Kategori: Ekolojik Mimari


''Hayatım boyunca gıda ile özgürlük arasındaki bağa inandım'' Nardane Kuşçu ile röportaj

Ekolojik çiftliklerde, tarım turizmi ve gönüllü bilgi, tecrübe takası projemiz TaTuTa ağının üyesi, Kocaeli Kandıra'da bulunan Narköy Çiftliği'nin ''Nar annesi'' Nardane Kuşçu ile söyleşi yaptık. Kendisini ve ''düşü olmayanın işi de olmaz'' ilk cümlesiyle yola çıktığı Narköy'ü dinledik.Devamı

''Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor!'' Projemizin ilk saha gezisi için İtalya'daydık!

"Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor" projemizin etkinliklerinden biri, 7 bölgeden 21 belediyeye, AB'deki iyi uygulama örneklerini göstermek. Projemizin kırsal kompost ayağı için, 7 belediyeyi temsil eden heyetle İtalya'daki kompost tesislerini ziyaret ettik.Devamı

Gelenekselleşen Buğday Ege Ağı buluşmamızın ikincisini, 20 Kasım 2016 Pazar günü, Urla-Kuşcular Köyü, Sevgi Ana Çiftliği'nde yaklaşık 85- 90 kişilik bir katılımla gerçekleştirdik.Devamı

NASA'nın açıklamasına göre 2016 Temmuz'u 136 yılın en sıcak ayı!

Amerikan Ulusal Havacılık ve Uzay Dairesi NASA tarafından, hava sıcaklıklarının kaydedilmeye başlandığı 1880 yılından itibaren ölçülen en sıcak ay, 2016 yılının Temmuz ayı olarak belirlenmiş. Deniz yüzeyi sıcaklığı ile karadaki hava sıcaklığının ölçülmesiyle elde edilen verilere göre Temmuz, üst üste rekor kıran 10’uncu ay olmuş. Devamı

Buğday'dan Tüm Haberler

Marmariç'ten Güzel Haberler Var

İzmir 1. Bölge İdare Mahkemesi, Yander A.Ş.’nin, İzmir Bayındır’ın Dernekli Köyü’ne bağlı Marmariç Mahallesi’ni de içine alan RES projesi için aldığı ”ÇED gerekli değildir” kararını iptal etti. RES için acele kamulaştırma da durduruldu.Devamı

Sapanca Kuruyor

17-23 Kasım Erozyonla Mücadele Haftası 2014 yılı temasını “Su ve Kuraklık” olarak belirleyen TEMA Vakfı, Sapanca Gölü ve çevresinde incelemelerde bulundu. İncelemelerin sonucu Sapanca gölünün günden güne "öldüğünü" gösteriyor.Devamı

Kadınlar Hasankeyf'te Ekoloji için Buluştu

Mazlumder Kadın, Eğitim ve Ekoloji Komisyonları tarafından ortak hazırlanan 2. Kadın Buluşması, "Kadın ve Ekoloji" temasıyla 26-28 Eylül tarihlerinde Hasankeyf’te gerçekleşti.Üyemiz, Avukat Gözde Boz, Hasankeyf'ten bildirdi.Devamı

Kamuda Yeşil Bina Dönemi Başlıyor mu?

Çevre ve Şehircilik Bakanlığı, kamuda yeşil bina için bir adım attı ve Yapı İşleri Genel Müdürlüğü’nün yürüttüğü projede çalışmalar başladı.Devamı

Tüm Haberler

Permakültüre Giriş Kursu Katılımcılarını Bekliyor

Emet Değirmenci ile, Gümüşlük Akademisi'nde 10 günlük Permakültür Sertifika Kursu'na katılmak ister misiniz? Toplamda 95 saatlik bir eğitimi kapsayan kurs, 13- 23 Mayıs 2015'te, Bodrum'da...Devamı

Peynir Yapmaya Ne Dersiniz?

Sütün peynire dönüşme sürecine dair tüm temel bilgileri öğrenebilecek ve evde artizan peynir yapım aşamalarını çalışabileceğiniz peynir atölyesi başlıyor.Devamı

Evde Peynir Atölyesi Devam Ediyor

TaTuTa çiftliklerimizden Tangala Keçi Çiftliği, birbirinden nefis peynirlerini yapmaya devam ediyor. Tangala Evde Peynir Atölyeleri Aralık ayında, İstanbul'da...Devamı

Kirlenerek Temizlenmeye Hazır mısın?

Doğa Okulu, 5-7 Eylül tarihleri arasında "Kerpiç ve Çamur Sıva Yapımı Yamaklık Kursu" düzenliyor.Devamı

Tüm Etkinlikler

Kaz Dağları'nda Bir Kış Günü

Buğday Derneği YK üyesi, Bayramiç Yeniköy'de çiftçi Mustafa Alper Ülgen, Kaz Dağları eteklerindeki köyünü, evini, köyde kışa hazırlıkları ve yaşamı yazdı.Devamı

Yaşayan Evler, Yaşayan Doğa

YK Üyemiz Mustafa Alper Ülgen Anadolu'nun nefes alan evlerini, yaşayan doğayı, ekomimariyi anlatıyor.Devamı

Oktay Ekinci'nin 7 Şubat tarihli yazısı "Planlar Gerilim Yarattı " Başlığını Taşıyor!...

Daha önce Bayındırlık ve İskân Bakanlığı'nın yetkisindeyken yeni yasalarla Çevre ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan 100.000 ölçekli "Çevre Düzeni Planları" bu kez de "yerel görüşlere uyulmadığı" gerekçesiyle tartışmalara neden oluyor.Devamı

Tasarruf eden binalar

Bir bina için yenilenebilir enerjilerin kullanılması düşünüldüğünde, o binanın enerjiyi tutma ve kullanma kapasitesine bakmak gerekir.Devamı

Tüm Makaleler

Ekolojik Mimari ve Doğal Yapı - Filiz Telek (29.04.2011)

Filiz Telek ile 4-11 Haziran 2011'de Bayramiç'te gerçekleştirilecek olan Ekolojik Mimari ve Doğal Yapı Atölyesi hakkında konuştuk.Devamı

Tüm Multimedya

Topraktan evler

Toprak 9 bin yıldan bu yana barınma malzemesi olarak kullanılıyor. Saman ya da kum gibi çeşitli malzemelerle birlikte kullanılan toprak, geleneksel yöntemlerin yanı sıra geliştirilmiş uygulama teknikleriyle temel yapı malzemelerinden biri olmayı sürdürüyor.Devamı

Barınmanın kısa tarihi

İNSANIN konut yapma teknolojisine eriştiği zamana kadar geçen süre bir milyon yılı aşkındır. Bu süre insanın biyolojik, kültürel evrimini sürdürmesi, teknolojiyi geliştirmesi ve konut inşa edecek bir düzeye gelmesi için gerekmiştir. İnsan milyonlarca yıl barınma ihtiyacını mağara, kaya sığınağı, kovuk gibi doğada hazır bulunan yerlerde karşılamıştır.Devamı

Buğday Derneği Çöpteki Siyah Altının Peşinde

Buğday Derneği olarak, Türkiye’de organik çöplerin (biyo-atık) ayrıştırılarak toplanması ve “siyah altın” tabir edilen kompost elde edilmesi için biri kırsalda, biri belediyelerle birlikte olmak üzere iki projeyi aynı anda yürütüyoruz. Kompost yapmak, çöp sorununa çözüm sunarken, bir yandan da ürettiği son derece verimli gübre sayesinde en verimsiz toprağı bile canlandırıyor. Devamı

TaTuTa Çiftlikleri'nin sayısı 69'a yükseldi

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, “TaTuTa” (Tarım-Turizm-Takas) rehberlerinin ikincisini 16 Haziran 2005 günü düzenlediği bir basın toplantısıyla tanıttı.Devamı

Üyelik Ekibimize Çalışma Arkadaşları Arıyoruz

Buğday Derneği, Üyelik Ekibi için çalışma arkadaşları arıyor...

devamı
“Sertifikalı tohum kullanım şartı” hâlâ aydınlatılmayı bekliyor

Sertifikalı tohum kullanım şartı konusunda Buğday Derneği’nin sorularını yanıtlayan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, 5 dekarın altındaki işletmelere “sertifikalı tohum kullanma şartı” aranmaksızın destek verileceğini ve organik sertifikalı tarım yapanların kendi tohumlarını istediği ölçekte ekebileceğini açıkladı. Ancak konuyla ilgili birçok detay hâlâ aydınlatılmayı bekliyor.

devamı
BIOFACH ve VIVANESS 50.000 ziyaretçiye ulaştı

134 ülkeden yaklaşık 50.000 ziyaretçi, 15-18 Şubat 2017 tarihleri arasında Almanya-Nürnberg'te gerçekleşen, dünyanın bir numaralı organik gıda fuarı BIOFACH ve Uluslararası doğal kişisel bakım fuarı VIVANESS'e katılma fırsatını kaçırmadı. İki fuarın ağırladığı 50.000 konuk, sektörün günden güne büyüdüğünü kanıtladı.

devamı
''Hayatım boyunca gıda ile özgürlük arasındaki bağa inandım'' Nardane Kuşçu ile röportaj

Ekolojik çiftliklerde, tarım turizmi ve gönüllü bilgi, tecrübe takası projemiz TaTuTa ağının üyesi, Kocaeli Kandıra'da bulunan Narköy Çiftliği'nin ''Nar annesi'' Nardane Kuşçu ile söyleşi yaptık. Kendisini ve ''düşü olmayanın işi de olmaz'' ilk cümlesiyle yola çıktığı Narköy'ü dinledik.

devamı
Biofach 2017: Gezgin Fuarcılıktan Dünyanın En Büyük Organik Fuarına...

BIOFACH fuarı bu yıl da 15-18 Şubat arasında Almanya’nın Nürnberg şehrinde 88 ülkeden 2526 katılımcı ile net 47428 qm alanda ve 8 salonda gerçekleşti. BIOFACH ile birlikte eşzamanlı yapılan, doğal kozmetik fuarı VIVANESS’e ise 259 şirket katıldı. Her yıl bir ülkenin, konuk ülke statüsünde katıldığı fuarın, bu yılki konuğu “organik geleceği yaratıyor” sloganı ile ev sahibi ülke Almanya oldu. Fuar, 134 ülkeden yaklaşık 50 000 ziyaretçi ile daha önceki yıla göre rekor kırmış oldu. Buğday Derneği Ege Sorumlusu Nurhayat Bayturan fuar izlenimlerini kaleme aldı.

devamı
”Sertifikalı Tohum Kullanım Şartı”nın Düşündürdüğü Sorular

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik'in, ”2018 yılından itibaren desteklemede getirilecek olan sertifikalı tohum kullanma şartı” ile ilgili açıklamaları* bu şartların uygulamaya nasıl yansıyacağı konusunda çok sayıda soruyu da beraberinde getirdi.

devamı
Uluslararası Kompost Konferansı'nı gerçekleştirdik

Türkiye’de organik çöplerin (biyo-atık) ayrıştırılarak toplanması ve toprakların verimini arttıran kompost elde edilmesi için belediyelerle birlikte yürüttüğümüz ve çöp sorununa çözüm sunduğumuz 'Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor!' projemiz kapsamında, 12 Ocak 2017 günü, Kadir Has Üniversitesi'nde Avrupa'dan ve Türkiye'den konunun uzmanlarının konuşmacı olduğu Uluslararası Kompost Konferansı'nı gerçekleştirdik.

devamı
BIOFACH 2017, 15-18 Şubat'ta Nürnberg-Almanya'da

Organik denince akla ilk gelen, dünyanın lider fuarlarından BIOFACH 2017, bu yıl, 15-18 Şubat tarihlerinde, Nürnberg, Almanya’da.

devamı
Gıdayı nasıl saklayalım?

Dünyada üretilen gıdanın üçte biri çöpe gidiyorsa, bunda her gün gıda tüketenler olarak hepimizin sorumluluk payı var demektir. Peki Ne Yapmalı… Mümkün olduğu kadar az ve sık alışveriş yapmalı ve gıdayı en iyi şekilde saklayarak bozulmasını ve besin değerini kaybetmesini önlemeli.

devamı
'Yerel tohum' tehlikede mi?

'Başbakan Yardımcısı Kurtulmuş’un açıkladığı “2018’de tohumlar sertifikalı olacak” kararı aralarında Pembe Domates ve Deli Bezelye’nin de olduğu yerel türleri doğrudan ilgilendiriyor. Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu üyesi Mehmet Gürmen’e göre sertifika şartıyla beraber köylü üreticilerin elinde bulunan yerel tohumun kayıplara karışma tehlikesi söz konusu olabilir. Oldukça tartışmalı bir konu olan yerel tohumların sertifikalandırılması ile ilgili Milliyet'ten Gürkan Akgüneş'in 'Yerel tohum' tehlikede mi?' başlıklı özel haberi, 26 Aralık 2016 tarihli Milliyet'in manşetine taşındı. Haberi aşağıda paylaşıyoruz.

devamı