DESTEK OL!
Gönüllü Ol

Etiket: Gıda

Küçük çiftçi üretiyor ama tüketiciye ulaştıramıyor

Yayınlanma Tarihi: 15 Haziran 2020 Kategori: Ebulten
Küçük çiftçi üretiyor ama tüketiciye ulaştıramıyor
Sağlıklı gıdaya artan talebi karşılamaya çalışan küçük çiftçiler üretimlerine devam edebiliyor olsa da nakliye ve pazarlamada yaşanan sorunlar nedeniyle ürün ve gelir kayıpları yaşıyor. Hazırlayan: Oya Ayman & Ayşe Nur Ayan Covid-19’dan korunmak için alınan…
devamını oku

“Talepteki değişim zincirin geri kalanını da değiştirebilir.”

Yayınlanma Tarihi: 15 Haziran 2020 Kategori: Ebulten
“Talepteki değişim zincirin geri kalanını da değiştirebilir.”
Gıda israfına dikkat çekmek, doğa ile bütünleşmiş sürdürülebilir bir yaşam için farkındalığı artırmak gibi konuları işleyen Ruhun Doysun projesinin danışmanlığını ve editörlüğünü yürüten, yemek yazarı Cemre Torun ile bizi bekleyen "yeni normal"in hayatımızı nasıl dönüştüreceğini,…
devamını oku

Gıdamız nasıl şifamız olur?

Yayınlanma Tarihi: 14 Mayıs 2020 Kategori: Ebulten
Gıdamız nasıl şifamız olur?
Gıdamızı sorguladığımız ve temiz gıdaya ulaşmak için çabaladığımız şu zamanlarda, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği Koordinasyon Kurulu Üyesi Dr. Serdar İskit ile yediklerimiz ve sağlığımız arasındaki ilişkiyi konuştuk.  Gıda nedir, yediğimiz her şey gıda mıdır?…
devamını oku
Paylaş