nin de olduðu yerel türleri doðrudan ilgilendiriyor. Buðday Derneði Koordinasyon Kurulu üyesi Mehmet Gürmen’e göre sertifika þartýyla beraber köylü üreticilerin elinde bulunan yerel tohumun kayýplara karýþma tehlikesi söz konusu olabilir. Oldukça tartýþmalý bir konu olan yerel tohumlarýn sertifikalandýrýlmasý ile ilgili Milliyet'ten Gürkan Akgüneþ'in 'Yerel tohum' tehlikede mi?' baþlýklý özel haberi, 26 Aralýk 2016 tarihli Milliyet'in manþetine taþýndý. Haberi aþaðýda paylaþýyoruz. Devamý
Ýngiltere'de yayýnlanan yeni bir çalýþma, organik çiftçilerin neredeyse konvansiyonel tarým uygulamalarý yapan meslektaþlarý kadar verim alabildiðini gösteriyor. Araþtýrmacý Emily Cassidy yeni araþtýrmayý yorumladýðý yazýsýnda, organik tarýmýn dünyayý doyurmaya yeteceðine bir kez daha dikkat çekiyor.Devamý
Tüketici Haklarý Derneði (THD) Genel Baþkaný Turhan Çakar, mevcut tarým ve gýda politikalarýnýn hem gýda enflasyonunu hem de gýda yoksulluðunu arttýrdýðýna dikkat çekti.Devamý
Çiftçi-Sen 14 Mayýs Dünya Çiftçiler günü nedeniyle yaptýðý basýn açýklamasýnda “Çiftçilerimiz yoksul ve periþan! Üretemiyor!” dedi.Devamý
Düþük süt fiyatlarýný protesto eden Avrupalý süt üreticileri, Belçika’nýn baþkenti Brüksel’de toplandý.Devamý
Yeryüzü Derneði'nin, Topluluk Destekli Tarým Projesi ikinci yýlýný dolduruyor. Üreticilerden Ýhsan Hüzmeli, 13 Aralýk'ta, Ýstanbul Komþu Kafe'de "Özgür gezen inekleri" anlatacak.Devamý
ÝTALYA’nýn Liguria þehrinde, Torri Superiore’nin ekoköyüne bakan yamaç kenarlarýndaki teraslar kullanýmdan çýkmaya baþlýyor. Zeytin aðaçlarý, artýk budanmýyor ve bakýlmýyor. Yüzyýllarca özenle bakýlan toprak parçalarýnda çimenler uzuyor. Teraslarý tutan ve topraðýn çok aþaðýdaki nehre kaymasýný önleyen taþlar, yerlerine yenileri gelmemek üzere düþüyor.Devamý
Tekstil sanayinde iþ hayatýna baþlayan Oðuz Satýcý, TÝM (Türkiye Ýhracatçýlar Meclisi) Baþkanlýðý görevini iki dönemdir devam ettiriyor. Satýcý, Ýstanbul Ticaret Odasý meclis üyeliðinin yaný sýra, Ýktisadi Kalkýnma Vakfý, Ýstanbul Ticaret Odasý, Ýstanbul Tekstil ve Hammaddeleri Ýhracatçýlar Birliði (ÝTHÝB), Ýhracatý Geliþtirme Merkezi, Eximbank, Türkiye Tekstil ve Hammaddeleri Ýhracatçý Birlikleri yönetim kurullarýnda da görev aldý.Devamý
GEN Bulteninin bu sayisinda: Auroville ekoköyü, Grishino ekoköyü, Ýberia Ekoköyler Aðý, Ýtalyan ve Hýrvat ekoköy deðiþimi, Mýsýr ekoköyleriDevamý
ÇAÐDAÞ uygarlýðýn hazýrlanmasýnda temel rolü olan klasik ekonomik anlayýþta kalkýnma; giderek daha fazla mal ve hizmet üretme ya da oluþmuþ bulunan zenginliði daha da geniþletme olarak anlamlandýrýlmýþ ve sanayileþmeyle, kentleþmeyle özdeþ kabul edilmiþtir.Devamý
Buðday Ekolojik Yaþamý Destekleme Derneði'nin iletiþim koordinatörü Gizem Altýn Nance ile Nürnberg'de yapýlan dünyanýn en büyük organik fuarý Biofach 2011 üzerine konuþtuk.Devamý
Gelin bu yýlbaþýnda tüketim çýlgýnlýðýna kapýlýp, gereksiz, ruhsuz hediyeler alma alýþkanlýðýný hep birlikte bitirelim!Devamý
Türkiye’nin çeþitli bölgelerinden gelen ekolojik (organik) ürün üreticilerinin doða ve insan saðlýðýna zarar vermeyen doðal yöntemlerle yetiþtirdiði taze ekolojik sertifikalý sebze, meyve ve diðer ekolojik ürünleri sunacaðý Türkiye’nin ilk %100 Ekolojik Halk Pazarý MÝLUPA Organik ve PINAR Organik Süt ana sponsorluðu ile Þiþli Belediyesi’nin ortaklýðýnda Þiþli’de açýldý.Devamý
Kaybettiðimiz bir davranýþ var: Merak. Çevremizde olup bitenlere karþý merak, üretene, üretilene, yediklerimize-içtiklerimize karþý merak. Bu kaybýn iki sebebi var sanki: Zaman yoksunluðu ve önümüze hazýr geleni (getirileni) kabullenmenin yarattýðý þuursuz güven duygusu. Soracak, soruþturacak, kuþku duyacak vaktimiz yok. O nedenle de önümüze ne gelirse "eyvallah" diyoruz. Kullandýðýmýz ürünleri kim üretmiþ, nasýl üretmiþ, içine ne koymuþ.... Sormuyoruz, sormadan sorgulamadan alýyoruz, kullanýyoruz, yiyiyoruz, giyiyoruz.... Saðlýðýmýz bozulunca da soruyoruz: Neden ben?Devamý
Tarým ve gýda etiði; gýdada taðþiþ, tarým iþçileri haklarý ve çalýþma koþullarý, adil ticaret, doðal kaynaklarýn korunmasý, hayvan refahý, tüketici hak ve sorumluluklarý, izlenebilirlik, GDO'lar, doða dostu tarým ve saðlýk gibi onlarca konuyu kapsayan ve ne yazýk ki ülkemizde geri planda kalan bir kavram olsa da, Tarým ve Gýda Etiði (TARGET) Projesi çalýþmalarý tarým ve gýda etiði konusunda önemli bir boþluðu doldurmaya devam ediyor. Buðday Derneði olarak, kurulduðumuz günden bugüne önemle üzerinde durduðumuz tarým ve gýda etiði konusundaki tüm bu geliþmelerden oldukça umutluyuz.Devamý
Tüm canlýlar için #ZehirsizSofralar 95 kurum saðlýklý bir gelecek için “Zehirsiz Kampanya” baþlattý.
Biyoçeþitlilik kaybý gýdamýzý tehdit ediyor, tarýmsal üretim düþüþte!Birleþmiþ Milletler Gýda ve Tarým Örgütü (FAO), dünya genelinde gýda üretiminde yaþanan düþüþün sebebi olarak biyoçeþitliliðin azalmasýný gösteriyor.
Bahçeciliðe Giriþ ve Ekolojik Yaþamýn Temelleri Eðitimi Ýstanbul'daEkolojik krizi engellemek ve doðaya verdiðimiz zararý onarmak için her birimizin yapabileceði pek çok þey var. Gelin ilk adýmý birlikte atalým!
Topraðýn kalitesi nasýl artýrýlýr: Kompost, iþlemesiz tarým, ekim nöbetiAvrupa Komisyonu tarafýndan hazýrlanan makaleyi Buðday Gönüllü Ýletiþim Ekibi’nden Dila Balça Öðün çevirdi.
Buðday Derneði Saðlýklý ve Güvenilir Gýda Ýçin Çalýþmalarýný Sürdürüyor%100 Ekolojik Pazar modeli çerçevesinde kurulan organik pazarlarda denetimler düzenli þekilde devam ediyor.
Þiþli Belediye Baþkaný Hayri Ýnönü Þiþli %100 Ekolojik Pazar'ý ziyaret ettiÞiþli Belediye Baþkaný Hayri Ýnönü Þiþli %100 Ekolojik Pazar'ý ziyaret etti.
"Doðal" teriminin pazarlama malzemesi olarak kullanýlmasý yasaklansýn!GDO’lu yemlerle beslenen hayvanlarýn sütünden elde edilen yoðurt paketlerinin üzerine “doðal” yazmanýn serbest olduðunu ya da üretiminde Dünya Saðlýk Örgütü tarafýndan ”muhtemel kanserojen” olarak rapor edilen glifosat kullanýlmýþ sebze ve meyvelerin “doðal” kabul edildiðini biliyor musunuz?
Organik Pazar Çalýþtayý ve organik pazarlarda son durumBitkisel Üretim Genel Müdürlüðü tarafýndan düzenlenen “Organik Pazar Çalýþtayý” 4-5 Nisan 2018 tarihleri arasýnda Ýstanbul’da gerçekleþti.
Güncel haberleri Buðday Blog'dan okuyun!Güncel haberleri Buðday Blog'dan okuyun!