DESTEK OL!

Buğday Günlüğü: Temmuz – Ekim 2019

Published on 13 Kasım 2019 under Buğday'dan Haberler
Buğday Günlüğü: Temmuz – Ekim 2019
Günlerden bir gün, gökten 3 elma düşmüş: Yaşasın Tohumlar, Arıları Yaşatalım ve Zehirsiz Sofralar... Çamtepe Ekolojik Yaşam Kültürü Merkezi Buğdaygiller Çamtepe'de buluştu: Uzun bir aradan sonra kırsaldaki yuvamız olan Çamtepe Ekolojik Yaşam Kültürü Merkezi’nde bir…
continue reading

Zehirsiz Sofralar için buluşuyoruz

Published on 13 Kasım 2019 under Buğday'dan Haberler
Zehirsiz Sofralar için buluşuyoruz
Zehirsiz Sofralar Uluslararası Konferansı ve Zehirsiz Kampanya basın toplantısı 23 Kasım’da Kadir Has Üniversitesi’nde. Endüstriyel tarımda kullanılan pestisitlerin zararları, doğa dostu yöntemler ve iyi örneklerin konuşulacağı Zehirsiz Sofralar Uluslararası Konferansı’nda bilim insanları, tüketiciler, üreticiler, sivil…
continue reading

İTİRAF EDİYORUM: TÜKETİCİYİM

Published on 13 Kasım 2019 under Buğday'dan Haberler
İTİRAF EDİYORUM: TÜKETİCİYİM
Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu Üyesi Güneşin Aydemir, tüketim kültürü üzerine yazdı: "Mesele tüketici ve/veya üretici olmakta değil. İkisi arasında bir denge oluşturmakta ve daha çok ne yaptığını bilmekte. Yeni bir ahlakta, yeni erdemler edinmede, “iyi…
continue reading

Gerçekten ihtiyacınız var mı?

Published on 13 Kasım 2019 under Ebulten
Gerçekten ihtiyacınız var mı?
Tüketim çılgınlığı ve Kara Cuma’nın aslında nelere mâl olduğunu Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu Üyesi Oya Ayman ile konuştuk. İhtiyacın ne olduğunu unuttuğumuz için belki de bu kadar çılgınca tüketim yapıyoruz... Peki ihtiyaç aslında nedir? Oya…
continue reading

Açlık Değil, Açgözlülük!

Published on 13 Kasım 2019 under Buğday'dan Haberler
Açlık Değil, Açgözlülük!
Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu Üyesi Oya Ayman, Dünya Gıda Günü ve Zehirsiz Sofralar ile ilgili yazısı Gazete Duvar'da yayımlanmıştır. "Asıl meselemiz açlık değil, daha fazla verim/ürün sloganı ile ürettikleri kimyasallarla gezegene, sağlığımıza ve gıda güvenliğine…
continue reading

Türkiye’nin İlk Sıfır Atık Bakkalı: Çöpsüz Bakkal

Published on 11 Kasım 2019 under Ebulten
Türkiye’nin İlk Sıfır Atık Bakkalı: Çöpsüz Bakkal
İzmir’in Foça ilçesindeki Bağarası Köyü'nde açılan Çöpsüz Bakkal; doğal, yerel, sıfır atık prensipleriyle tüketiciler ve doğa dostu üretim yapan üreticiler arasında köprü kuruyor.Çöpsüz Bakkal ile “İyi Şeyler Yapan Güzel İnsanlar” kervanımıza katılan Ayşegül Ünver, Menekşe…
continue reading

Pestisit Varsa Sirke Yok!

Published on 4 Kasım 2019 under Buğday'dan Haberler
Pestisit Varsa Sirke Yok!
Kadim bir kültür olan sirkenin yapımı ve saklanışı sırasında göz ardı edilen detaylar nedeniyle artık tam olarak şifasını alıp alamadığımız tartışılıyor. Sirke uzmanı, yemek yazarı ve sağlık editörü Nihal Doğan ile sirke hakkındaki doğru bilinen…
continue reading
Paylaş