DESTEK OL!

İzmir’de yeni bir gıda topluluğu

Published on 14 Mayıs 2020 under Ebulten
İzmir’de yeni bir gıda topluluğu
Doğa ile uyumlu üretim süreçlerini benimsemiş küçük üreticiler ile sağlıklı gıda talep eden türeticilerin aracısız ve güven esasına dayalı olarak bir araya geldiği gıda toplulukları tohumlarını saçmaya devam ediyor. BİTOT ve GETO'nun desteği ile İzmir'de…
continue reading

Yeşil Güdül web sitesi yayında!

Published on 14 Mayıs 2020 under Buğday'dan Haberler
Yeşil Güdül web sitesi yayında!
Buğday Derneği öncülüğünde ve Dört Mevsim Ekolojik Yaşam Derneği ortaklığıyla yürütülen “Güdül’de Gıda Toplulukları ile Agroekolojik Dönüşüm” projesinin web sitesi erişime açıldı: yesilgudul.net Yoğun kimyasal girdilere, ağır toprak işleme yöntemlerine, biyoteknolojik müdahalelere, monokültüre, uzak mesafeler…
continue reading

EkoHarita’dan Dayanışma Çağrısı

Published on 14 Mayıs 2020 under Ebulten
EkoHarita’dan Dayanışma Çağrısı
Dayanışma ağlarının daha erişilebilir olması için “Dayanışma Toplulukları ve Ağları” listesi oluştan EkoHarita, herkesi umudu paylaşmaya çağırıyor. Yeni dayanışma grupları, toplulukları, ağları kuruluyor; mevcut gruplar ve ağlar yeni çalışmalara odaklanıyor, yerel yönetimler destek hizmetlerini örgütlüyor…
continue reading

Balkonda bir bahçe mümkün

Published on 14 Mayıs 2020 under Ebulten
Balkonda bir bahçe mümkün
Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu Üyesi Mehmet Gürmen, Gazete Kadıköy'den Leyla Alp'e verdiği röportajda, evlerde uzunca vakitler geçirdiğimiz koronavirüs (Covid-19) salgını sürecinde balkonlarda meyve, sebze yetiştirmeye yönelik önerilerde bulundu. Evde yani sınırlı mekanlarda neler yetiştirebiliriz, balkonda…
continue reading

“En büyük motivasyonum doğanın gücü.”

Published on 14 Mayıs 2020 under Buğday'dan Haberler
“En büyük motivasyonum doğanın gücü.”
“Ekolojik Anne” serimizde bu ay Tangala Keçi Çiftliği kurucusu Buket Ulukut'u konuk ediyoruz. Ulukut ile pandemi sürecinde ebeveyn olmanın alternatif yollarını konuştuk. Röportaj: Aslı Erdursun (Buğday Gönüllü İletişim Ekibi) Bize kısaca kendinizden bahsedebilir misiniz?  1977…
continue reading

Koronavirüs gıda krizine yol açabilir

Published on 14 Mayıs 2020 under Ebulten
Koronavirüs gıda krizine yol açabilir
Tarımsal faaliyetlerdeki aksama, tedarik zincirlerindeki kırılmalar, uluslararası gıda ve yem ticaretinde yaşanacak daralmalar az veya çok her ülkeyi etkileyecek bir gıda krizine yol açacaktır. Zehirsiz Sofralar Proje Danışmanı Dr. Bülent Şık’ın, “Korona Virüsü Gıda Krizine…
continue reading

Gıdamız nasıl şifamız olur?

Published on 14 Mayıs 2020 under Ebulten
Gıdamız nasıl şifamız olur?
Gıdamızı sorguladığımız ve temiz gıdaya ulaşmak için çabaladığımız şu zamanlarda, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği Koordinasyon Kurulu Üyesi Dr. Serdar İskit ile yediklerimiz ve sağlığımız arasındaki ilişkiyi konuştuk.  Gıda nedir, yediğimiz her şey gıda mıdır?…
continue reading

Covid-19 ve gıdanın geleceği

Published on 14 Mayıs 2020 under Ebulten
Covid-19 ve gıdanın geleceği
Ucuz yiyeceklerin yüksek maliyetli olduğunun farkına varmanın zamanı geldi. Yerel ve mevsimlik gıdaları çiftlikten çatala taşımak için yerel tedarik zincirini oluşturmak ve desteklemek bu virüsten öğrendiğimiz en önemli şey olacak. Çeviri: Sinem Uğurdağ – Buğday…
continue reading
Paylaş