TÜBİTAK-MAM, Gıda Bilimi ve Teknolojisi Araştırma Enstitüsü (GBTAE) tarafından 15-18 Haziran 2005 tarihinde İstanbul Askeri Müze Kültür Sitesi’nde konusu "Gıda Zincirinde Gıda Güvenliği ve Kalitesi” olan "I. Uluslararası Gıda ve Beslenme Kongresi" düzenlenecek.

Üretimden tüketime gıda zincirinde kaliteli ve güvenli gıda üretim yöntemleri, işleme teknolojileri, üretim yenilikleri, gıda, beslenme ve sağlık ilişkileri, izlenebilirlik gibi bilimsel ve teknolojik konuları ele alınacağı kongre, ilgili kurum/kuruluşların bir araya geleceği bir platform oluşturarak ulusal/uluslararası bilimsel ve teknolojik gelişmelerin duyurulmasına, bilgi birikiminin paylaşılmasına olanak sağlamayı amaçlıyor.

Kongre programını, gıda zincirinin farklı aşamalarında yer alan sektörel sorunların tartışılacağı paneller, bildiriler, poster sunumları ve eğitimler oluşturacaktır. Kongre süresince gıda sektöründe faaliyet gösteren firmaların ürünlerini/hizmetlerini tanıtmalarına yönelik standlar açılacak, ayrıca halka açık tanıtım günü gerçekleştirilecek.

Ayrıntılı bilgi için:

Kongre Başkanı Doç. Dr. Güner ÖZAY

www.tubitakcongress2005.org

TUBITAK-MAM, GBTAE
P.K: 21, 41470
Gebze, Kocaeli-TURKEY
Tel (0262) 6412300
Faks (0262) 6412309
congress@tubitakcongress2005.org