DESTEK OL!

Etiket: tohumdan hasada ekolojik yaşam

“Pestisit uygulamaları tohumdan başlıyor.”

Published on 13 Ocak 2020 under Ebulten
“Pestisit uygulamaları tohumdan başlıyor.”
Türkiye’deki tarım alanlarında 300'ün üzerinde pestisit etken maddesi kullanılıyor. Pestisitlerin insan sağlığına zararları bilimsel araştırmalar ile kanıtlanmış durumda. Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin Nisan 2019’da başlattığı Zehirsiz Sofralar Projesi kapsamında, 100 Kurum ve inisiyatifin bir…
continue reading

Pestisit Varsa Sirke Yok!

Published on 4 Kasım 2019 under Buğday'dan Haberler
Pestisit Varsa Sirke Yok!
Kadim bir kültür olan sirkenin yapımı ve saklanışı sırasında göz ardı edilen detaylar nedeniyle artık tam olarak şifasını alıp alamadığımız tartışılıyor. Sirke uzmanı, yemek yazarı ve sağlık editörü Nihal Doğan ile sirke hakkındaki doğru bilinen…
continue reading

Gıda Güvenliği Hepimizin Hakkı!

Published on 7 Ekim 2019 under Buğday'dan Haberler
Gıda Güvenliği Hepimizin Hakkı!
Gıda maddelerinin topraktan soframıza ulaşıncaya kadarki süreç içerisinde sağlıklı ve besleyici özelliklerini koruma esasına dayanan “gıda güvenliği” meselesi, ülkemizde bazen skandal boyutlara ulaşıyor. Hem çok önemli hem de karışık olan gıda güvenliği meselesini Gıda Mühendisi…
continue reading

Tatil anlayışımızı değiştiriyoruz: TaTuTa

Published on 31 Temmuz 2018 under Ebulten
Tatil anlayışımızı değiştiriyoruz: TaTuTa
Buğday Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Leyla Aslan Ünlübay'ın hazırlayıp sunduğu Tohumdan Hasada Ekolojik Yaşam'ın 27 Temmuz'daki konuğu TaTuTa gönüllüsü Ceyda Akınç (Deli Kızın Çiftliği). Ekolojik çiftliklerde tatil ve gönüllü olma konularının ele alındığı programda, Ceyda'nın…
continue reading

Bülent Şık ile gıda güvenliğini konuşuyoruz

Published on 29 Mayıs 2018 under Ebulten
Bülent Şık ile gıda güvenliğini konuşuyoruz
Buğday Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Leyla Aslan Ünlübay'ın hazırlayıp sunduğu Açık Radyo'daki Tohumdan Hasada Ekolojik Yaşam Programı'nda Bülent Şık ile gıda güvenliğini konuşuyoruz. Bülent Şık'ın konuk olarak katıldığı programımızın ilk bölümü 25 Mayıs'ta yayımlandı. İkinci…
continue reading
Paylaş