DESTEK OL!
Gönüllü Ol

Kategori: Ekolojik Üretim

Malçlama nedir, nasıl yapılır?

Yayınlanma Tarihi: 14 Eylül 2020 Kategori: Ekolojik Üretim
Malçlama nedir, nasıl yapılır?
Zehirsiz tarım tekniklerinden biri olan malçlama toprak ve bitki sağlığına fayda sağlayan; istenmeyen otları engelleyen bir uygulamadır. Toprağın üzerini örtmekte kullanılan tüm malzemelere ”malç” adı verilir. Bunun birçok faydası vardır ve doğanın doğrudan taklit edilmesidir,…
devamını oku

Patatese övgü

Yayınlanma Tarihi: 14 Ağustos 2020 Kategori: Ebulten
Patatese övgü
Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Oya Ayman sebzelerin şahı patatesi yazdı: "Nisan ayından temmuz sonuna kadar toprak altında sessiz sakin büyüyen yumrular gün ışığıyla buluştuğunda bir bebek kadar narin oluyor. Elinizi biraz sürterek çıkarsanız kabuğu…
devamını oku

İzmir’de temiz gıda dayanışması

Yayınlanma Tarihi: 14 Nisan 2020 Kategori: Ekolojik Üretim
İzmir’de temiz gıda dayanışması
Sağlıklı gıdaya erişim konusunda örnek modellerden biri olan gıda toplulukları, Covid-19 salgınında da örnek bir dayanışma sergiliyor. Yazan: Gamze Çınar ( Buğday Derneği Gönüllü İletişim Ekibi) İzmir’deki gıda toplulukları, Covid-19 salgını nedeniyle ürünlerin dağıtım sistemini,…
devamını oku

Türkiye’nin Pestisit Gerçeği

Yayınlanma Tarihi: 10 Aralık 2019 Kategori: Basın Bültenleri
Türkiye’nin Pestisit Gerçeği
Verimlilik için “olmazsa olmaz” olarak sunulan pestisitlerin kullanımı Türkiye’de son dört yılda yüzde 51 arttı, ama birim alandan alınan verim bunun çok uzağında kaldı. Yabancı otlar, ürüne zarar verebilecek böcek, fungus ve diğer hastalık etkenleri…
devamını oku

Ekolojik Tarımda Bitki Koruma Yöntemleri – 2

Yayınlanma Tarihi: 23 Eylül 2019 Kategori: Ebulten
Ekolojik Tarımda Bitki Koruma Yöntemleri – 2
Geçtiğimiz ay başladığımız Ekolojik Tarımda Bitki Koruma Yöntemleri yazı dizimize devam ediyoruz. Bu kez, bitki korumada kullanılan iki ayrı mücadele yöntemini alt başlıklarıyla sizlere aktarıyoruz. Mekanik ve fiziksel savaş. Yazan: Hilal Caber [Bu yazı daha…
devamını oku

Bir hafta organik beslendiler, vücutlarındaki pestisit oranı azaldı!

Yayınlanma Tarihi: 13 Eylül 2019 Kategori: Ebulten
Bir hafta organik beslendiler, vücutlarındaki pestisit oranı azaldı!
Organik tarımın, nüfusu hızla artan dünyayı besleyemeyeceğini iddia eden endüstriyel tarım savunucuları; tarımda verimliliği artırmak adına, biyoçeşitlilik kaybına yol açan pestisitleri kullanarak gıda güvenliğimizi tehdit ediyor. Ancak organik gıda ile vücudumuzu pestisit zehrinden arındırmak mümkün!…
devamını oku

Ekolojik Tarımda Bitki Koruma Yöntemleri – 1

Yayınlanma Tarihi: 21 Ağustos 2019 Kategori: Ekolojik Üretim
Ekolojik Tarımda Bitki Koruma Yöntemleri – 1
İnsana ve doğaya zarar veren tarım zehirleri (pestisitler), yıllardır çiftçilerimize ve bize vazgeçilmez olarak sunuluyor. Oysa pestisitsiz gıda mümkün... Daha önce Buğday Dergisi'nde yayımlanan bu yazı dizisi, ekolojik tarımda kullanılan alternatif yöntemleri anlatıyor. Yazan: Hilal…
devamını oku

Bu bir hayal değil: Organik tarım Türkiye’yi doyurur!

Yayınlanma Tarihi: 3 Haziran 2019 Kategori: Ebulten
Bu bir hayal değil: Organik tarım Türkiye’yi doyurur!
Endüstriyel tarım savunucularının en temel iddiası organik tarımın verimsiz olması ve Türkiye nüfusunu besleyemeyeceğidir. Akademisyen / Endüstri Mühendisi Yonca Demir, meslektaşı Bulut Aslan ile gerçekleştirdiği araştırmayla bu iddiayı çürütüyor: Organik tarım Türkiye'yi doyurur, hem de…
devamını oku

En iyisini doğa bilir: Ekin Sapı Devrimi

Yayınlanma Tarihi: 29 Mart 2019 Kategori: Ebulten
En iyisini doğa bilir: Ekin Sapı Devrimi
Toprağı sürme, suni gübre kullanma, tarım zehiri atma... Hiçbir şey yapma... Doğal Tarım ya da Hiçbir Şey Yapma Tarımı olarak bilinen üretim yöntemini ortaya çıkaran Masanobu Fukuoka ve Ekin Sapı Devrimi adlı kitabını Aykut İstanbullu…
devamını oku

Organik Tarıma Giriş Eğitimi başlıyor!

Yayınlanma Tarihi: 13 Kasım 2018 Kategori: Buğday'dan Haberler
Organik Tarıma Giriş Eğitimi başlıyor!
“Elimiz toprağa, tohuma değecek” diyerek başladığımız eğitimlerimiz, Organik Tarıma Giriş Eğitimi ile devam ediyor. Buğday Derneği’nin organik tarım alanında deneyim sahibi ekibi tarafından hazırlanan Organik Tarıma Giriş Eğitimi 1-2 Aralık 2018 tarihlerinde, Buğday Derneği’nin Kadıköy’deki…
devamını oku
Paylaş